闷热潮湿的夏季，除了物品易受潮，人体器官也可能会有面临发霉的风险。辅大医院耳鼻喉科胡皓淳医生表示，高温潮湿的环境非常适合真菌与细菌生长，这也是耳朵感染、发霉的主要原因之一。他特别提醒，夏季水上活动频繁，长时间接触水很可能让耳道渗入水分，进而造成耳朵潮湿，提供细菌或真菌等微生物生长的温床，因此频繁参加水上活动的人更容易有耳朵发霉的困扰，造成外耳炎的发生。
他强调，为了预防耳朵发霉，应注意适当的耳道卫生习惯，避免随意使用棉花棒等物品插入耳朵，以免损伤耳道皮肤增加感染风险，如有耳垢的困扰，会建议寻求专业医生协助清洁。
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医句话：
每年的4月7日被定为世界卫生日，也是与食物安全有关的日子。正所谓民以食为天，食物对每个人都非常重要，如何确保它的安全更是至关紧要，皆因每年全球有多达6亿人因食物安全欠佳而患病，当中42万人更因此而丧命，要避免这样的悲剧必须你我一起努力，学习如何确保你我吃进口的食物是安全且对健康有益。
“食品安全是一项关乎全民健康的重要议题，也是一个复杂的全球性挑战。从生产到消费，每一个环节都可能影响食品的安全性。近年来，随着食品工业的快速发展，食品供应链日益复杂，各种食品安全问题层出不穷，例如食品汙染、农药残留、非法添加物等，严重威胁消费者健康。
作为一名食品科技师，我的职责之一是确保食品从原材料到最终产品都符合食品安全标准，并且在整个供应链中减少食品安全风险。但食品安全不仅是食品行业的责任，消费者在日常生活中也可以采取许多措施来确保自己和家人摄入的食物是安全的。那么，我们可以做些什么？
以下就让我将从食品安全的定义、风险因素、食品行业如何保障食品安全，以及消费者在日常生活中能采取的行动等方面进行深入探讨。
医句话：
口腔炎是口腔粘膜的炎症，种类可因病因而区分，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫、外伤、化学品、免疫系统疾病及药物。大多数的口腔炎可透过良好的口腔卫生来预防，一般上的口腔炎可在一个月里自行消退，若否可找牙医做检查，以找出真正的病因所在。
“口腔炎（stomatitis）是指口腔有发炎反应，口腔炎有许多不同类型，该疾病的病因包括细菌、病毒、真菌、寄生虫、外伤、化学品、免疫系统疾病和药物。
口腔炎的病因可以是单一，也可以是多种因素而造成。口腔炎常见的原因包括细菌、病毒或真菌感染，其中包括单纯疱疹病毒（HSV）、克沙奇病毒（coxsackievirus）、爱滋病毒（HIV）等，这些病毒都可能导致患者的免疫力下降。
最常见的是由单纯疱疹病毒引起的复发性口疮和唇疱疹，而复发性口疮也可被称为口腔溃疡。常见的口腔真菌感染是念珠菌病，这可导致患者患上鹅口疮，急性抗生素性口腔炎、假牙引起的口腔炎或口角炎。
问：我是肺不好或经常咳嗽的病人。
Q1: 如果开冷气睡觉是否会加重病情？因为天气炎热，需要开冷气才能睡得着，气温设定在摄氏25至26度。
Q2：家中设有空气净化机是否对COPD病人有更好的帮助？
医生解答：
极度寒冷的环境可能会造成慢性阻塞性肺病（COPD）患者病情恶化。若通过维持治疗得到良好控制的慢性阻塞性肺病患者，即使暴露在不稳定的室温下，病情恶化的风险也较低。室温摄氏25到26度是没问题的。
空气净化机中HEPA过滤器不仅能够过滤灰尘和颗粒等触发因素，还能过滤封闭环境中的细菌和病毒，这有助于降低病情恶化的风险。
医句话：
全球有一半儿童深受蛀牙或龋齿困扰。龋齿的进展分成5个阶段，治疗方式也胥视进展而决定，当我们发现孩童的牙齿有异常现象，就必须提高警惕，只因严重者甚至有诱发脑膜炎的可能性。
“龋齿（蛀牙）是全球儿童中最普遍的疾病之一（约占50%）。针对12岁儿童的国家健康和病发率调查（NHMS 2017）指出，每10个学童中就有3个患有龋齿。世界卫生组织报告也指出说，60%至90%的儿童受到龋齿的影响。
根据最近的数据，在美国，18%2至5岁儿童和45%6至11岁儿童患有龋齿。问题不仅在于孩子有龋齿，而是这些患童未接受治疗。2015至2016年，9%的2至5岁儿童乳牙龋齿未经治疗，这数据是6至11 岁患童未经治疗人数的两倍。
影响咀嚼发音
问：我想请问目前在大马市场上是否只能找到中国制造的口罩而已呢？
早前我在购买几盒口罩后，撕开标签时看到是产自中国的GB/T32610标准口罩，其中一个品牌甚至标记为一次性医用防护口罩（disposable medical protective masks），之后朋友送来两盒，亦是如此。
在制药公司上班的朋友购买了公司分发给员工的口罩，发现也是这类产自中国的GB/T32610标准口罩，上网一查发现原来这类口罩只是用于日常防护，换言之面对疫情是没有太大作用。
Q1：请问上述提及产自中国的口罩是否可以起到保护作用呢？
Q2：有哪些口罩可以起到真正的保护效果呢？
医生解答：
大马市场上有许多不同品牌的口罩，除了中国制造的口罩，本地制造的口罩也都能找得到。
许多国家都有自己一套的口罩防护标准，中国也一样。基本上GB/T32610-2016是属于“日常防护型口罩技术规范”，适用于在日常生活中空气污染环境下滤除油性和非油性颗粒物所佩戴的防护型口罩。
食物掉到地上，有人相信只要捡起的速度够快，在黄金5秒内捡起来就还能吃，这就是所谓5秒守则，甚至还有3秒的说法，其实世界各地都有类似的传言，这个流传已久的5秒或是3秒守则可以相信吗？节俭虽然是美德，但食物掉到地上后马上捡回来吃，真的没问题吗？
问：现在的人工作忙碌，有的人甚至会在办公桌上解决三餐；据说，在办公桌上吃饭比在厕所吃饭更肮脏，是真的吗？
答：真的，因为办公桌上的电脑在开启后，会产生静电和热量，它们会不断吸附空气里的杂质和灰尘，加上办公桌上的纸张和用品也会有碎屑、灰尘，如果在电脑的周围摆放食物，食物就会被污染。
尤其是当人体抵抗力较弱时，很容易受到细菌感染，导致生病。
根据美国亚利桑那大学的研究，办公桌上平均有1000万种来自人类双手的细菌，比厕所马桶坐板的细菌多出400倍。
因此专家建议，不要一面使用电脑，一面吃东西，沾满细菌、灰尘污染的食物会引起腹泻等消化道疾病，午饭最好出外吃，除了活动和舒展身体外，亦能释放工作压力。
同时经常清洁鼠标、键盘和桌子，保持空气流通，减少细菌滋生的机会。
