案例：
黄女士的宝宝於今年初被诊断对牛奶蛋白过敏，作为新手妈妈的她，起初对宝宝出现呕吐及腹泻的症状不以为意，还以为是食用的奶粉不合适。然而，为宝宝转换奶粉品牌后，宝宝依然出现上述症状，甚至连粪便颜色及形状也不正常，继而到医院求诊。医生为宝宝进行食物过敏原检测，原来“罪魁祸首”是牛奶蛋白。

喂副食品1周 观察有无不适

“我国儿童过敏症的病发率约15%至40%，病发平均年龄为1至3岁的婴幼儿，最常见的过敏症为哮喘、过敏性鼻炎及食物敏感。尤其近10至20年来，儿童对食物过敏的病例有上升趋势，其中对牛奶蛋白及鸡蛋过敏最为普遍。

这些儿童接触到食物过敏原后，会出现过敏性鼻炎、皮肤痒及呼吸急促的症状。

许多妈妈在餵母乳6个月后，开始餵食幼儿副食品。这里给家长们一项建议，每当餵食幼儿全新的副食品时，必须维持超过1周。