饮食营养

天然食材 最后才调味 聪明减盐 远离高血压

医句话:

2019年国家健康与病发率调查报告显示,每10名大马成年人中就有3人患有高血压,如此高的患病率并不令人感到惊讶,因为调查报告发现大马民众的平均盐摄入量为每天 7.9克(1.6茶匙),远高于世界卫生组织所建议的摄入量。这证明过量摄入钠对大马人口产生负面的健康影响。

 

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“钠是人体所不可或缺的矿物质之一,在人体的许多生理过程中起着重要的作用,例如调节体内体液的平衡、协助肌肉的收缩和放松、神经脉冲的传导等。

饮食营养

餐桌上的营养由自己掌控 家常菜全家健康之道

医句话:

烹饪不应被视为是一件麻烦的家务事。事实上,动员大家一起参与准备工作,可以让在家做饭菜成为一项有趣的家庭活动。另外,在家做饭菜也比在外头用餐经济实惠得多。即便是在疫情后,我们也应继续在家烹饪健康的家常菜。所谓熟能生巧,经常在家烹饪可让我们吃得更健康,因为放在我们餐盘上的食物是由我们自己来掌控的。




医识力

以「服务、实用、互动」为目标,同时提供五大服务范围:(一)提供医学须知; (二)提供医院、科系指南(; 三) 指导养生、防病、治疗的选择参考; (四)透过医疗讲座与读者面对面交流; (五)回答读者的医疗/用药等问题。