川芎能预防心血管疾病？

问：想请问关于川芎的功效，听说能够防止心血管疾病，是对的吗？

答：川芎是常见的中草药植物，主要分布于中国四川，于《神农本草经》记载其味辛温香燥，具有促进气血的循环及祛风止痛的功用，于中医上主要治头痛，也可以改善女性生理期的周期及不适等问题，但据传统记载所述，川芎药性并非人人适用，更需注意摄取量，若未咨询中医师的诊断，不建议自行购买服用。

在近期科学文献中，许多研究指出川芎具有血管舒张、抑制血小板聚集、改善脑循环、预防血栓的形成、防止肝脏脂肪累积、神经元保护、消炎、抗氧化等活性，功效众多，但以上研究大多属于动物试验阶段，较缺乏人体试验。但若配合中医师的处方笺以复方使用，在预防与治疗心血管疾病之效果应该不成问题，综合而言，川芎是具有相当大的潜能的药用植物。

周志辉教授（食品科学系）