案例：

林老先生刚过完70岁大寿，不过最近茶饭不思，闷闷不乐，孩子们因此带他到医院做体检。检验报告出炉，证实罹患大肠癌，因肿瘤堵塞了部分大肠，需尽快进行手术，以免病情恶化。

虽然林老先生没什麽健康问题，且热爱运动，身体算硬朗和健硕，不过由于一段日子进食困难，造成身体消瘦和营养不良，提高了手术并发症的风险。

经医生评估后，林老先生需进行为期1个月的口服营养补充，让身体达到足够的能量后才进行手术。为求更快的手术和复原，林老先生遵照医生指示，使手术顺利展开和完成。

林老先生也在手术后恢复运动和勤于补充营养，复原得比预期更好，医生因此建议他提早出院回家休养。

长者常进院 营养底子差开刀好困难

”年长者常见因骨伤和疾病需入院接受手术治疗，一旦有营养不良的问题，就会大大增加手术风险的发生。因此，长者接受手术前后，建议通过饮食辅助，包括饮用全营养液强化体能，有助于提高术后复原和降低并发症。

岁月神偷，偷走的不但是青春、容貌，甚至连身体最重要的机器──大脑，也会在毫无预警下被偷去，令你患上老人失智症、帕金森氏症，任凭有万贯家财，也只可以黯然退场，过着与疾病抗战的日子。大脑驾驭我们的认知能力、记忆力及学习能力，但随着年龄增长，人体器官会随着老化。当神经系统开始衰退后，就会造成帕金森氏症、老人失智症，如阿兹海默症。

去年，乐龄人士（60岁以上）占了我国3100万人口的9%，共计280万人。估计到了2050年，大马人口将增至4070万人，而乐龄人士则占总人口的23.5%。

目前，10个60岁以上的乐龄人士当中，就有1.4人患失智症，而75岁以上则上升至22.7%，换言之，在100名75岁以上的老人当中，有23人会有失智症问题。

失智症是不是每个老人都会面对的问题？饮食习惯是否与失智症有关？有没有什么饮食方式可以预防失智症？

日本老化控制医学教授白泽卓二以科学研究为根基，发现椰子与鱼类富含健康脂肪，而这些脂肪有助延长大脑正常运作的期限，换句话说，就是延长大脑的“退休”年龄，让失智症不会这么快找上门。

撰写及出版了超过230本书的白泽卓二在其新着《益智健脑的食物》，是针对马来西亚和新加坡人日常饮食口味而写的烹饪食谱，分析马新人们日常饮食中，哪一些食物可以帮助健脑。

老化是不能改变的事实，是生理，心理和社交多个层面随着年龄增长而累积的变化。有关老化的成因有很多说法，包括：基因突变、端粒体（telomere）缩短、氧化伤害等解释，但也有研究认为老化可能是由于生物的遗传程序（genetic program）上出现错误，而非基因或细胞长久累积的损伤所造成，无论如何，历经科学家的不断钻研，目前科学研究对老化的成因所知依然有限，老化始终是个谜团。

一个大家不得不接受的事实，身体老化或机能退化任谁都无法避免，伴随老化所出现的生理变化很多，除了皮肤、肌肉、关节和骨骼等身体组织的改变外，还有视觉、听觉、味觉和嗅觉等感官退化，以及神经系统和认知能力逐渐退化。2014年刺胳针医学期刊（The Lancet）刊登一篇有关疾病负担（burden of disease）的研究，指出全球有大约四分之一的疾病负担是来自60岁以上的银发族，因老化所出现的疾病，排首位的是心血管疾病，然后依序有恶性肿瘤、慢性呼吸疾病、肌肉骨骼伤害（如：关节炎、骨质疏松）、传染病和寄生虫病等，这些问题不少都跟老人的免疫功能或抵抗力下降有关，另外，同样值得银发族注意的，还有精神和身心障碍（如：失智症）、消化系统障碍、糖尿病等问题。虽然老化所衍生出的问题很多，但每个人可能碰到的症状都未必相同。