饮食营养

避开新年饮食高脂地雷 选对脂肪酸心脏无负担

医句话:

农历新年在即,各种美食佳肴和贺年礼品尽在眼前,让人大饱口福。然而,常见的过年食品都是以含大量脂肪丶糖和热量为主,一些传统年饼可口酥脆,不离煎炸,更藏有许多的反式脂肪酸,对高胆固醇及患有心血管疾病的人更不适宜。许多华人都爱说,先享受美食,过后的事再打算,这是不正确的概念。呵护心脏健康,从饮食开始,保持少油丶少盐及少糖的健康饮食原则,才可以快乐健康过新年。

护心脂肪:Omega 6及Omega 3

“每每谈到心脏健康,我们最常鼓励民众采取低脂肪饮食法,因为脂肪与心脏是息息相关的。




医识力

以「服务、实用、互动」为目标,同时提供五大服务范围:(一)提供医学须知; (二)提供医院、科系指南(; 三) 指导养生、防病、治疗的选择参考; (四)透过医疗讲座与读者面对面交流; (五)回答读者的医疗/用药等问题。