如何辨别有机蔬菜?
百字营养餐
有机菜的定义是不含农药及化肥的蔬菜。
在大马有机农场必须取得myOrganic的认证,农场每年都需要经过农业部的审核以确保农场操作符合有机的标准。另外一个标准为myGAP(Good Agriculture Practice),简单来说蔬菜农药含量符合标准。
民众如要购买有机菜请选择拥有以上认证的菜园,如果有机会不妨到菜园实地考察以了解自己吃的蔬菜是否符合标准。
刘怀友营养师
文章来源:
医识力.文:刘怀友(营养师).2022.06.20
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