紫薯纤维高 宝宝便便更顺畅


最近紫薯很夯,常常看到有人在推荐紫薯类保健品,我跃跃欲试,想买罐来饮用。

问1:请问紫薯就是紫番薯吗?营养价值一样吗?
答:是一样的。紫薯也称紫番薯,都属于甘薯类(植物学名为Ipomoea Batatas),内外皆是紫色。紫薯比起其他浅色番薯如白丶黄和橘色等,有更高的抗氧化功效。

问2:我现在怀孕初期,孕吐得很厉害,想吃一些保健品来补充营养。请问适合喝紫薯饮料吗?
答:适合。怀孕初期一般会有孕吐症状,应以高营养且易消化的饮食为主,紫薯饮品最适合不过。因为紫薯含有许多营养成分,也容易被人体消化及吸收,特别是有丰富的蛋白质丶纤维素丶维生素和锌丶铁丶钙等天然矿物质,对孕妇和胎儿都有很大的益处。

问3:以后宝宝出世后,我能让他喝紫薯饮料吗?为什麽?
答:一般六七个月大的宝宝已开始添加副食品,若宝宝能够适应副食品,是可以适量地吃紫薯,但一定要煮熟并搅碎。而现有更方便的方式,即是用喝的。紫薯的营养价值高,特别是其丰富的纤维素,可帮助预防便秘,让宝宝便便更顺畅。紫薯的高抗氧化力也有助于提高免疫力。

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食品科技学士朱绮盈解答

文章来源:
文:朱绮盈.2018.02.22
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