星洲日报,医识力,黄宏圣,孕妇,胎儿营养,DHA,EPA

BB需要的DHA 孕妇怎么选?

现代人对于胎儿的营养十分重视,从备孕、怀孕到产后哺乳,妈妈都会在各个阶段服用不同的营养辅助品以摄取本身和小孩所需的额外营养。当中最常被询问的额外营养辅助品就是“鱼油”,或者準确一点的就是DHA。

DHA(docosahexaenoic acid)是对人体非常重要的不饱和脂肪酸。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,也是大脑和视网膜的重要构成成分。一般来说,在胎儿成长过程中,由于脑部和视网膜等器官神经元发展需要大量的DHA,母亲将会从孕期的第四个月开始服用DHA辅助品帮助胎儿成长。

DHA主要的来源是鱼类,因此鱼油 (Omega-3)是最直接方便和经济的选择,但是面对琳瑯满目,各式各样的鱼油,十万个为什么顿时浮现在孕妇脑海里,例如来自於三文鱼还是沙丁鱼的鱼油比较好?动物胶囊的还是植物胶囊的鱼油比较好?国产的好还是进口的好?孕妇要如何选择呢?

许多人担心海洋污染造成鱼只体内含有重金属(例如水银),导致鱼油也含有这些有害物质,深怕服用后伤害身体,也对胎儿造成损伤,但是现今许多鱼油产品都是分子提炼(可以在产品包装看见molecular distilled的字眼),产品被重金属污染的机率极微。

既然都是分子提炼,那么来自於三文鱼还是沙丁鱼的鱼油是否比较好也已经不重要,因为最后提炼出来的只取DHA而已。

撇开品牌效应、宣传广告、价格和产品被金属污染等一般因素,孕妇更担心的是鱼油内的EPA成分。鱼油主要成分是DHA和EPA,虽然研究显示两者过量都会造成出血。但是DHA相对安全,因为DHA在体内会转换成EPA(虽然转换率低),而EPA不会转换成DHA,加上DHA的构造比EPA稳定,EPA比较容易启动抑制血小板活动(凝血时间增长)。

由于鱼油成分内含EPA,因此在怀孕后期不建议食用,以免在生产过程中造成出血过量的状况。

除了鱼类,DHA的另一个来源是藻类。提炼自植物的DHA,一次过去除了两个孕妇补充DHA时面对的难题。

第一,藻类是由室内养殖的,能避免海洋污染而导致提炼出来的产品含有重金属,虽然分子提炼技术也能解决这个问题。

第二,藻类DHA不含EPA, 能减少孕妇临盆时过量出血的状况,唯一的缺点就是比起鱼油,藻类DHA还不是那么普遍而导致价钱可能稍微昂贵。

孕妇要操心的事太多,不用花太多心思在比较各类的鱼油,直接选藻类DHA就好,争取时间休息更实际。

 

黄宏圣
药剂师黄宏圣
国大药剂系毕业,曾任职巴生中央医院。目前是蒲种社区药剂师。

 

**温馨提醒:文章与广告内提及产品丶服务及个案仅供参考,不能作为看诊依据,须以医生的意见为主。

文章来源:
星洲日报 ‧ 2018.03.31
Facebook Twitter Email+ Google+ Whatsapp Wechat

评论

The subscriber's email address.