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猪油很多人讲是健康油,有根据吗?自制的猪油可以放多久?

问:猪油很多人讲是健康油,是有根据的吗?另想请问自己在家自制的猪油可以放多久呢?

有关食油与健康的网络谣言很多,相信大家选择食用油脂时都有类似的问题,而猪油健康与否要视乎其目的和用途。一般而言,动物性脂肪(牛油、猪油等)、椰子油等油脂的饱和度高,而橄榄油、大豆油及花生油等油脂则含较多的不饱和脂肪酸。饱和度高的脂肪其优点是稳定性高、耐热性较佳,较适合油炸或其他高温烹调等目的,缺点是容易增加心血管疾病风险;然而,不饱和脂肪的稳定性低,高温烹煮容易氧化、冒烟和变质,产生对身体有害的物质。

由于每种食用油的耐热程度都有所不同,有些人针对高温煎、炒、炸等高温煮食用途,才会认为使用猪油相对较好,并不等于长期食用猪油比较健康。事实上,很多人都想寻找最健康、脂肪酸组合最完美的食用油,除了要依烹调目的选用合适的油,并没有所谓“最好”或“最健康”的油。

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已经没有喂母乳2个月,但乳房出现疼痛、感觉到有肿块,是什么原因?

问:我是一个新手妈妈,我的宝宝已经6个月大,因为工作不方便挤奶,所以我只给宝宝喝到4个月母乳,近2个月已经没有再喂母乳,但是我发现乳房出现疼痛,还有触摸乳房时感觉到有一些肿块,是因为断了母乳的原因吗?

一般上,由于断奶后有一些残留的乳汁在乳房中未能及时排尽,造成部分妈妈在断奶后乳房内的硬块形成。在刚形成初期阶段,妈妈可以配合按揉和热敷的方法使其消散,或吃些麦芽来回奶,麦芽是一个可以消胀的中药,并且对于身体是没有副作用的,吃起来也很方便,可到中药房遵照医生的指示来用药。回奶的过程中要注意减少对于乳房和乳头的刺激。这样会让泌乳素的分泌减少,随后乳汁也会分泌得越来越少。即便如此,还是建议在产后恢复期间遇到断奶后有硬块的妈妈,最好还是到诊所或医院进行一次全面检查,因为乳房肿块和疼痛是乳腺疾病的典型症状,而且,再加上这个时间段是最容易发生乳腺炎疾病,所以妈妈们必须重视。
 

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陈诗欣 /本人有癫痫症,去年动开颅手术,医生开的3种药物可以咬碎服用吗?

问:我本人是有癫痫症,而在去年10月有动开颅手术,11月就回家休养,医生给了我3种药物:分别是Torleva 500 Tablets、Epilim 200和Caltrate 600+D。

根据医生的指示,每天服Torleva 500 Tablets两次,分别是早上和晚上服用一粒半;另外Epilim 200也是每天早上和晚上各服一粒,而Caltrate 600+D,我则忘记问医生,是需要早午晚什么时候吃比较好,这个药是每天服一粒而已。我想了解下,这3种药物服食的时候,可不可以咬碎的?

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林建斌/鼻敏感的药有分多少种?是不是患上了就无法断根?

问:鼻敏感的药有分多少种,是不是患上鼻敏感就不会断根了?

鼻敏感的医学名为过敏性鼻炎。患有过敏性鼻炎的人对环境中的某些物质或气候有过度反应时,鼻炎就可能发作。简单来说,它是一种过敏的反应。

在治疗过敏性鼻炎的主要治疗目标是控制症状。最有效的方法是避免接触到可引起过敏的物质,如花粉、毛绒、地毯甚至温度等等。每个人敏感的对象都不一样,需要花时间找出原因。

至于药物有分成口服和外用的药物。

常见的口服药物有抗组胺药(antihistamine),去充血剂(decongestant)。

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林恩妮/39岁女性未婚,经期准但有经痛问题,半夜还会抽筋,有方法解决吗?

问:39岁,女性未婚,有经痛问题,经期很准时,一般是4~5天,经期第二天就会来经很多,伴随小腿抽筋,过后就没事,就没在管。最近发现不是在经期也会小腿抽筋,几乎是一个星期有一两天会突然小腿抽筋,常常是在半夜熟睡的时候就抽筋,已经造成困扰了,想请问有什么方法能解决这个问题?

睡觉时小腿抽筋,尤其是熟睡时,确实不但影响睡眠,第二天工作时也还会感到不适。

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林明冠/中医减肥法,需服食中药吗,有效吗?多久见效?

问:中医减肥法,是否需要服食中药,有效吗?多长时间才能见效?

既然说是中医减肥法,当然是用中药了,难不成还有其他?至于有没有效,说句大实话:我也不懂。

自古以来,人们都爱美,情有可原,只是随着时代的演进,人们对美的定义更像流感病毒,几年一个样,这其中包括了对胖与瘦的定义。

胖瘦是视觉感受,那不重要,毕竟很多人看起来有点肉肉的,那可不一定有问题。而超重与否,才是治疗的关键指标。欲知是否超重可以参考体重指数BMI的计算公式,确定超重后,我们再来拟定“调整方案”。

有一些肥胖确实是病,如新陈代谢综合征、多囊卵巢综合征导致的过重、长期服用激素类药物导致的脂肪分布异常等等,这些都会影响健康与生命,必须重视。

无论中医与西医的治疗,都逃不过规律的作息,还有健康的饮食。我们不可能平白无故吃点中药或西药或保健品就会把体重减下来然后倾国倾城快乐逍遥,你的体型,就是之前的生活方式积累下来,遇到肥胖问题,先不忙着吃药,而是应该检讨生活方式,尝试做出一些改变,真不行,我们才寻求专家帮助。换句话说,如果不先从自律着手,找谁都一样没辙。这时候就容易被迷人的减肥广告诱惑了,我说的不仅是保健品,还有中药。

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Quetiapine 25mg的药品对焦虑症有效吗?

问:Quetiapine 25mg的药品对焦虑症有效吗?

Quetiapine(喹硫平),属于第二代抗精神病药物。Quetiapine是一种处方药,较多用于精神问题比如精神分裂症、焦虑症等。Quetiapine通过影响大脑的化学物质水平,既多巴胺和血清素,帮助减缓失调症或精神问题。

每一种药物都有副作用的风险,报告指出在儿童,青少年接受治疗时,需观察是否有情绪不稳定的症状。若有,一定要让主治医生知晓。切勿在未事先与医生交谈下停止使用药物或使用新药。服用此药物期间,尤其是前期,可能会让您昏昏欲睡,因此请勿驾驶,操作机械或进行其它较危险的活动。

在服用药物之前,医生会先检查患者的血糖,体重及胆固醇。如果是女生,医生还会先检测患者是否怀孕或打算怀孕,因为此药在怀孕期间不适合服用。

Quetiapine最常见的副作用包括口干、便秘、头晕、昏昏欲睡、体重增加、血脂和血糖增加等。因此服用Quetiapine的患者需要长期并定期和医生跟进。

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尿酸应该避免什么食物?

问:尿酸应该避免什么食物?

读者关注尿酸的问题,想必是为了避免痛风的发生。尿酸是普林(或嘌呤)经由肝脏代谢后所产生的物质,其实我们身体中的普林只有三分之一是来自饮食,另外三分之二是来自体内正常的新陈代谢。

痛风与过胖、摄取过多普林、糖尿病、高血压和酗酒(特别是啤酒)有密切关系。虽然我们一般会建议痛风患者维持低嘌呤饮食,但低嘌呤饮食并不等于要完全避免嘌呤,必需了解各种食物几乎都含有不同程度的嘌呤,即使是白米也会含有嘌呤,不过它是属于低嘌呤的食物。在日常饮食上,许多日常重要的食物(如:米、粥、面条、面包,大多数蔬菜、薯类、乳品、核果和水果等)其实都没有特别限制,很多人会以为痛风应避免食用豆类和菇类等高普林食物,适量食用这些食物并不会增加痛风的风险。

不过,要特别提醒的是应尽量减少肉类、内脏、海鲜等高普林的食物,避免喝酒及食用太油腻的食物,同时每天喝足够的水(8~12杯)帮助尿酸排泄,并且保持理想的体重。有一点值得大家注意,有研究指出以饮食控制的方式最多只能将尿酸下降1.0mg/dL,所以在控制饮食外,必须配合适当的药物治疗,才能防止痛风的复发。

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高血压患者烈日下眩晕5分钟才停止,是什么问题?

问:患者本身长期吃着降血压的药物,最近早上起床会感到头晕晕,休息一下就没事,但最近有时会感到天旋地转,特别是在烈日之下,可能会到5分钟才停止旋转,到底是出了什么问题?

随着年龄的增加,可能服用的药物越来越多。然而,这些原本用来治病的药物也会导致头晕;这就是所谓的“药物性晕眩”。特别是长者因为肝脏或肾脏的功能衰退,无法正常快速的代谢药物,排泄出体外的残余毒物功能渐差,而药物的副作用就会比年轻时候更加明显发觉。

这类易造成晕眩的药品如降血压药、血管扩张剂、利尿剂、镇定剂、抗生素、抗帕金森氏症药等,高龄人士大多都服用降血压药品,加上血管老化、血压控制不易,建议每当改变姿态时更需小心留意。睡觉时的血压偏低,有些因闹钟惊醒弹起床也会造成恣态性血压不稳定而产生晕眩。除此之外,当降血压药让你的血压降太低时,脑部或内耳的血液循环就会变差,也会渐而引发头晕。因此,如果自己觉得走起路来摇摇晃晃、脚步不稳的时候,最好去医院检查,请医生诊断调整药品(换药/调整剂量)。千万别自行做医生,自行判断服药习惯。

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我想知道中药的保健品中有什么适合气血不足的人?

问:中医用于保健是很好的,我想知道中药的保健品中有什么适合气血不足的人?

气血不足,一般临床症状为少气懒言、乏力、面色淡白或萎黄、头晕等,补气的中药有山药、人参、党参、白术、黄芪、甘草、大枣、莲子、蜜糖,补血的则有当归、桂圆、牛肉、阿胶,可根据个人体质适量加入平日饮食作为药膳食疗。以中药汤方来说,八珍汤、十全大补汤、归脾汤等,甚至肉骨茶的配方都相当适合气血不足的人。另外,中医理论认为脾胃为气血生化之源,若是脾胃功能虚弱,消化吸收较差,单纯补气血并不能治本,应以调理脾胃为首要考虑。马来西亚气候潮湿而炎热,体质湿热较甚也容易使人产生疲惫、嗜睡、乏力、沉重的感觉,不能误以为是气血不足而大补,治疗应清利湿热为主。




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