纠正孩童挑食 增强免疫力 抓紧“黄金5年”更有“条件”抗疫

医句话:

营养不良对儿童的长期影响大,其中5岁前是成长的黄金期,而在这个时期摄取均衡和足够的营养,对孩童是很重要的。值得一提的是,免疫系统和营养息息相关,如果摄取到足够的营养,身体的免疫系统就会强大,在大疫当前,就没有这么容易被击败。

“目前全球大流行的疾病,当然少不了COVID-19,虽然说搜集到的所有关于COVID-19的资料都显示,儿童比较少受到感染,即使中招,状况也比较不严重,但并不代表儿童可以逃过一劫。

由于儿童是现存几乎所有已知呼吸道疾病的主要传播者,因此第三波的疫情来袭,小朋友会否招架不住呢?很多父母都在担心,尤其是最近,感觉疫情好像比第一波来得更猛烈,虽然在我国只有几个地方落实有条件行动管制令(CMCO),家长们除了担心经济和事业,更担心小孩的安全。政府实施CMCO,不鼓励儿童到公共且拥挤的场所活动,而家长们最担心的,是无法像以往般购买到新鲜的蔬菜和肉类,以致孩子的营养摄取受限,生长或受到影响,加上不可以出外活动和运动,每天只能呆在家,这样的情况是会对孩子的生理和心理造成一定的影响。

我们访问了500名父母后得知,有94%的父母觉得营养摄取对儿童的成长有很大帮助,而60%父母则认为,如果再继续行管令,他们很担心孩子不能够获得足够的营养;另外也有84%的家长们,会问儿科医生,该选什么样的食物,以增加孩子的免疫力。

营养不良 易生病不想动

在儿童营养方面,可分为营养不良(malnutrition)及营养过剩。一般的孩子可能会因为挑食而造成营养不良,体重是一个很关键的概念,如果家里的小孩过轻或过重,也会造成免疫力下降,比正常体重的孩子会更容易生病。

营养不良还有一个表现,就是孩子不想动,很多父母会以为孩子是因为懒散而不喜欢动,但其实因为营养不良,导致孩子没有力气去动,这是在一般家庭很常见的问题。如果家里有两个小孩,一个吃得比较全面,而另一个则是挑食,就很容易看出挑食的孩子比较容易生病,因为他的免疫力会比不挑食的孩子来得弱。

在这些挑食的孩子中,感染COVID-19的几率是比较高的,但不能一概而论。总的来说,免疫系统和营养有关系,如果摄取足够的营养,身体的免疫系统会强大,也就是说没有这么容易被病毒或细菌侵害。

饮食作息“造就”后天免疫系统

当一个孩子出生时,自带的免疫力只有部分遗传自母体,所以后天的免疫系统,要靠孩子的饮食习惯和生活习惯去造就,增强他的免疫系统,让孩子有能力去抵抗各种疾病。

在马来西亚,关于小孩营养不良,其实没有很强的数据,因为在这里,人们都可以用低廉价格购取食物,然而也因为这样,更容易造成孩子习惯吃煎炸油腻高糖的精致食物,这一直是我们很头痛的问题。

错过黄金期 再补救也来不及

营养不良对儿童的长期影响是很关键的,其中5岁前是成长的黄金期,譬如孩童的脑部发展,90%落在0到5岁期间,而在这个时期摄取均衡和足够的营养,对孩子是很重要的。

如果孩子偏食或挑食,而身为父母的又任由他继续这样,可能会对将来产生不良的影响,包括智力、身体和学习上的发展。有些父母觉得孩子有点偏瘦或偏胖,觉得他们长大了‘自然’就会正常,但是就因为父母的迷思,让孩子错过了‘黄金时期’,等父母发现想再补救时,已经为时已晚。

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拉奇医生(Rakhee Yadav)
儿科顾问



儿童营养4问:不鼓励孩童吃辅助品

问1:对孩童而言,良好营养建立在什么基础上?
答:针对良好营养基础而言,应该是以不挑食为主,父母可以用我的健康餐盘(My Healthy Plate)基础概念为孩子准备食物。

问2:是不是过了1岁,孩童就不需要喝奶了?
答:很多人都以为孩子过了1岁就不用喝奶了,这是很错误的观念,因为在奶当中,还有钙质、脂肪酸和乳铁蛋白等营养素。

有很多父母担心孩子不够营养,常常来问我是不是需要给孩子吃一些营养辅助品呢?我的答案是不用,其实所有的营养,都包含在奶中了。

问3:大疫当前,如何增强孩童的免疫系统?
答:要增强孩童的免疫系统,一定要记住5大点:

1.均衡的饮食
2.充足的水分
3.足够的睡眠,而且要强调是一定要睡得够。
4.定量的运动
5.注意个人卫生

尤其是在这段疫情期间,均衡饮食是非常重要的,当然现在的父母很多时候都很夜睡,造成孩子也有样学样,这是会影响孩童的免疫系统的发展,所以我一定要强调这点,有时候我们熬夜,隔天起床会觉得很累,大人都顶不顺,更何况是一个还在成长期孩童,熬夜对孩子来说,伤害是大人的2到3倍;5岁以下孩童,一天至少要睡足11到14个小时。

问4:能否给孩童吃药或辅助品,以加强免疫力?
答:在营养均衡的课题下,全家人都有责任确保孩子在饮食上得到均衡营养,如果家里的每一个大人都没有这个醒觉,营养不良的情况也会发生在你我身上。身为一名儿科医生,我不鼓励家长们给孩子吃药或辅助品,只要摄取到足够的营养,孩子自然会健康成长。

**温馨提醒:文章与广告内提及产品、服务及个案仅供参考,不能作为看诊依据,须以医生的意见为主。

 

文章来源:
医识力.笔录:梁盈秀.2020.11.11
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