问药

陈文恬/冬虫夏草能否久存?

问:医生,我爸珍藏了一包冬虫夏草,想给孙子吃,因为孙子最近气喘。请问放了这么久的冬虫夏草,还能吃吗?

答:中药虽不像食品或西药有明确的保质期,但时间和储存条件会影响质量。以下建议可帮助你确保中药的安全性与疗效:

存放条件:中药应存放在干燥、阴凉且避光的环境中,以延长保存期限。

封存完好:确保包装严密,防止空气、湿气或异物进入,以避免变质。

检查状态:仔细检查中药是否有异味、霉点、虫蛀或变质。如果发现任何异常,则不应使用。

冬虫夏草,属麦角菌科真菌,具补肾、益肺、化痰、止咳、平喘的功效。若考虑其是否还适合食用,需检查保存状况。

保存方式:干燥、阴凉和通风的环境能较好保存冬虫夏草。如果它一直存放在这种条件下,质量可能未受损。

保存时间:冬虫夏草通常保存较久,但若已存放多年,功效可能有所降低。检查其是否有发霉、褪色或变味等变质迹象。

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萧文雄/虫草能抗癌吗?

问:虫草有抗癌功效吗?网络搜索医学文章称中国医疗机构未发现虫草有抗癌成分,多年前就宣布了这一点,但是药草店仍然声称虫草有抗癌效果。请问癌症幸存者可以服用吗?

答:冬虫夏草(Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.)属子囊菌门(Ascomycota)、麦角菌科(Claviceptaceae)的一种真菌,归类虫草属,以虫为主食的真菌感染昆虫后,寄生在昆虫身上长出的“菌虫复合体”而非虫。

虫草属有许多种真菌,不同种类的真菌会感染不同的昆虫宿主。根据中医理论,冬虫夏草能温补肾阳、益肺气、止咳化痰。其中活产成分虫草素(cordycepin),近年在国际研究已发现具有抗肿瘤、调节免疫的作用,但是它的作用机制仍待深入解秘开发中。

1. 依据目前在科学期刊所研究的发表,在细胞及动物实验中,虫草素已证实具有抑制癌细胞生长与迁移/转移之能力;

2. 研究显示,虫草素能诱导癌细胞产生细胞凋亡、延长细胞周期、抑制癌细胞转移和调节抑癌基因的表达,从而抑制癌细胞的增殖和扩散。

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林明冠/冬虫夏草补益肺肾 无外邪非瘀滞者可用

问:请问什么人可以吃冬虫夏草丸呢?

答:冬虫夏草有补益肺肾的作用,既然是补药,只要无外邪或没有瘀滞者,皆能服用。

在古籍医案,鲜少有以此品入药,因此实际案例无法构成统计标准。

依我推测,主要有以下两个方面:

  1. 地域因素,造成产量有限,无法普及,真遇到重症时,难以成事。遇到久病久治的,则费用高昂,难以承担。
  2. 以上一条作为基础下,临床使用率偏低,无法做出符合统计学标准的参考。

而现代医学又对冬虫夏草的研究还不足以广泛应用于临床,因此做大夫的少用此药。在此再番强调,合理的饮食搭配、规律的作息、良好的心理状态、适量的体能与肌肉锻炼,才是身体健康的基础。

 

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虫草灵芝助抗癌?仍需更多科学验证

问:请问癌症的治疗除了辩证之外,还需要加上抑制癌细胞的中药例如虫草、灵芝吗?

答:癌症的治疗目前最有效的还是早期发现及早期治疗。中医治未病的观念,在癌症预防学上可以扮演很好的角色。中西医学各有所长与不足。如何互补不足,以病人为中心,周全的考虑病情,提供最适当的医疗方案,减少副作用及后遗症发生,维持病人良好的生活品质,才是最好的医学。

对癌症的治疗,中医仍未发展出一套可以明确知道治疗效果的方案,所以也是受西医界最多评论之处。至于问题中提到癌症治疗除了辩证之外,是否需要加上抑制癌细胞的药物例如虫草、灵芝等。我们可以先认识这两种药后再作出回答:

(一)冬虫夏草
具抗肿瘤的作用报导出现于上世纪60年代,冬虫夏草中所含有的虫草多糖等有明显提高机体免疫力作用。现代研究显示,免疫治疗与癌症治疗关系密切。不过关于冬虫夏草是否能抗癌在学术界仍有争议,目前很多有效抗癌的证据只限于体外实验。

(二)灵芝
灵芝是市面上众多抗癌食品之一,目前已知具有抗肿瘤特性的成分是多糖体及三萜类。现代医学实验证实有增加免疫力的功能,对于辅助西医癌症治疗使用的放化疗,灵芝可以降低副作用并提升生活品质。不过,灵芝对于肿瘤患者,只能作为一个辅助治疗,不能只依靠灵芝单方就能够治疗或者治愈肿瘤。

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灵芝人参虫草 多食能防癌?

问:据说灵芝、云芝、人参、冬虫夏草等有抗癌作用,是不是所有肿瘤病人都适合服用?平时多食有防癌作用吗?

答:既然是据说,那就是缺乏实例证据的说法,因此目前这4种草药在抗癌路上扮演的角色并不是特别吃重。

中医讲究四诊合参、辨证论治,肿瘤的类型不同,治法自然不同,不存在某某草药抗癌,那就所有癌症患者皆可服用的说法。

这点几乎每次答疑都会反复提及。

坊间许多流传的神方,据说可以治某某癌症等,功效如神,若要举出实例,顿时支支吾吾,说不出一个所以然。

而目前有些临床研究中,确实有用中药抗癌的,成功率是有,具体疗效如何,还是稳定性多高,迄今没有一个明确的说法。

有些中医确实会用中药治疗癌症,且效果不错,但那也只是个案,有效的原因不仅在药,还有中医的本事。

癌症的发生是一件极其复杂的事,无法单靠某种方法去遏制与预防,而是应该多方护理,才会有些许效果,若是遇到一些遗传因素,那就无可避免,只能尽量壮实身体,为治疗癌症争取多一些时间。

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周志辉/冬虫夏草 调节免疫力因人而异

问:想知道关于冬虫夏草作用、疗效和食用方法。

答:在市面上常会听到冬虫夏草有菌丝体及子实体的商品,两者并不相同。传统中药材的冬虫夏草是由麦角菌科虫草属之冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾幼虫,待夏季来临由僵虫头部抽出成长为棒状子实体而成之复合体,出产自海拔四五千公尺高原的雪线上。

野生冬虫夏草的产量逐年下降,科学上至今尚无人工成功大量繁殖的野生冬虫夏草,而目前能够人工发酵培育的虫草,主要是蛹虫草(又称北虫草)的菌丝体(mycelium),市售的冬虫夏草菌丝体产品就是以这种液态发酵方式所生产,有别于天然的冬虫夏草。

冬虫夏草广为人知的药理功能有补肺益肾、止血化痰,通常用于改善咳嗽、支气管不适、哮喘及过敏等呼吸道问题。根据研究,目前仍未找到冬虫夏草中明确的功能性成分,除了一些多糖、蛋白质、核苷酸、酚类、脂肪酸及微量元素等,有研究推测这些功效可能是与冬虫夏草中所含的活性成分虫草素(cordycepin)有关。




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