百字营养餐

桃胶是桃树脂凝固后得到得半透明固体，它的主要成分是多糖体。食品法令并没有对桃胶的品质有明确的定义，所以市场上的桃胶很可能存在卫生及品质不一致的问题。

桃胶不含胶原蛋白，它的半透明粘稠物是一种多糖体, 吸收率很差，算是一种低卡路里的食品。

因此说桃胶能让皮肤恢复弹性是一种毫无根据的说法。

刘怀友营养师

医句话：

卫生部于2010年在医院设立伤口护理组，并由医生主导，护士或其他医务人员协助。由于每年获得拨款，该组得以引进先进的伤口护理仪器，同时增加对医务人员的培训等，因此可以帮助病人尽早痊愈、减少副作用或恶化，达到缓解痛苦的目的。

“伤口护理（wound care）在医药领域已形成一门专科，许多国家的医院都会设立这门专科，提供各种受伤病人专业的护理。

我在英国毕业和实习后返回大马，希望提供这方面的专业服务，不过，伤口护理在大马仍是一门不普遍，且未受承认成为独立的专科。

伤口护理组在不同的国家由不同的医务人员主导，有的国家以医生为主导，而英国和大多数的欧洲国家则以受过伤口护理专业培训的护士主导。 在大马，伤口护理是由医生主导。

伤口护理还有一个在大马较罕见的角色是足科治疗师（podiatrist），专业为足部、脚踝和小腿问题的病人提供治疗，但国内拥有此资格的人不超过10人。

问：我是COVID-19的康复者，已经接种了第三剂加强针（接种完第三剂过后1个月才确诊），今年55岁，我想问问康复过后，很容易累和站不稳，偶尔还会头晕，请问要吃什么中药来恢复元气呢？

答：COVID-19后遗症确实包括心肺功能减退如咳喘、气短、心悸等。按你的症状来看，尚属轻症，一般3个月后就能恢复。

这里无法教你使用中药，毕竟每个人症状不同，寒热虚实有别，若要用药，建议找大夫。

不过心肺功能的恢复，也不是吃个药就能彻底解决，还需要加强锻炼，比如慢跑（需要有一双好的跑鞋，以免造成膝盖受损）、拉筋或瑜伽、肌肉训练，这三者交替执行，不仅能消除COVID-19后遗症，还能为将来的体质留个保险。

COVID-19病毒不仅会伤害呼吸系统，就连消化系统亦难幸免，因此建议饮食保持清淡一段时日，高盐高糖饮食应当避免。

如果在运动期间有发生晕眩与恶心等症状，必须马上就医，以免延误病情。

如此进行，COVID-19后遗症都能消除大半，症状若无改善，建议就医，安全起见，别无他法。

医句话：

与洗肾患者相比，无论是存活率或生活品质，接受肾移植后患者有更好的存活率和生活品质，除了不再受每周3次或1日4次的透析治疗束缚，在第一年之后的费用也更便宜。移植肾脏的来源有两种，分别是活体捐赠者与大体捐赠者，而前者有更多的优点，因为这意味着更充分的术前准备、更少并发症、更短的等待时间与更高的存活率。

“慢性肾病（Chronic Kidney Disease, CKD）仍是一个严重的国民健康问题，主要是由糖尿病和高血压所致。根据2018年的一项研究，我国CKD患病率为15.48%，然而我们所看到的CKD其实只是冰山一角，这是由于CKD初期症状不明显，往往难以被发现。

问：我接种疫苗已经超过半年，在某个角度拉伸手臂时，打针处依然感到疼痛。吃了中药和西药仍然无法根除。有中医师说是打针时打到了筋之类的，也据说有许多人都有类似问题。请问有何方法可以根除，谢谢？

答：接种疫苗后的肌肉酸痛，是由于疫苗在体内所产生的刺突蛋白被体内的白血球吞噬后，游走全身并与免疫细胞结合，整个免疫反应过程会引起体内发炎反应，其中就包括注射部位的肌肉组织，因此有些人是全身肌肉酸痛、头痛、发烧，有些人则是局部肌肉酸痛。一般上这样的肌肉酸痛在免疫反应完成后就会逐渐消退。

针对你的情况，由于疼痛已经超过半年，很有可能是“疫苗注射后肩伤害”（Shoulder Injury Related to Vaccine Administration，SIRVA）所致。这一疾病是指注射疫苗后出现的肩峰下的滑囊炎、肌腱炎、肩袖断裂、三角肌积液、肩周炎或是肩膀神经损伤等。

医句话：

选择隆胸，安全是最重要的考量。虽然所有的手术都有一定风险，但是相较没受过专门训练的普通医生或美容师，在专业的整形外科医生的操作下，风险得以降低，术后的结果也会更好。因此，隆胸不能只考虑结果会有多漂亮，而是应视为一个过程，当中若出现任何意外，可能导致的不仅是胸部无法增大，甚至可能失去性命。

“隆胸，不能只是考虑到结果有多漂亮，而是要将之想成一个过程。过程中若出现任何意外，可能导致的不仅是胸部无法增大，甚至可能失去性命。

在马来西亚，由于缺乏管制，没受过专门训练的普通医生，甚至是美容师也为消费者进行隆胸手术，出问题的风险很大。真正有资格进行隆胸手术的是整形外科医生（plastic surgeon），他们经过医学院和临床学习，经验是最丰富的。

问：我是长期失眠者，经过朋友介绍了一种药物zolpidem，想知道哪里可以买到？是不是需要医生证明呢？这种药有效吗？

答：大多数被诊断失眠的患者会出现无法入睡、无法保持睡眠状态、睡眠深度过短、早醒导致睡眠不足或品质差等。偶尔出现的失眠，可以通过隔天的补眠来进行调节，但长期的失眠危害巨大。轻可导致精神萎靡、反应能力变慢，重则可能诱发老年失智症、忧郁症、精神病等各种疾病。

近年来，不少国外研究报告都──论证了失眠与慢性病的相关风险。根据一项以45岁以上3万多名成年人的研究分析，发现睡眠的品质差，可导致多种慢性疾病发生，比如糖尿病、高血压、忧郁症和癌症等。

从西医角度，失眠是由于植物神经功能紊乱所导致的，治疗失眠主要应用精神类药物配合心理行为进行治疗，多以神经中枢药物为主，如镇静药、抗忧郁药、抗焦虑药等。 经医生诊断后，药物选择通常根据失眠症状、药效和药效发作时间做临床用药选择。

医句话：

对比隆胸与乳房重建，我会认为前者相对“单纯”，因为只是要增大乳房；后者的对象通常是乳癌患者，由于恶性肿瘤而需要切除乳房保命，因此涉及“切除”与“重建”─在那之前更需确保肿瘤已切除干净，才能称得上是成功的手术。

“隆胸，一般意味着本身有着完好的乳房组织，手术目的是为了增大乳房体积，会在乳房上进行；重建，通常是指乳房切除术后重新建造一个新的乳房，医生会尽量维持乳房原本的形状和外观。

对象目的大不同

首先，隆胸和乳房重建的对象就不同。有些女性罩杯不大，希望通过隆胸以提升自信心；有些则是天生乳房大小不对称，亦会接受隆胸来改善。其实每一名女性的乳房都是不对称的，存在5%至10%的尺寸差距很正常，只是有些人差距较大，买内衣也成问题─该买大的还是小的罩杯？

问：我今年30岁，我上个星期发烧和喉咙疼，做了筛检并没有染上COVID-19，医生说是普通病毒感染，只是给了一些退烧药和喉咙喷剂。几天后，发烧和喉咙疼好了， 可是就一直咳不停，接近2个星期，还是一直咳。做了几次COVID筛检都没事，请问是什么问题，有药可以吃吗？

答：首先在这疫情间，我们的确需要先排除COVID-19的可能性。既然你不是染上COVID-19，那我们可以探讨其他可能性。从你的描述来说，你的咳嗽是在发烧和喉咙疼好转后才发生，这时间点符合了病毒感染后的持续咳嗽的症状（post infection persistent cough）。

它的起因通常是病毒康复后导致的鼻后滴漏或病毒感染后，增加了支气管的咳嗽受体敏感性所导致的持续咳嗽。

这类型的咳嗽可以长达几个星期之久，患者会感觉喉咙无比地痒，一直咳嗽，甚至导致喉咙受伤，二度受感染的机会也会增加。

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重金属是人体不需要的金属物质，长期摄取会引起中毒。

海鲜是重金属残留较高的食物，然而它又有对心脏很好的DHA，我们该如何做到两全其美呢？

第一是选择小鱼小虾，鱼虾的体积越大重金属的残留越高。

第二是选择远离污

染河口的海鲜，海鲜约靠近污染的河流重金属残留越高。

第三是多样化摄取不同的海鲜类以降低风险。

只要做好以上3样就能降低接触重金属的风险。