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萧文雄/葛根药食同源 解热解痉或缓染疫症状

问:葛根是一种中药吗?想知道葛根的功效与作用。

答:葛根,是中药亦是食品,归属“药食同源”。葛根(Puerariae Radix),豆科多年生落叶藤本植物野葛〔Pueraria lobata (Willd)ohwi〕或甘葛藤 (Pueraria thomsonii benth.) 的根、载于《神农本草经》,亦是一种常食蔬菜,味甘凉可口,多用在煲汤食材。

《中华药典》归类为解表药(发散风热),葛根的化学活性成分含葛根含黄酮、三萜、生物碱、皂素和糖类。

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葛根的功效有解肌退热、透发麻疹、生津止渴及升阳止泻,属于常用中药。
现代药理:

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萧文雄/水飞蓟含3黄酮素可护肝

问:水飞蓟是一种草药吗?它真的有效护肝吗?

答:肝炎是指肝细胞因病毒、药物、毒素、酒精的破坏,造成肝细胞损伤、变性、发炎,以致无法发挥肝脏的正常功能,甚至坏死的情况。肝病最常见的症状就是“没症状”,因为肝脏内部没有神经。肝炎初期并不易察觉,若没特别留意很容易转变成严重的肝脏疾病,可能会演变成肝硬化、肝癌等。罹患肝炎的高危险族群有酗酒、肥胖、滥用药物或乱投偏方、常输血、家中有肝炎患者、生活作息不规律。

水飞蓟(也称奶蓟)(Silybum marianum L. Gaertn.,milk thistle),菊科 (Asteraceae)植物,一般传统草药上用作保护肝脏。它的活性种子萃取物为水飞蓟素(Silymarin),是一种黄酮木酚素(flavonolignans)。

水飞蓟的茎和叶片被切开时会流出白色的组织液,因此又名奶蓟,可萃取出silibinin、silidiamin及silicristin等3种有护肝作用的黄酮素,具有抗氧化、抗肝纤维化、抗发炎、免疫调节、抗病毒、抗癌等生物活性。

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萧文雄/长期中药调理 过敏症状降最低

问:中药能够调节过敏体质吗?

答:在现代社会,过敏病已经成为常见的普通疾病。当身体的免疫系统对本来无害的物质产生过度反应时,就会发生过敏反应。过敏反应会引发组织的急性或慢性发炎,进而迫使器官功能失调。在病因上普遍的过敏疾病有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性休克、荨麻疹或血管性水肿、食物过敏、异位性皮肤炎、过敏性接触性皮肤炎及药物过敏。如果处理不当,过敏症也可能会引发死亡。

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萧文雄/天然降糖草药小心用

问:以下这3种天然降糖草药各有哪些特性和禁忌?

  1. 匙羮藤(Gymnema sylvestre,亦名武靴叶、印度钻地草)
  2. 葫芦巴(Fenugreek,亦名苦豆、香豆子)
  3. 巴拿巴叶(Banaba leaf,亦名洋紫薇、白日红)

答:匙羮藤,亦名武靴叶、印度钻地草,一般分布于山坡林或灌木丛中。在印度的传统治疗上使用久远,使用对象主要为患有代谢症候群或糖尿病的人。武靴藤的现代活性成分研究中发现可以减少肠的糖分吸收及体内胰岛素的生成。

依据欧洲食品安全局(European Food Safety Authority,EFSA)近期对武靴叶评估安全性,EFSA指出某些武靴叶萃取物有降血糖功用,因此不建议与降血糖药品并服,以免加剧引发不良反应。另外,武靴叶也可能会干扰影响手术后过程,因此手术前2周必须停用。

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萧文雄/服中药时勿喝茶

问:服用中药的时候,可以喝茶吗?还是只要把吃药和喝茶的时间错开即可?

答:一般服用中药时,或是搭配任何药品,不建议与茶佐服。一般中药是以温开水配服,不要与牛奶、咖啡、茶、饮料、果汁佐服;茶本身有咖啡因、单宁酸(鞣酸)等成分,另外茶本身具有药性,且茶性属于苦寒,会影响补药疗效;茶水利尿,多喝会稀释血中药物浓度;茶有提神醒脑效果,也不宜与镇静安神药一并服用。如果茶与铁剂并用,鞣酸会与铁结合,让人体吸收铁的程度大幅降低,间接影响了缺铁性贫血的治疗效果。

建议中药不可与冰、竹笋、糯米、辣椒等食物并用,与西药或茶间隔至少1小时以上,以免产生不良交互作用。属于少数例外情形如川芎茶调散、菊花茶调散、苍耳子散等中药方却需要配茶服用,药效才会比较好。

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萧文雄/丹参防血栓 勿与抗凝血剂同服

问:长期吃丹参,可以预防心血管疾病吗?

答:依据世界卫生组织(World Health Organization,WHO)的统计,心血管疾病位全球主要死亡原因之一。心血管疾病造成至少四分之三死亡病例的发生,尤其在低收入和中等收入国家。最大的原因是得不到完善的综合卫生保健、预测规划对早期发现和治疗以及减少危险因子。

心血管疾病归类为相关血管与心脏的疾病,一般如冠心病、脑血管疾病、周围末梢动脉血管疾病、风湿性心脏病、先天性心脏病、深静脉血栓和肺栓塞。心脏病发作和中风通常属于急症,主要是由于堵塞导致血液不能流入心脏或大脑。中风也可能是因脑血管或血栓出血造成。

丹参(Salvia miltiorrhiza Bge.)为唇形科多年生草本植物,使用部位在根及根茎,属于日常使用的中药。丹参活性成分含脂溶性非醌类成分有丹参酮I、IIA、IIIB,隐丹参酮、二氢丹参酮等;水溶性成分含原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素等。

依据现代科研报告,丹参具有预防心血管疾病的药理活性,包括扩张冠状动脉、增加冠脉流量、改善心缺血、梗塞和心脏功能;调整心律,并能扩张外周血管,改善微循环;降血脂等。

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萧文雄/益母草7大用药禁忌

问:益母草有何功效及使用禁忌?

答:益母草(Leonurus Sibiricus L.)属唇形科益母草属植物,为1年生或2年生草本。又名茺蔚,我国自古即为妇女产后之良药。益母草始载于神农本草经,而李时珍《本草纲目》亦提到,其功宜妇人及明目益精,故有益母、益明之称。临床上常用作于月经不调、胎漏难产、痛经及产后血瘀腹痛等。

近代药理活性上,益母草含有益母草碱(leonurine,存在花初期含微量,花中期逐渐增高)、水苏碱(stachydrine)、益母草碱甲(leonurine A)和益母草碱乙(leonurine B)等多种生物碱。此外,它尚有月桂酸(Lauric acid)、苯甲酸(benzoic acid)、芸香(rutin)及延胡索酸(fumaric acid)等化合物质。产地的地理位置差异、气候土壤光照、种植的条件等生态因素会影响它的药用活性成分。

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萧文雄/接种疫苗后吃榴梿 副作用更大?

问:虽然官方证实接种了COVID-19疫苗还是可以吃榴梿,但是很多人依然因为怕热气而不吃榴梿,深怕副作用更大,请问这个说法是正确的吗?

答:答:2021年6月底,一名男子打疫苗后死亡,就有人在社交媒体上载照片及贴文,声称死者是接种疫苗后吃榴梿毙命,但是卫生部已发文澄清,无医学证据证实在接种COVID-19疫苗后不能食用榴梿,医学书籍也没有相关记载。另外,当事人尸体经剖验后已证实是死于心脏病,与接种疫苗后食用榴梿无关。

榴梿性热,体质偏热(如口干、长痘、便秘)的人要少吃,一般人也要适量食用,避免上火,且应避免和酒等属性偏热的食物同吃。此外,榴梿也属于高热量及滋补的水果。

统计显示,在注射疫苗后可能产生的不良反应(非绝对、仅少数有较激烈反应)如发烧、酸痛、疲倦等,尤其是发炎反应会令注射者感到短期的不适。注射后每人反应不一,更有人没有症状及不适。

在相关谣言满天飞时,亦有不少的民众以身试法,却无死亡事件。在此,呼吁大家必须理性且科学看待事件,切莫成为假新闻的受害者。

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萧文雄/鲜少单用 多与其他中药配伍 黄耆强心降压 止汗消渴

问:想请教“黄耆”这一味中药的药性、如何服用等。

答:黄耆,豆科,豆科多年生草本植物蒙古黄耆或膜荚黄耆的根,是常用中药之一,性甘、微温,归入脾、肺经。黄耆化学组成含多糖、单糖、黄酮类、生物碱(胆碱、甜菜碱)、多种氨基酸、葡萄糖醛酸及微量叶酸等,以及硒、硅等多种微量金属元素。

一般中医处方上,黄耆常用在补气、固表、利尿、托疮。黄耆甘温无毒。常见剂型有原药材、科学中药、胶囊等。黄耆可归类在药食同源上,除了中药处方治疗外,养生饮食文化与膳食习惯上也用作药饍食补食材。

市面上贩售的种类有分成黄耆(北耆)与红耆(晋耆)两种,用途分类虽都属于补益药(补气),但在口感、味道及效用上有些许差异。

现代药理研究则有:

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萧文雄/忧遁草加青苹果可治乳癌?

问:请问忧遁草加青萍果能治晚期乳腺癌吗?如何服用?须多久时间?

答:迈入21世纪,癌症已经非当初冒出时那么让人闻风丧胆。癌症(cancer),也称作恶性肿瘤(malignant tumor),是指身体某个部位开始有细胞异常的增生。癌症形成后,可能从原本部位向外扩张,借由淋巴、血管进而转移到身体其它部位。依据美国癌症联合委员会(American Joint Committee on Cancer,AJCC)的分期,方便用于临床诊治、统计、追踨及治疗参考,如下:




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