问：最近天气变幻无常，热天的时候如果没开冷气，我就会热到长湿疹，让我感到火气很大；下雨时我又会手脚冰冷，觉得身体很虚寒，筋骨和膝盖会痛。总觉得体温很难调节，我想试下用食疗，吃进补的食物，但吃了火气却会变大，想问这属于什么体质？食物上该如何吃？

问：益母草有何功效及使用禁忌？

答：益母草（Leonurus Sibiricus L.）属唇形科益母草属植物，为1年生或2年生草本。又名茺蔚，我国自古即为妇女产后之良药。益母草始载于神农本草经，而李时珍《本草纲目》亦提到，其功宜妇人及明目益精，故有益母、益明之称。临床上常用作于月经不调、胎漏难产、痛经及产后血瘀腹痛等。

近代药理活性上，益母草含有益母草碱（leonurine，存在花初期含微量，花中期逐渐增高）、水苏碱（stachydrine）、益母草碱甲（leonurine A）和益母草碱乙（leonurine B）等多种生物碱。此外，它尚有月桂酸（Lauric acid）、苯甲酸（benzoic acid）、芸香（rutin）及延胡索酸（fumaric acid）等化合物质。产地的地理位置差异、气候土壤光照、种植的条件等生态因素会影响它的药用活性成分。

问：有哪些中药，孕妇是不能吃的呢？

答：怀孕过程中，一般认为具有大热、大寒、攻下、活血、开窍、破气、有毒等药性者均为妊娠禁忌药，是中国历代医家通过临床实践总结出可能对妊娠母亲或胎儿有损害的药物，在《本草纲目》等药物专着中也有相关记载，还有中医必背的“妊娠禁忌歌诀”以作临床方便入脑与警惕，现列举如下：

活血药：川芎、赤芍、红花、王不留行、桃仁、三棱、莪术、乳香、水蛭等。
大热药：附子、乌头、肉桂、细辛等。
大寒药：龙胆草、羚羊角等。
攻下药：甘遂、牵牛子、大黄、滑石等。
开窍药：麝香、冰片、苏合香等。
有毒药：附子、乌头、斑蝥、巴豆、大戟、芫花等。

问：我今年38岁，是一名小贩， 我打了两支科兴疫苗，现在政府鼓励我们打加强针，我需要打吗？混打疫苗安全吗？

答：我国政府在今年10月开始为符合资格的国人开始注射加强针。一开始的时候只为注射过辉瑞超过6个月的前线人员和高风险群体注射第三剂辉瑞加强针。随着更多数据的支持，政府已开放给科兴（3个月后）和阿斯利康（3个月后）接种者，接受加强针。

至于混打疫苗在医学里被称之为heterologous booster，它并不是一个新的医疗概念。我们每年接种的流感疫苗都有可能是不同的品牌。在科学角度里，每种疫苗所产生的抗体类别（IgA、IgG或T细胞）都有一定程度的不同，透过不同疫苗产生更全面的抗体是混打疫苗的好处之一。至于其安全性，根据不同国家所提出的混打疫苗的真实世界数据，已证明它是安全的。

你是小贩，由于工作的需求而必须每天面对很多人，以我个人意见，你应该接种加强针。

百字营养餐

胆汁主要的功能为分解脂肪，肝脏制造胆汁并把胆汁储存在胆囊。没有胆囊的人还是可以消化脂肪的。因为没有胆囊储存胆汁，建议在摄取高脂肪食物时，应少量多餐。

想要降低胆结石的发生尽可能定时用餐，以断食为主的减重法有可能增加胆结石的几率。

在饮食内尽量避免“4高”的食物，即高肉类、糖、胆固醇和脂肪。

尽量摄取高纤维的食物如各类蔬菜水果。

问：想请问男性可以吃叶酸吗？

答：叶酸（folic acid）也被称为维生素B9，是一种身体无法产生的水溶性维生素，需要通过食物或辅助品摄入体内。在备孕和怀孕前3个月，叶酸对于宝宝尤其重要，因为可以防止神经管缺损问题。因此，可能很多人误认为叶酸是孕妈们的专利。

其实，叶酸对于每个人的心脏即记忆力都有帮助，也能促进红血球的生产。饮食中长期缺乏叶酸可出现一些症状包括贫血、虚弱、舌头发炎、消化不良。因此，外国也有生产一些添加了叶酸（folic acid enriched）的食品，包括在西方料理经常用到的面粉。普通的膳食里，尤其是深绿多叶的蔬菜（比如西兰花及蕃薯叶）都含有大量的叶酸，但因为叶酸属于水溶性维生素，烹饪时间太久或者收藏时间太久会让食物流失叶酸。

人体所需的叶酸大约每日为 400微克（400mcg），孕妇则需要多一些；男性，尤其是有抽烟酗酒的习惯，会造成叶酸的流失，通过辅助品补充流失的叶酸有助于健康。身为药剂师，我会劝导吸烟者戒烟，因为它对身体造成的不良影响非常多，要知道戒烟不可怕，长远坚持更可以帮助省钱。

问：我的家婆70岁，三阴性乳癌末期，而且还扩散到肝与骨头，本来不想化疗，担心老了无法承受，但因最近身体多处疼痛，痛得不能睡觉，吃东西也没胃口，肚子一直胀气。经她家人劝说，她决定以药物化疗。请问老人家该吃什么才能有力量承受化疗的不适？另外，她已经看了中医和吃了中药，病情没改善也未能止痛。

问：银发族服用抗酸药物的分量应该如何调整？

答：首先，我们需要知道市场上的“抗酸药物”的种类有好几种。虽然服用的分量都有一定的标准，但最好还是询问医生的意见，以便根据每个人的情况来调整服用剂量。下面我们就来简单的讲解一下：

1.抗酸剂或制酸剂（antacid）
抗酸剂是一种硷性物质，主要用来中和胃酸，降低胃内酸度和胃蛋白酶活性，从而减弱胃液消化作用，减轻胃酸对胃、十二指肠黏膜的侵蚀和对溃疡面的刺激与腐蚀，继而缓解疼痛促进愈合。常见的有碳酸氢钠（sodium bicarbonate）、氢氧化铝（aluminum hydroxide）、氢氧化镁（magnesium hydroxide）等。

餐后1小时，服用1粒疗效较好，可发挥药物最大中和作用。但碳酸氢钠作用弱，时间通常只有1.5至2小时，且碳酸氢钠中和胃酸时产生的二氧化碳可引起嗳气和继发性胃酸分泌增加。因此，抗酸药只适合用于缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等短期症状的治疗。

在严重情况下，多数会和接下来两种抗酸药配合使用。

问：我刚刚步入45岁，我热爱瑜伽，生活中无不良嗜好，月事一直都很准时，但这一年来，有时候一个月来两次，有时又接近3个月才来一次，而最近频频出现很多更年期的症状，包括头痛、眩晕和烦躁等，想请教中医该如何调理呢？

答：停经是女性人生中必经的过程，停经的定义是指连续12个月未再出现月经，一般来说更年期最普遍的年龄是在45到55岁间，这段期间女性卵巢功能开始走下坡，停止制造卵子及女性荷尔蒙，而临床表现出来的现象是月经经期开始紊乱、有时量多、有时量变少，逐渐地完全停止，女性不再有生育能力。

更年期症候群是指在停经前后，因为卵巢功能衰退，慢慢的不再排卵。由于女性荷尔蒙的分泌也开始减少，身体会因荷尔蒙分泌的失调而受到影响，出现一些身体不适症状如热潮红、心悸、盗汗、失眠、易怒、情绪变差等。

其中最常见的症状是热潮红，通常是突然间发热，从脸部、前胸、脖子突然热起来，伴随有盗汗等。其他还有心悸、胸闷、睡眠品质不好等不适症状。虽然热潮红是更年期的主要症状，但仍要留意的是，有些内分泌疾病如甲状腺、肾上腺等内分泌出问题，或是服用某些降血压等也会造成热潮红。所以必须仔细检查一下并了解原因，才能做出正确的诊断。

问：和油炸锅比较，气炸锅做饭更健康吗？

答：气炸锅与油炸锅的不同之处，在于气炸锅本质上是一种使用对流加热原理的烤箱。为了加热食物，气炸锅使用风扇在食物的周围不停循环微小的油滴和热空气。这加热过程把食物中的液体或水分去除，并导致称为美拉德反应（Maillard reaction，在一定的热度的条件下发生在胺基酸和还原糖之间的化学反应），使食物的颜色和味道的改变，并让外层达到理想的脆度。

一般上，空气油炸食品被认为比传统油炸食品更健康，因为烹调过程需要更少的油来产生相同的味道。为了验证该说法，有一项研究比较了油炸和空气炸薯条的特点，发现空气炸制的最终成品脂肪含量大大减少，并保留了油炸成品的外观颜色和水分含量。

除了脂肪和卡路里含量较高外，油炸食物还会产生潜在的危险化合物，如丙烯醯胺（一种潜在致癌物质）。