问：我有个外甥女，8岁。从小就很挑食，而这近几年变严重了，她的主食都是炸物，基本上只是吃白饭、虾酱鸡、炸馒头、炸金针菇和快餐。她的父母都拿她没办法，无法劝她吃其它食物，因为这小女孩有很强的抗拒感，甚至罢食。作为她的长辈，我们看到也很心痛。因为她这年纪理应享用更多美味又营养的食物。以她为例，我们需要让她做身体检查吗？还有如何帮助她不挑食呢？

答：由于油炸食品是在极高温度下在油中烹制的，因此通常含有反式脂肪。研究发现，反式脂肪与许多疾病的风险增加有关，其中包括心脏病、癌症、糖尿病和肥胖症。除了油炸食品，我们周遭也不难发现不少孩子都是“食肉兽”，大量的吃肉和油炸食品会导致体内脂肪堆积，使孩子身材肥胖，继而导致孩子出现性早熟的变化。当孩子出现性早熟的症状（女孩在8岁之前、男孩在9岁之前开始进入青春期，即视为性早熟），则可以咨询医生并做检查。

“为什么你的脸色那么苍白？是不是不够血？你要多吃当归、红枣来补补血啊。”这是我们经常听的对白，听到这些话的女性朋友恨不得想立刻用化妆品来掩盖自己脸色的不佳，她们都希望有个白里透红或红润的皮肤。

单靠化妆品不是长远之计，要找出原因，而脸色苍白往往是血虚引起。

血是生命之本，是身体最重要的物质。血虚是指身体精血少，导致全身脏腑经络得不到濡养，精神就会溃散；血液充足，循环畅通，能维系我们身体的健康。肌肤能呈现健康肤色和饱满红润的状态，眼睛能视物清晰和秀发才能乌黑亮丽。

意外或手术导致的大失血，天生体质、饮食不均匀，都是导致血虚的原因。相比起男性，较常见于女性，因为她们有生理期。女生从青春期就开始来月经，每个月的出血量大约80ml，若饮食结构不够均匀，出现偏食或因要保持身体的苗条而节食，营养摄取不足够，就容易出现血虚。

很多人以为血虚，血液报告肯定不正常，但它未必会出现在我们的体检报告。

中医是依据舌苔，脉象和症状来诊断一个人是否有血虚。面色苍白或萎黄，头晕、发枯、唇舌／指甲色淡、没有血色、怕冷、容易疲倦、经期血量少等，这些都是血虚的表现。

（雪兰莪．八打灵再也30日讯）小孩偏食，主控权在父母或喂食者手中！

儿科医生陈惟䔗指出，小孩偏食很多时候是父母或喂食者造成，令喂食变成一个战场，大人小孩都觉得疲累。但无论是过度纵容，或强权式的喂食方式，都不是纠正孩子偏食的方法。

他强调，调整喂食方式，同时也让小孩感觉有自主权，让喂食成为一个亲子时光，才能让小孩摆脱偏食，拥有一个营养充足的发育过程。

他是今日出席由星洲日报〈医识力〉策划，Pediasure主办的“把握孩子黄金成长期——抢救偏食的小孩”讲座，分析小孩偏食原因时，这么指出。