医句话：

很多乳癌患者注重饮食和营养的补充，包括摄取大量的大豆异黄酮，以提高复原能力及预防复发。其实，饮食只是抗癌的其中一部份，还有许多因素如环境丶生活作息丶治疗等影响病情。建议病人实行均衡的饮食和生活，避免非正规治疗，才能提高疗效和降低复发。

不像药物 无法做随机对照试验

“黄豆和黑豆含有丰富的大豆异黄酮（soy isoflavones），被许多女性视为抗衰老丶预防疾病甚至癌症的保健圣品，不过，坊间也流传大豆异黄酮可以提高乳癌风险。到底大豆异黄酮对女性有益还是有害？

其实，要知道药物对疾病的影响，临床研究便可分晓，而最标准的是随机对照试验（randomized controlled trial）或称双盲分组试验，是对某种疗法或药物的效果进行检测的手段。

根据美国食品药物管理局的“健康宣称”，每日食用25克的大豆（黄豆）蛋白能降低罹患心脏病的风险，2017年这样的宣称内容却走入历史，这项变更让许多过去为了改善心脏疾病而食用大豆蛋白或相关制品的人感到疑惑，大豆一直以来都被誉为健康有益的食物，美国为何要撤消大豆蛋白的健康宣称？

1999年美国食品药物管理局（FDA）最初在基于当时众多的研究资料，通过了大豆蛋白与维护心脏健康的功效宣称，其内容为“每日摄取25克的大豆蛋白，配合低饱和脂肪及胆固醇的饮食，能降低罹患心脏疾病的风险”，保健食品业者只要先通过FDA的审核，就能授权在包装上标示这段有关心脏保健的声明，目的是让消费者知道适量食用大豆蛋白有改善心脏健康的益处，但FDA在2017的10月30日却宣布撤消这项沿用了快20年的宣称，使许多人对食用大豆蛋白顿时感到疑惑。