保护眼睛吃什么？5大营养素逐个看

问：我是个深度近视者，工作环境须时常对着电脑 ，本身有吃护眼的保健品，请问这保健品能否有效护眼和能否长期吃？我所服用的保健品的成分有EPA 、DHA、lutein及zeaxanthin。

答：除了近视，常对电脑或手机会让眼睛接触大量的蓝光，眼睛容易疲惫，干眼症与散光也可能尾随而来。因此，正确的姿势与眼睛运动，配合验光师与配镜师的定期检查是必要的。

保护眼睛的产品有很多。鱼油里的Omega-3包含了EPA和DHA，其中DHA可以通过血脑屏障和血液视网膜屏障提供营养素，对于大脑和视网膜都有保护的作用。EPA有助增加血管弹性、消除血管系统和发炎状况。因此，服用保护眼睛的产品不可缺少EPA和DHA，如果没有可以另外补充鱼油。

Lutein也就是叶黄素，能帮助延缓衰老而引发的眼部疾病，对于大脑健康也有一定的帮助。叶黄素属于胡萝卜素，人类无法自己生产，需要从植物或藻类摄取。叶黄素在体内主要分布于眼睛、大脑和皮肤。食物中叶黄素比较丰富的食物有菠菜、胡萝卜、蛋黄与西兰花。叶黄素也可以帮助眼睛改善暗适应能力（在黑暗中对光线的敏感程度）。因此，如果晚上驾驶觉得吃力的一族，可以在药剂师或医生的建议下补充叶黄素。

Zeaxanthin（玉米黄素）也是一种天然胡萝卜素。和叶黄素一样，玉米黄素也需要从日常饮食获得。玉米黄素具有抗氧化功能，预防黄斑衰退。玉米黄素和叶黄素两者都可以帮助减缓对眼睛伤害的蓝光，不能改善近视，但对于干眼症或者长期对电脑手机是有帮助的。

另外有一个没有被提及的是虾青素（astaxanthin），虾青素不存在眼睛内，但是其对眼睛的抗氧化效果高于叶黄素与玉米黄素，是保护眼睛很好的选择，尤其是眼睛疲劳。

林恩妮注册药剂师