讲到减脂瘦身的饮食方法，网路上轻松就能找到一堆减重攻略，各种心得或菜单分享应有尽有，蒟蒻更一度被喻为减肥的圣品。日本曾流行吃蒟蒻面的瘦身法，用低热量、高纤的蒟蒻来取代面、饭等碳水化合物，认为它既可果腹又不会令人增胖，是爱美女仕的用餐首选，这股风潮很快就风行到其他地方，市场上蒟蒻面、蒟蒻素肉或蒟蒻饮品等相继出现，长期把低卡的蒟蒻面或产品当正餐，真的能帮助减肥吗？

过去市场上许多蒟蒻产品都来自日本，因此不少人以为蒟蒻是源自日本的植物，但据古籍记载，中国早在二千多年以前就有使用蒟蒻（konjac或konnyaku）的历史，将处理过的蒟蒻粉用在哮喘、咳嗽、化痰或化瘀血等治疗上。蒟蒻是一种原产于东南亚、中国南部和东南部等地区多年生的草本植物，又称为蒟蒻芋或魔芋，我们使用的是蒟蒻的块茎。

蒟蒻本身含有有毒的生物碱，不可直接生食，但只要经过适当加工处理就能安全食用。

吃太多不等于会患上肥胖症，而是有过多的脂肪沉积在体内，这些脂肪可以是来自食物或其他来源。
肥胖能引发的并发症很多，包括皮肤病及不育；病人还会面对自卑、焦虑、抑郁等心理问题，甚至影响生活和工作。

如何知道自己是否超重？根据亚洲人标准，身体质量指数（BMI）在27.5或以上就是肥胖，超过40就是病态肥胖。

亚洲人的超重BMI比世界卫生组织定下的标准低约2.5，因欧美人身体适应四季天气，可进食更多食物储存在体内，但亚洲人体型较小，食量要求较低，在更低的BMI指数下，趋向于产生更多并发症。

630万人超重

读者黄先生问：

Q：有什么保健品可补肾？

药剂师黄宏圣回覆：

A：肾脏的功能主要是清除体内废物，调节体内电解质，水分和酸碱值，分泌合成荷尔蒙例如红血球生成素。高血糖，高血压，细菌感染或者滥用药物（例如类固醇和止痛药）都会导致肾脏受损。

与其不停寻找补肾的保健品，不如把血糖和血压控制好，不滥用药物，不购买和服食来路不明的补肾保健品。这样才是保护肾脏的最佳方法。

婴儿与生俱来有很大好奇心，特别是大人桌上的食物。城市花园医疗中心（ParkCity Medical Centre）小儿科医生廖佩诗说，婴儿在6个月至12个月大时，主要营养来源已不再是母乳或配方奶，副食品能让婴儿摄取更多元的营养，如蔬菜、蛋黄、水果、肉类和鱼类等等。

让婴儿能尽情摸索食物的味道、口感、颜色和质感，“如果没有给他们尝试过这些食物，长大过后可能会挑食，往后要介绍其他食物就很难了。”

她建议，当婴儿6个月大后出现以下征兆，就是提供副食品的时机：

1.婴儿可以靠着椅子坐稳，头部不会歪。

2.吐舌头反射消失。即把食物放进嘴里时，不会用舌头将食物推出来。

3.婴儿对其他人食物感到兴趣，会流口水和张开嘴巴。

4.婴儿可以伸手捉食物放进嘴里。

副食品从汁状到丁块状

《医识力》要告诉你的是……

肝病，可分成2种，一种是病毒感染及非病毒感染。

肝病，在我国也是一种相当普遍的疾病，尤其是B型肝炎。近年来C型肝炎和D型肝炎也正在逐年增加中。

当患上肝炎又没有及早预防，病人可能会患上腹积水、肝硬化、甚至肝癌，因此，绝不能对肝病掉以轻心。

酗酒肥胖很伤肝

1.我国目前最常见的肝病是哪几种？是什么原因造成？

◆肝癌是马来西亚男性中最常见的第10种癌症。80%肝癌皆由慢性B型和C型肝炎感染所致，而酒精滥用占其余大部份。非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）将会是其中一项主要原因。

◆约60%的马来西亚人有患上脂肪肝（NAFLD）的风险。大多数的脂肪肝病例检测发现介于40和50岁之间。

I.肥胖是脂肪肝患者最常见的特征。

II.NAFLD常见于马来西亚郊区。在3大种族中，女性在小于45岁和45岁间脂肪肝发病率显著增加；但此类风险的增加仅在印裔男性中发现。

坐月子也称为产褥期，一般是30天，但事实上没有一定的期限，产褥期可以是40天、60天，胥视产妇体质和情况而定。民间遵循30天为坐“月”期限，主要因为容易计算，而且30天也正好是孩子“满月”之时。

传统坐月子有许多禁忌，但是站在中医学的角度，一些规则还是需要遵守。

坐月的第一至第二周，产妇应尽量保持平躺睡姿，减少走动，主要是让松弛的子宫及骨盆复位。

我建议产妇不要蹲坐，因为蹲下时，髋骨会被拉扯，导致骨盆复位欠佳，一些产妇就是因此面对骨盆过大、瘦身困难的问题。骨盆复位欠佳影响深远，这主要因为骨与骨之间的韧带在走动时变松弛，到了一定的年龄后，就会很容易因为一些举动如搬重物时拉伤，引起腰酸背痛，而且风寒也易入侵空隙较大的骨缝，造成“风湿”。

引发各种健康问题

无论是自然或剖腹分娩，产妇子宫韧带都会松弛，如果坐月时蹲下身，腹部就会挤压到子宫，影响子宫复位，日后可能会有子宫下垂或脱垂的问题。

有的产妇自知身体衰弱，但若还硬撑，长时间坐着喂奶、看电视、看手机、谈天等，在月子期间都不鼓励，应尽量争取时间休息。

读者晓珍问：

Q：妈妈的血压已控制在正常范围内，可不可以停止吃降血压药以免伤肾？

药剂师黄宏圣回覆：

A：血压能够控制在正常范围内是服用药物的效果，并不是高血压被治愈了。自行停药或者偶尔服药的做法将导致血压难以控制或者升高，更加容易置破坏肾脏内的血管，导致肾病。

在调整药物剂量之前，请谘询药剂师或者医生。

在光线不足的地方，看字体较小的文字，是否感到愈来愈吃力？小心老花症状已经找上你！科技发达的今日，不少三十几岁就因老花症状而前来求诊，追究老花提早报到的原因，多数是因为长时间、近距离盯着电脑荧幕，导致眼睛调节功能疲劳，而出现老花症状。

一般人大约在40岁左右开始出现“老花”症状，但现代人除了看书外，有很多人更是长时间盯着电脑荧幕，如此近距离、长时间用眼，加上电脑画面跳动快速，使眼睛的调节功能失常，容易提早出现老花症状。

除了适当休息外，可以改善使用电脑的环境，例如将电脑字体调大、购买解析度功能较佳的荧幕，若是近距离用眼已感觉吃力，可以配戴阅读用眼镜，减轻眼睛的负担。

所谓的老花症状，是因为调节看远看近焦距的水晶体退化，调节速度变慢，突然在远近物体间变换焦距时，要等一会才能看清楚。此外对焦的调节量也会变小，例如要看距离眼前10公分的字，需要调到1000度，但到了40岁时，眼睛的调节能力只剩下400度，而距离愈远所需的调节量愈少，所以老花后看书报时，只好愈拿愈远。

有近视的人比较不会老花？眼科医生表示，若是同样40岁，有远视的人常不戴眼镜矫正，再加上老花，症状会更明显，而近视的人因为有凹透眼镜矫正，老花症状可以延缓出现。

很多人对白内障有误解，以为必须等到“成熟”后才可以做手术。

其实，只要患者觉得视力受影响，就可以动手术。有些人因担心手术潜在的风险，以及保险赔偿问题，而对手术却步！

白内障（Cataract）是因水晶体混浊，导致视力障碍的一种疾病，可分为先天性与后天性，以后天性的老年性白内障为最常见。老年性白内障是老人病之一，是身体自然老化所导致，水晶体会慢慢发生硬化、混浊的情形。

国内的白内障患者平均年龄是50至60岁，糖尿病患可能提早35至50岁，因为年纪还年轻，生活方式活跃，一发现眼睛有问题就求医，反而更容易确诊及治疗，避开失明的风险。

白内障其中一个风险因素是家族基因，虽然至今科学家还没有找到相关的基因，但可以肯定的是，白内障是亚洲人常见眼疾，若家中有成员患白内障，就必须及早检查，或许可以延迟病发。遵循健康生活方式，避免强烈紫外线照射，都是预防提早得白内障的方法。

当今还没有任何药物可以预防或延迟白内障，所以不要相信坊间有任何药物可以治疗白内障，手术是唯一方法。

虽说凡是手术都有风险，但以我的临床经验来说，大部份白内障手术都没有后遗症或副作用。

没钱不敢求医

问：我现年44岁，女，生活规律，吃得清淡。每周运动最少4天，唯工作和家庭压力大，有时感到头脑缺氧、头晕。去年6月（图1）开始，脸颊皮肤开始长小颗粒。看了医生及服药后仍无效；两个月后（图2），连颈项也开始长小颗粒，我改服中药，但效果仍无进展。今年2月（图3），症状严重恶化，小颗粒有长大迹象，并长满脸部。请问这有可能是什么病？

答：根据您所提供的资料与照片做的病情分析，我觉得这是粉刺，俗称青春痘，又称寻常型痤疮，暗疮或简称痤疮（Acne Vulgaris）。