如何辨别有机蔬菜？

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有机菜的定义是不含农药及化肥的蔬菜。

在大马有机农场必须取得myOrganic的认证，农场每年都需要经过农业部的审核以确保农场操作符合有机的标准。另外一个标准为myGAP（Good Agriculture Practice）,简单来说蔬菜农药含量符合标准。

民众如要购买有机菜请选择拥有以上认证的菜园，如果有机会不妨到菜园实地考察以了解自己吃的蔬菜是否符合标准。

刘怀友营养师