林恩妮／胶原蛋白肽Vs水解胶原蛋白关节保健需配合运动减重

袁博文 Yuen Bok Mun - 10 October 2024

问：我去看专科医生，医生说要置换膝关节，但我不想动手术（怕痛），于是寻找其他疗法，经过朋友的介绍，选了一款水解胶原蛋白的产品服用，说是能刺激体内胶原蛋白的产生，具有修复关节骨骼及活化皮肤等功效，至今已服用了4个月，走路没有痛了，但不能行走超过1个小时，不然还是会痛，但不像以前那么痛。

后来又买了胶原蛋白肽（collagen peptide）来服用，只服用3个星期，也是说能修复膝关节的，想说双管其下会好得更快。我想问服用水解胶原蛋白和蛋白肽真的能修复骨关节吗？因为我服用4个月后就不痛了。

而另一个问题，我打算再服用多几个月，明年再去找专科照x光看骨关节是否已修复，那就不用受开刀之苦，不知我这想法会太天真吗？

答：胶原蛋白（collagen）占据我们体内约四分之一的蛋白质，种类多达28种，主要存在于骨骼、肌肉、皮肤、肌腱等组织。身体能自行合成胶原蛋白，也可以从饮食中摄取。大众熟悉胶原蛋白的美肤效果，但它对免疫系统和细胞功能也十分重要。随着年龄增长，体内胶原蛋白生成减少，皮肤干燥、弹性减退正是外在表现。

胶原蛋白肽（collagen peptides）是胶原蛋白分解后的小分子链，这使得它比天然胶原蛋白更容易被人体消化吸收。水解胶原蛋白（hydrolyzed collagen）经过水解处理，与胶原蛋白肽的作用类似，能进一步帮助修复皮肤、骨骼和关节。胶原蛋白对于退化性关节炎的患者来说，可能具有一些帮助，但不一定能够完全替代医学治疗。

退化性关节炎的早期症状如上下楼梯疼痛或运动后疼痛，随时间发展，可能导致行走不便。X光检查可以评估关节损伤情况，但因软骨无微血管和神经，早期损伤难以感知。当关节炎影响周围组织发炎时，患者才会感到疼痛。由于软骨再生能力弱，疼痛进一步导致患者活动减少，进入恶性循环，影响关节稳定性和肌肉功能。

胶原蛋白肽的摄取对关节和骨骼的健康有一定益处，尤其是关节软骨中含有大量的第二型胶原蛋白（type II collagen），这对关节保健更为合适。膝关节保养除了补充胶原蛋白肽外，适当的运动、摄取足够的钙质和优质蛋白质同样重要，这些有助于增强肌肉和骨骼，减少关节压力。体重管理对膝关节的压力影响最大，保持健康体重能延缓软骨磨损。

尽管非手术治疗有一些效果，建议定期让骨科医生检查关节状况。疼痛未必反映关节的真实健康状态，长期偏向一侧用力可能导致局部肌肉损伤。