未必贵就好 选对食物替代品 亦能吃得有营养
医句话:
随着食品价格不断上涨,每个人都在想方设法如何吃得更健康,但经济能力往往成了一大阻力。尽管如此,我们还是可以在日常生活中采取许多低花费的健康饮食的做法,而你只需要事先准备和计划。无论采用何种方法,重要的是找到符合你的预算选择的健康饮食方式。一定要记住,健康和均衡的饮食关键是包括所有主要食物组别,并避免只食用某种特定的食物,以预防长期营养不良。
“随着食品价格的持续高涨日常食物的需求已造成家庭沉重的负担,这也导致消费者的消费模式发生了变化。在为采购食品做预算时,我们往往会将‘省钱’这个词与牺牲良好营养划上等号。事实上,我们无需特意购买很贵的肉类、鱼类、水果和蔬菜,因为这些食物的替代品,不仅价格亲民,营养成分亦不遑多让。只需掌握一点小技巧,加上谨慎的计划,你就可以在无需花大钱的情况下,做出更明智的选择,以吃得健康又有营养。
实惠健康膳食小窍门