饮食营养

美国最新饮食指南:吃鸡蛋的多寡·与心血管疾病风险未必有关

为了预防心血管疾病,长期以来都建议大家减少饮食中胆固醇的摄取,由于蛋黄含有丰富的胆固醇,很多人都因此不敢天天吃鸡蛋,一天最好别超过一个鸡蛋的饮食建议已长达半世纪,早已深植民心。不过,美国农业部(USDA)在2015年新版的饮食指南(Dietary Guidelines for Americans)中,却将胆固醇“除罪化”,不再为饮食中胆固醇的摄取量设定上限。

事实上,胆固醇人体的健康非常重要,在贺尔蒙、维他命D和细胞膜等制造都少不了它,体内所需的胆固醇有70%以上由肝脏自行合成,其余则从食物中摄取。血中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别被冠上好、坏胆固醇的称号,不过食物中的胆固醇本身并没有所谓好坏之分。

成人健康

久坐、缺乏运动恶性循环·促发慢性疾病

根据国家健康和发病率调查(NHMS)显示,我国痴肥人数已高达250万人,是东南亚最多胖子的国家。大马超重人数占全国人口的40%;痴肥者占17~18%;高血压则占32%。

许多人以为饮食不健康及缺乏运动是导致肥胖的主因,但其实久坐也会导致超重。

久坐、缺乏运动及不健康饮食是环环相扣,促发慢性疾病,甚至是癌症的恶性循环。除了慢性疾病,久坐也会引发脊椎病或神经压迫病变。

世界卫生组织(WHO)发布的《2015年世界卫生统计》显示,我国人民的平均寿命是74岁。不过随着慢性疾病提早出现在中年人,甚至年轻人身上,试想想接下来的几十年,我们应该如何安度?

易促成肥胖超重
久坐也是一种病

坐、缺乏运动和饮食不健康是环环相扣的恶性循环,要预防慢性疾病,必须兼顾这三方面。拉惹阿末医生说,开车时也要注意坐姿,座位不要调得太靠近驾驶盘,避免长时间挤压肌肉,导致身体受伤。建议民众固定向一名可信任的医生求医,这样才可有效预防或控制慢性疾病。

饮食营养

菊花药食兼优·食用前建议先用热水润洗

市面上经常有农产品被验出农药残留超标,而近年农药的检测调查发现,部份食品用的干菊花居然也榜上有名,甚至有市售的菊花曾被抽验发现残留多种农药,多喝可能会有中毒、胎儿畸形或致癌的风险。由于华人饮食喜欢干菊花入菜或入药,认为菊花有清热解毒的效果,也有很多人在泡茶时喜欢放一些菊花,冲入热水后立刻变成淡黄色的菊花茶,爱喝菊花茶的朋友,到底有哪些该注意的地方?

菊花(Chrysanthemum)这种菊科的草本植物,品种复杂并多达过千种,花的颜色、花期、形态大小非常多元,用途也不尽相同。菊花是常用的中药,它含有气味芳香且独特的挥发油,不论是泡茶或入菜都广受欢迎。菊花的味甘苦,具有微寒、散风、清热解毒、平肝明目等特性,常用来治疗风热感冒、头痛眩晕、喉咙肿痛、目赤疼痛等不适。

成人健康

精神病患者·罹糖尿病风险比常人高2倍

英国南安普敦大学教授理察德IG霍尔特表示,精神病患者罹患糖尿病的风险比常人高。根据英国研究,有严重精神疾病、精神分裂症与双向情感障碍者,患糖尿病几率比常人多出2~3倍。患有精神病的糖尿病患者,其糖尿病护理比一般患者差,若加上肥胖问题,将等于增加糖尿病与心血管阻塞风险。

他表示,12%服用抗精神病药的人都有糖尿病问题,而他们患心血管并发症、急性代谢失调和糖尿病相关死亡病症的几率更高。当中原因非常复杂,包括遗传、环境、疾病及治疗的具体因素,如病人服用的抗精神病药物,会导致增加罹患糖尿病的风险。

在基因问题中,除了是家族病史之外,早期的原因则包括了婴儿出生体重不足,会带来长期糖尿病风险。

“因此,精神病患最好定时做糖尿病检查,并且改变生活方式,以减低糖尿病发病率。重度精神病人患糖尿病的风险比其他人多2倍,需以跨科系诊治来控制精神病与糖尿病,心理与生理问题一起治疗。”

成人健康

含马兜铃酸中成药·可致肾衰歇勿自行服用

华人普遍都相信中医药的疗效,中药“治本”、西药“治标”的观念深入民心,认为中草药相对比较温和,既能调理身体,副作用也少。从中医药延续数千的历史来说,这样的说法自有其道理。但也因为这些观念,大众往往会容易忽略部份中药材可能潜藏的危机,很多人一有不适,就喜欢自行随便购买一些中成药,然而,这样的做法有一定风险。台湾平均每百万人就有二千多人需要洗肾,盛行率可谓世界第一,不少肾脏医学专家都怀疑这与早年市面流窜许多含马兜铃酸的中药材有关。

洗肾人口高的原因很多,除了糖尿病、高血压等慢性病外,不当的用药习惯可能也脱不了关系。首先未依正确管道治疗,乱用中草药制剂当然会加速糖尿病、高血压所引发之肾脏病变,其次有些植物或中药材本身就具有肾毒性可造成肾脏损伤。含有马兜铃酸(aristolochic acid,简称AAs)的中药材就是典型的例子,千万别误以为中草药反正是天然,就没有副作用,服用中药材并非万无一失。

成人健康

勃起功能障碍/良性前列腺增生·症状相似易混淆

勃起功能障碍(或称阳痿Erectile Dysfunction)和良性前列腺增生(Benign Prostatic Hyperplasia)是近年来其中一项受关注的男性健康医药研究重点。研究显示,两者之间的关系犹如孪生兄弟,通常有其一,就有其二,同时随着年纪越大,症状就越严重。

由于这两种问题都是以老年人为主,所以专家也发现,老龄化人口将导致这两个问题日益增加。

对于阳痿与良性前列腺增生问题,很多男性都会感到混淆,因为它们的症状几乎相同,除了阳痿影响性功能之外,其他征兆如频尿、夜尿频密、排尿不顺畅等,都是这两种病症的共同征兆。

不过,两者之间的最大区别是,阳痿是病症,并不是所有男性都会面对,而良性前列腺增生则是生理问题,几乎所有上了年纪的人都会面对,但两者都可以通过药物改善。

成人健康

代谢综合症患者·80%患糖尿病心脏病

韩国医科大学教授兼国际糖尿病联合会西太平洋地区主席赵南翰表示,代谢综合症集合了引发心脏病与第二型糖尿病的危险因素。

所谓的代谢综合症,就是身体代谢能力欠佳,肥胖是其中一个表征,男性腰围超过90厘米,女性腰围超过80厘米就表示有代谢综合症。而这问题现在是越来越严重,几乎80%有代谢综合症的人都患上第二型糖尿病,而这也增加了罹患心血管疾病的风险。

他表示,一般女性年纪越大代谢综合症就越高,但在不断城市化的生活环境中,城市男性的代谢综合症却比女性多。

“代谢综合症与第二型糖尿病、心脏病是息息相关。很多人都以为减低血压就可以减少代谢综合症,但事实并非如此。

罹患糖尿病的人患上高血压的几率也较高,所以从糖尿病患人数不断增加的趋势,可以预见以后会有更多人患高血压,同样的有高血压问题的人,患糖尿病的几率也会增加。”

因此,他认为,要控制高血压,就必须良好控制糖尿病与确保腰围不可“超标”,每减少10%的腰围数字,血压也可以跟着减少,代谢综合症也得以减轻。

“以男性来说,腰围减少10%,代谢综合症情况就可以减少20%,而女性来说则可以减少14%。”

疾病疗法

霍奇金淋巴癌·慢性无痛极具杀伤力

癌症是人们避之则吉的一种疾病,因为患上癌症受苦的不只是病患,有时连家属也一起承受着身心煎熬。在我国,乳癌、肺癌和大肠癌是经常听闻的癌症类型,也是我国人民的主要癌症杀手。对于经常听闻的癌症,我们或多或少都具备一定了解。可是,对于几乎遍布全身的淋巴系统,我们的了解又有多深?

在淋巴癌中,霍奇金淋巴癌和系统性间变性大细胞淋巴癌,是被医学专家归类为难以医治的癌症种类之一。

这两种癌症相当罕见,而且极具杀伤力。所谓预防胜于治疗,让我们一起了解引发这两种癌症的前因后果吧!

霍奇金病是一种慢性进行、无痛的淋巴组织肿瘤。这种癌症主要引发于淋巴细胞。淋巴细胞是一种白细胞,具有特异性免疫功能。霍奇金病根据癌症的不同属性、扩散方式和对治疗的反应,分为两大类型。那就是霍奇金淋巴癌(Hodgkin lymphoma)以及非霍奇金淋巴癌(non-Hodgkin lymphomas)。

安邦医院血液科全国主任拿督曾健明医生表示,霍奇金淋巴癌是一种罕见,且具备杀伤力的癌症。约每5名淋巴癌患者中,就有1名是霍奇金淋巴癌病患。

全球每年都会确诊出超过6万2000宗的新病例。

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