问：请问何种营养辅助品对缩小子宫肌瘤（uterine fibroids）有效？

答：子宫肌瘤是一种常见的妇科问题，通常通过医学和手术方法进行治疗。尽管一些营养辅助品可能被认为对女性健康有益，但它们对于子宫肌瘤的治疗作用尚未被科学证实或科学证据表明其有效性。

在考虑使用营养辅助品时，建议先咨询主治医生是否适合于你的症状，并在治疗方案中综合考虑现有的科学证据，让专业医生可以为你提供基于你个人情况和病史的建议，确保你的健康受益最大化，同时确保安全性和有效性。以下是一些可能对女性健康有益的保健措施，虽然它们可能不会直接缩小子宫肌瘤。

比如维生素和矿物质，保持足够的维生素和矿物质摄入对于整体健康非常重要。例如维生素D和钙对骨骼健康有益，而铁对于贫血的预防也很重要。

再来饮食和生活方式，一些人认为一些特定的饮食和生活方式变化可能有助于管理女性生殖系统的健康。这可能包括摄取足够的纤维、保持适度的体重、规律的锻炼以及有效的压力管理。

最后就是Omega-3脂肪酸，在一些研究表明，Omega-3脂肪酸可能对女性生殖健康有益，而这些脂肪酸一般存在于鱼油中。

问：我今年49岁，没有三高。但是不知道是否刚刚步入更年期症状，身体的湿疹越加严重，范围更大。我买了一些保健品来吃，当中包括鱼油、维生素C和月见草油。请问这3种保健品可以同时吃吗?

答：由于我并不知道你的医药病史，只能推论你是有湿疹的问题，只是在进入更年期后更加严重。再来我也只能推测你所说的“湿疹”是经过医生所诊断，而不是自我诊断的结论。我会这么说是因为一些病患会自我“误诊”，或许皮肤是其他问题，并不是湿疹。

更年期期间，女性体内的荷尔蒙水平的变化会导致皮肤干燥，并可能导致湿疹更严重。当然我们也不可以排除其他导致湿疹更严重的原因，如细菌感染、压力、药物等。因此，我建议你到皮肤科挂诊，若是真的因为更年期所导致的问题，是可以透过药物来加以控制。医生也可能使用荷尔蒙替代疗法来平衡体内荷尔蒙。

鱼油、维生素C和月见草油可以一起服用，并没有太大的问题。至于服用的剂量，可依据不同的品牌的有效成分含量，向你的药剂师确认应服用的剂量。

我的建议是，若皮肤出现疑是湿疹的症状，应先挂医诊断，然后依据药方服药控制，而不是只靠保健品来治疗疾病。

问：我父亲74岁，目前依据医生指示，两天吃一颗降血脂药物瑞舒伐他汀（rosuvastatin），另外有买保健品银杏和鱼油给他食用。但上网路查询，发现这3种都有抗凝血效果，因此请问这3种都吃，是否会造成过量问题？再请问，若无过量的话，此3种可以同时间一起吃吗？抑或要间隔几小时？

答：首先，从功能来看，银杏和鱼油的确有抗凝血的效果，而瑞舒伐他汀身为降胆固醇药物也有类似“通血”的效果。但是，目前还没一些研究证明它们是否适合一起服用，当然也没有研究证明它们不适合一起服用。

目前，比较多研究指出的是，如果你在服用抗凝血药的同时也食用银杏或鱼油，那出血的风险的确非常高，所以都不建议一起使用。

靓姑一进门就开始唠唠叨叨，“老板，你看我买的这个鱼油不会溶掉保丽龙，之前从你这里买的会溶掉保丽龙的。我的肠胃都没有保丽龙那么厚，吃下去肯定胃穿洞。怎么办呢？”

小黄听到她开头的投诉，就知道她弯弯肠肚里是怎么一回事了。

一般上深海鱼油保健品的来源是深海鱼（比如鲑鱼和沙丁鱼）身上的油脂，这些油脂包括EPA和DHA，都是属于多元不饱和脂肪，而我们身体是不能自行合成这些脂肪酸，并且需要通过外来摄取这些营养以让细胞正常运作。EPA主要功用是抑制血小板凝集，使血管舒张和促进血液循环。而DHA则是细胞的营养素和抑制发炎前驱物质的形成，因此具有消炎作用。

深海鱼油的主要功效包括降低胆固醇和血液中的三酸甘油脂，降血压（维持血管弹性，控制血压，减少粥状硬块堆积在血管内，预防血管破裂导致脑中风），加上EPA和DHA分别具备抑制血小板活动和消炎作用。 深海鱼油是许多心血管病人或者高风险一族首选的保健品。

曾多次被问到有关鱼肝油的营养成分和功效，在言谈之间，发觉询问的人对鱼肝油都有类似的误解，以为鱼肝油就是鱼油，反正两种油同样都是鱼的油脂，应该没有分別。虽然两者只差一个“肝”字，但它们无论是在原料来源、营养成分和保健功效都有颇大差別，大家很容易就会搞混。

鱼肝油（fish liver oil）和鱼油（fish oil）两者有什么不同？顾名思义，鱼肝油是以鱼的肝脏为原料所提炼的油。很多人会以为鱼肝油全都是取自鳕鱼（cod）的肝脏，但其实除了鳕鱼外，鲨鱼肝脏也是许多鱼肝油产品的常用原料，至於市面上的鱼油则一般是从鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼和沙丁鱼（沙甸鱼）等鱼类的脂肪中取得。

鱼肝油和鱼油在成分上有很大的差异，与鱼肝油相比，鱼油含有较多的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等omega-3 (ω-3）多元不饱和脂肪酸，适量摄取鱼油有助调节血脂、抑制发炎及预防部分心血管疾病的潜力，而鱼肝油则含较多的脂溶性维他命A和D，EPA和DHA等omega-3脂肪酸的含量会相对较少。

现代人重视养生，常吃鱼油降低身体发炎反应，预防心血管疾病。不过营养师列举以下4个常见的鱼油迷思，教导民众如何吃得健康不NG！

迷思1：鱼油可以保护心血管，也能降低胆固醇？

鱼油是萃取自深海鱼的脂肪，主要含有EPA和DHA两种多元不饱和脂肪酸，每一种鱼油产品的EPA和DHA比例，会随着选用鱼种和萃取方式而有所不同。简单来说，想要保护心血管的人，可选择EPA浓度比例较高的产品；想要保健视力的人，则可选择DHA比例较高的产品。

EPA的分子结构为“20碳5烯酸”，具有抗过敏、抗发炎、保护心血管健康、降三酸甘油酯、预防动脉硬化的效用，但没有降低胆固醇的帮助，因此”吃鱼油降胆固醇”是没有根据的！

DHA分子结构为“22碳6烯酸”，不仅可供应大脑和眼睛视网膜所需的营养，增进大脑细胞的发育，提升视力，更曾有研究发现DHA具有抗忧郁的效果。

首先介绍鱼油（fish oil）是如何制造，常见的方法是以加热处理，先将鱼油从鱼肉中分离出来，再经压榨或高速离心就可以获得鱼油。市面上的鱼油产品普遍是来自鲔鱼、鲱鱼、鳕鱼或其他深海鱼类，许多陆上动物的油脂相比，鱼油的特点之一就是富含omega-3（ω-3）脂肪酸，属于多元不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acid），包括：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等专门来自海产的脂肪酸。

讲到鱼油，就不得不顺便提到鱼肝油，鱼油和鱼肝油有不同吗？顾名思义，鱼肝油是以鱼肝为原料所提炼的油，一般的鱼油相比，鱼肝油所含的EPA和DHA等omega-3脂肪酸会较少，不过，由于鱼肝油是取材自鱼的肝脏，会比一般鱼油含有较多的维他命A及D，所以在摄取鱼肝油时不宜过量。

1970年初，有丹麦科学家研究生活在北极圈的因纽特人（Inuit），发现他们的血脂浓度较低，再对照他们长期食用大量的海产及鱼肉、但又缺乏新鲜蔬果的膳食方式，推断是鱼油发挥了保护心脏的效果，其实，当时的研究并未证明因纽特人的心脏病罹患率真的比较低。尽管后来有研究发现他们在心脏病的发生率其实并没有比较低，但已驱使了科学界对omega-3脂肪酸展开长期的研究。