医生解答：
急性荨麻疹是一种临床常见疾病，以瘙痒、风团或伴随血管性水肿为特征的变应性皮肤病，是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。又称风疹块，是一种常见的皮肤病。一般小于6周者称为急性荨麻疹，大于6周者称为慢性荨麻疹。
有些人喝酒后出现“酒疹”，其实和急性荨麻疹本质上一样，都是因为接触到过敏原所引起。酒精本身就可能是过敏原，就像海鲜、坚果一样。但也不能排除是下酒菜惹的祸。
常见的下酒小菜如花生、烤肉、海鲜等，若刚好是个人的过敏原，就可能导致荨麻疹发作。这时候患者容易误以为是“喝酒过敏”，其实真正的元凶可能是食物。
其他病因：
问：请问喝酒的人如果起疹，多喝就不会发作了，是真的吗？
医生解答：
关于“酒疹”，民众常有一些迷思，认为多喝酒训练自己就不会起酒疹，或是喝酒容易脸红的人，也容易起酒疹。这些观念到底是否正确？
关于“酒疹”的5大迷思
“酒疹”顾名思义，就是因为喝酒促发荨麻疹的表现。但会引发荨麻疹的过敏原很多，不只是喝酒才会引发。
有一种情况是，民众以为“酒疹”是喝酒造成的，但其实是喝酒前配一些下酒菜，例如花生、虾米、鱼干，对这些食物过敏。所以重点还是要确认你是对什么物质过敏，避免接触它。
问：我今年45岁，除了工作压力较大，没有其他健康问题。但从43岁开始，我养成了每天睡前喝一杯红酒的习惯。最近却发现自己越喝越多，反而越喝越睡不着，这到底是什么原因呢？
答：许多人认为酒精有助于睡眠，这个说法其实只对一半。酒精初期确实有镇静作用，可能帮助入睡，但这种效果在几小时后会消失，反而会影响后半夜的睡眠品质，导致醒来时比没喝酒还要疲累。
就你的情况来看，一开始少量酒精可能的确帮助入睡，但随着时间推移，身体会逐渐产生耐受与依赖性，再加上工作压力，可能让你不自觉地提高酒精摄取量，以达到原本的助眠效果。长期下来，大量酒精反而干扰大脑放松与正常睡眠节律，加剧失眠问题。
若要改善睡眠，建议你可以从以下几点开始调整：
医句话：
在春节的众多习俗中，除了团圆饭、红包、鞭炮、舞狮等之外，还有就是餐桌上必然少不了酒这回事，佳节时分把酒言欢也是常见，不管是家人或亲友的饭局，抑或三五好友的酒桌上猜拳斗酒，甚至是独自一人的小酌一杯，酒都是此时此刻的主角，只是从健康角度来看，酒这杯中物所带来的伤害殊不简单，稍不慎随时赔上性命，因此要避免乐极生悲，那就要学习如何喝酒不伤身才是关键所在。
“华裔在佳节的饮酒历史可追朔至上古时代，从古至今不同的朝代都有属于本身的饮酒习俗，比如说南北朝时就认为除夕夜守岁一定要喝酒等，不仅如此很多着名文人如白居易、苏轼或李商隐等更爱在佳节饮酒时也一并作赋，从而留下传颂至今的佳句，因此把酒视为佳节少不了的元素并不为过，‘无酒不成礼’或‘有酒才有年味’也说明了酒在佳节的重要性。
但与此同时，这些年来因饮酒而酿意外，甚至对健康造成伤害的例子比比皆是，从酒后驾驶酿车祸事故，再到长期酗酒提高致癌几率，甚至饮酒后酒后乱性或发飙等，似乎矛头都指向酒，但酒真的就是十恶不赦吗？
酒精抑制大脑动作思想
啤酒和面包同样都是谷类经酵母菌发酵制成的食品，过去啤酒也有液态面包之称，主要是形容喝啤酒不仅
问：博士，在这之前我一接触到一种苹果酒（Apple Cider），过后皮肤就会很痒，也会出现红红一大片，请问这是所谓的出酒膜吗？最近过年期间我在市面上看到另一种苹果酒，标签上注明的酒精有4%，以我的情况是否可以喝呢？
最后是要请教，酒精是否有所不同？因为之前我在澳洲品尝红酒，酒精成分很高，大概10%甚至20%以上，但都没事，可是为何一喝到以上这几种“假”酒就会很痒很红呢？有什么办法解决呢？
博士解答：
通常真正对“酒精”过敏的情况是比较少见，假如真的对酒精过敏的人，过敏反应通常都会很严重，只需喝一口啤酒就足以引起呼吸困难、胃痉挛。也因此，如果有些人可以喝生啤、清酒、伏特加，但唯独不能喝红酒或其他酒类，饮用后会起红疹或轻微不适，那就可能只是对红酒或某一种酒当中的特定成分过敏，而非酒精过敏。
