问：我今年50岁，家庭主妇，从去年COVID-19爆发以来，每次出门我必定会随身携带搓手液及手套，每隔15分钟就会洗手一次，而且在选购物品时也会戴上手套，目的就是尽可能避免感染COVID-19，这段期间我也要求家人只要踏出家门后就必须换洗衣服，然后所有衣物必须消毒及浸泡在洗衣液中。

如今发现我双手的皮肤开始出现干燥及粗糙，并且也会脱皮及发炎等，每次一碰触到冷冻物体比如从冰箱取出食材等就会感觉双手疼痛无比，手指僵硬等。之后我有咨询医生，但也只是给予一些药膏涂抹而已，一直都没改善。请问我该怎办呢？

问：博士，请问富贵手的患者是否可以吃韭菜及虾呢？会有哪些伤害？谢谢你。

博士解答：
富贵手算是手部湿疹的一种，主要和手部皮肤反复接触刺激性物质及生活型态有关。正常皮肤会有皮脂膜及角质层的天然皮肤屏障保护，但当皮肤屏障受损以及皮肤受到化学性或物理性的反复刺激，像是接触含刺激性化学物质的清洁剂，又或是过度洗手，都可能会引起手部皮肤发炎。

富贵手的发作与饮食关系不大，在饮食上只要保持均衡营养就可以，有些人吃虾子可能出现类似的症状，但主要是过敏引起，与富贵手无关。面对富贵手，除了要配合皮肤科医生的诊断和治疗，平日也要做好手部皮肤的保湿帮助修护皮肤屏障，避免手部皮肤刺激。

“靓仔，有什么比较强效的癣药膏可以介绍给安娣吗？

安娣试了很多癣药膏都没有效，安娣的手就快痒死了，怎么办？”王阿姨一边向小黄说话，一边伸出她的手给小黄看。

小黄仔细观察王阿姨的手，这是典型的主妇手部湿疹，也就是我们大家熟悉的富贵手。

◎癣药可暂时止痒

“安娣，这个不是癣啦，是富贵手，不适合擦抗癣药膏。虽然富贵手和癣都会导致皮肤痕痒并且有发炎红肿的凸起状块，可是富贵手是过敏而引起的皮肤炎症，癣是因为霉菌感染导致的。应付富贵手最主要是消炎和滋润，而且基本上能根治。如果是生癣的话，一般只要涂抹抗霉菌药膏，加上改善个人卫生，保持干爽就可以解决了。”

王阿姨：“可是为什么我擦癣药膏后，我的手就不痒了。”

小黄：“那是因为许多抗霉菌药膏里面也含有止痒效果的类固醇成份，误打误撞下，暂时帮你止痒了。”

王阿姨：“这样也行？”

小黄：“富贵手主要还是长期接触过敏原引起的，比如肥皂粉、护肤品、清洁剂、化学物品和食物等等。所以除了尽量避免接触过敏原，也可以做一些预防工作，例如使用清洁剂洗碗时，戴上手套。”