人体老化易三高 均衡饮食保全营养

“中年人是指年过40者,随着年龄增长,中年人到了55至60岁的时候,就是步入老年的时候了。以前,年长者到了50岁就可以退休,但是如今人类的平均寿命越来越长,所以年长者有不同的诠释,许多长者60岁以後才退休,有的甚至65岁和70岁仍在工作。

中年和老年人面对不同的健康问题,不过,人体老化衰退,容易罹患“三高”,即高血压丶糖尿糖丶高胆固醇的代谢疾病。

此外,骨骼退化也是年长者常见的问题,特别是年长的妇女,是骨质疏松症的高发群,因此骨质疏松者要特别小心,避免发生跌倒的意外,一旦骨折,尤其髋部摔断的话,“手尾”就很长了。要应付病人所面对的各种健康问题,我们必须从多方面着手,例如过胖的病人需要从减肥丶饮食等着手。

缺牙消瘦 或补充维生素

有的病人偏爱肉食,有的甚至完全拒吃蔬菜和水果,我们会苦口婆心劝勉对方奉行均衡饮食,包括进食各种类蔬菜丶水果,多吃豆腐丶鱼肉等,因为这些食物有别於红肉类的营养,如纤维丶铁丶钙丶磷丶镁丶Omega 3脂肪酸等。大多数病人都会听从医生的建议,不过,病人很快又会忘记医生的劝告,恢复以往的不良生活作息,以致难以改善疾病。

通常,我们都建议病人通过良好的生活作息和均衡饮食来改善病情。不过,有些长者因为疾病或咀嚼能力欠佳,无法进食太多或固体食物,以致出现营养不良的问题。这些病人的症状包括消瘦丶缺牙等,那麽,我们会建议病补充营养奶粉或综合维生素。

无论是过胖还是过瘦的病人,对健康都没有好处。如遇到过瘦的病人,我都会建议他们谘询饮食治疗师,通过进食不同的食物或营养来改善体重。”

长者保健误区:

误区1:进食後的两小时内不可以慢步行走,否则可提高心脏负担。
事实:长者进食後应该走动,免避久坐导致消化不良。进食後也不应该躺或睡,否则将提高胃酸倒流丶胃灼热等胃食道逆流疾病的风险。

误区2:服用阿斯匹灵(aspirin)可以抗癌。
事实:阿司匹林是一种抗血小板凝集的抑制剂,常用於血栓栓塞者。至今未有研究显示阿斯匹林有治癌或抗癌效果。

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黄舜彦医生 (Ng Soon Gan)
心脏内科顾问

文章来源:
医识力.笔录:包素菡.2018.06.13
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