身材健硕的飞机师阿末查基（45岁）热衷各种田径，他因工作关系，需经常往阿布扎比、日本等海外飞行，生活非常忙碌和充实。他也热爱本地及西餐各种美食，尤其肥美多汁的牛肉，无论出外用餐或自己下厨，都会烹用牛肉等美食慰劳自己和家人。
他从来不曾想过自己会被顽疾盯上，直到2014年12月，他开始出现便秘和肠胃不适的感觉，症状持续两个月之久，但他不当一回事，继续忙碌地工作和运动。
他不久又发现运动后有“便血”的现象，他还是没有理会，继续马不停蹄的工作和手头上的计划。直到便血和疼痛症状加剧，他才拖着疲累的身驱去见医生。
经医生检查后，他证实患上大肠癌，需进行手术切除10公分的癌肠，手术后必须终生携带肠造口袋过活。
经此事后，他了解到均衡的饮食习惯对预防癌症的重要性，毕竟天底下没有单一食用一种食物或实行一种饮食法就能够达到预防和治癒癌症的效果。
60岁的高先生，几个月前开始出现肚子涨涨的感觉，令他没有胃口。
开始时以为是因为肚子涨风，看过医生吃了一些祛风药，但是涨风感觉没有舒缓，甚至大便开始出血，令他不敢再拖延，马上到专科做检查，发现已是第三期大肠癌。
大肠癌虽然是马来西亚常见癌症或10大癌症之一，但确诊时通常已经晚期，这可能与我国没有把大肠检查如乳房检查般列入身体检查计划中，所以民众对大肠癌的醒觉意识也比较低。
目前的作业方式是发现有症状后，才建议病人做大肠镜检查，其实50岁以上的人就应该做大肠检查，可以通过血液检查、内窥镜检查、电脑断层扫描或粪便筛检。当中以粪便筛检最容易，也不是侵入性检查，准确性达60%。
大肠癌是一种“表面疾病”，即使只做简单的检查也可以检验出来，但因为这些检查在本地并不普遍，所以民众都不会主动去做检查。
为身体打好基础
初期的大肠癌都只是原器官肿瘤，晚期就会扩散到肝脏、肺部，这是最普遍扩散的器官。
大肠癌的治疗法以手术切除，之后再加上化疗为标准疗法，若肿瘤是长在直肠，就先做放射治疗，才进行手术切除，最后还要加上化疗。
大马大肠癌发病率：1.华裔患者最多，排名第一。2.印度裔。3.巫裔。如果担心患大肠癌，用什么方法检查最准确？怎样治疗呢？
6种检验法大比拼
在过去约20年里，检查一个人是否患上大肠癌，有以下各种方法：
1.大肠内窥镜
直接割除息肉
大约在50年代，日本科学家发明这种检验法。如果要知道大肠内是否出了什么问题？最好的检查法是：使用大肠内窥镜，非常准确。
如果使用大肠内窥镜做“全民普检”的话，费用太高，需大量人力物力。实际上，是行不通的。（注：通常政府是促请50岁以上的人民去做大肠肿瘤检验）。
大肠内窥镜的另一个强点是当它进入大肠之后，如果发现有病变或息肉，就可以直接把它们割除。
大肠的功能是吸收已经消化过的食物残渣水份，形成粪条排体外。因此，即使把整条大肠割掉，患者仍然能够存活。
如果大肠壁层有损伤流血的话，也可以把它封闭治疗，以阻止继续流血。
在吉隆坡私立医院里，照内窥镜的价格介于2000至2500马币。
日本京都府立医科大学特任教授石川树秀：我在1993年开始展开一项“纤维及凯氏乳杆菌（Lactobacillus casei）：预防大肠癌肿瘤”的临床研究，分别以麦麸及代田菌测试预防大肠癌的有效性。研究显示，病患在4年内定时口服一种隶属凯氏乳杆菌的代田菌（L.casei Shirota，LcS），达到预防大肠癌的功效，恶性肿瘤罹患风险也降低了35%。
这项对照研究的人数达400人，年龄层介于40岁至65岁，他们都是曾患有多颗大肠肿瘤的病患，并已进行肿瘤切除手术。
我将400名病患归类为4组别，他们依据订下的膳食计划进食，第一组为在膳食指南基础上附加麦麸饼干；第二组为膳食指南加乳酸杆菌粉末；第三组为膳食指南加麦麸饼干及乳酸杆菌粉末及第四组仅是膳食指南。
整项对照研究持续进行4年，期间有2名病患因故途中退出实验，参与研究最终人数为398人。
研究成果显示，4年内长期食用乳酸菌粉末的的病患，无论在长出良性或恶性肿瘤的相对风险上，皆有下降迹象。
病患在食用乳酸杆菌粉末2年后，长出至少一颗肿瘤的相对风险从原本的1倍下降至0.76倍；在第4年后，长出肿瘤的相对风险为0.85倍。尽管最终数据比以上数据稍微上涨，但整体而言，其相对风险仍有下降。
