饮食营养

抗氧化抗菌亦成良菌 本地蜜不输外国蜜

医句话:

蜂蜜富含多种营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂,不仅能增强免疫系统,还具有抗菌和抗炎的特性。然而,市场上存在大量假蜂蜜,因此科学分辨真假蜂蜜尤为重要。同时,本地蜂蜜丝毫不逊色于进口蜂蜜,甚至有过之而无不及。在日常饮食中,选择可靠品牌并适量摄取,有助于保持健康和养颜美容。

“自古以来,蜂蜜的使用频频出现在各种传统医学内,它不仅作为一种营养补充品,更有抗菌、抗炎等作用。蜂蜜的定义是来自植物的甜味物质,经过蜜蜂储存和脱水而形成的食物。蜂蜜的主要成分是碳水化合物,它还含有蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等。

原蜜还拥有多种有机化合物、植化素、生物碱等特殊成分。在碳水化合物里,单糖为主要类别,而果糖及葡萄糖为主要的单糖种类。

蜂蜜还含有多种人体需要的9种氨基酸、30多种矿物质,如钙、钾及镁,以及多种多酚。它会随着气候、花源、地形而有显着的区别。蜂蜜还含有多种黄酮化合物,如没食子酸、绿原酸、咖啡酸及儿茶素等。简单来说蜂蜜拥有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等多种好处。

环境影响蜂只 混合蜜涌现




医识力

以「服务、实用、互动」为目标,同时提供五大服务范围:(一)提供医学须知; (二)提供医院、科系指南(; 三) 指导养生、防病、治疗的选择参考; (四)透过医疗讲座与读者面对面交流; (五)回答读者的医疗/用药等问题。