郑惠蔙/母亲过瘦胃口差 少量多餐ONS补营养
问:我母亲现年78岁,身体质量指数(BMI)是16,胃口也不好,请问在饮食方面须注意什么呢?
答:世界卫生组织(WHO)建议以BMI来衡量肥胖程度,计算公式是以体重(公斤)除以身高(公尺)的平方。而我国卫生部建议成人的BMI须介于18.5至25之间为合理体重,过瘦或过胖皆有碍健康。
你的母亲属于过瘦及营养不良,她会容易健忘及疲劳、体重减轻、消瘦、口腔溃疡、皮肤出现干燥、肌力及头发质量变差、骨质疏松症或肠胃不适等,紧接下来可能会出现贫血等严重情况。
想要增加体重,可以考虑一天吃几顿小餐,加入额外食物或点心(如鸡蛋、坚果、麦片或酸奶)及拒绝空卡路里食物,或者也建议通过口服营养辅助品(ONS)来摄取所需营养。