问药

陈诗欣 / 如何补钙又能防便秘?

问:缺钙对身体的影响可不只骨质疏松,也会增加血管的压力,然而,吃钙片会导致便秘,有什么办法可补钙又防便秘?


答:由于肠道对钙的吸收有限,如果因过量或身体无法吸收,将堆积在小肠、大肠,影响了肠道的蠕动。再者,如果服用钙片却没服用足够的水分,将会让肠道水分减少,蠕动变慢,就会便秘。

市面上的钙片有几种,最常见为乳酸钙(calcium lactate)、碳酸钙(calcium carbonate)、柠檬酸钙(calcium citrate)。民众可以依据自身的需要,和不同种类及品牌的钙片而决定服用类型。譬如,碳酸钙通常在强酸里面被溶解后让小肠比较好吸收,所以一般建议在吃几口饭之后配着钙片吃较好。为了提高钙的吸收程度,一些剂型也建议钙被溶解之后,或者用牙齿咬碎后再吞下,这样更容易的被胃酸溶解,小肠更好吸收。

问医

丘桦真/过量补钙诱发血管钙化?

问:我有些健康方面的问题想要请教。请问一个成人每一天需要摄取多少钙质呢?可以从哪些食物摄取到呢?
目前市面上有一些奶粉声称有补钙功效,是否可信?再来是我们的身体是否会随着年龄增长而越来越少钙质呢?特别是女性,要如何避免日后出现骨质疏松症呢?
另外,通过补充钙片是否可行呢?一天可摄取多少?最后是太多的钙片会否造成血管钙化?


医生解答:

成人健康

李润强:钙离子高易存骨本

雪隆骨质疏松症醒觉学会主席拿督李润强医生(Lee Joon Kiong):“如果一个人已出现骨质缺乏症(Osteopenia),却碍于一些因素如乳糖不耐症而无法从乳制品中摄取丰富的钙质,那么医生就会建议服用补充剂钙片。”
饮食营养

内服珍珠粉·补充钙质但无美白效果

珍珠除了是昂贵的珠宝饰物,磨粉后也能成为传统的中药材,中医古籍就记载珍珠粉具有安神定惊、清肝热或养颜美容等功效,坊间甚至流传着吃珍珠粉有美白效果,很多女性朋友都深信不疑,除了内服,更有人外敷。珍珠粉的主要成份是碳酸钙,成份跟一般牡蛎壳或蚝壳相同,但除了碳酸钙,还有哪些特殊的营养成份呢?这些成份真能美白吗?以下就来聊聊有关珍珠粉常见的迷思。

市场上的珍珠(pearl)多数是由一些属于双壳纲,有两片贝壳的软体动物(mollusk)所形成,这些软体动物其实只要有能够分泌贝壳硬蛋白之外套膜(mantle)组织,就有机会形成珍珠,珍珠贝、河蚌或牡蛎等都是常会产生珍珠的贝类。珍珠有分淡水及海水珍珠,目前两者大多都是以人工养殖,珠宝市场上的珍珠大部份都是人工养殖取得,海水珍珠的生长期大约一年,而淡水珍珠则需4~5年。

一般来说,淡水珍珠会制成珍珠粉,而海水珍珠则以珠宝首饰出售。珍珠受到贝类的种类、珍珠层和水质的影响,会有白、粉红、银、黑、蓝、绿、紫或其他不同颜色。




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