萧文雄／鱼腥草抗炎防感冒

问：鱼腥草是否就是所谓的天然抗生素能够消炎？

答：鱼腥草，三白草科植物蕺菜 （houttuynia cordata Thunb.）的干燥全草。微具鱼腥味，新鲜品味道更为强烈，为该称呼由来。其它别名为蕺菜、臭臊草；鱼腥草除了是中药，亦可煮成青草茶及充当野菜烹饪。

鱼腥草的其一活性成分鱼腥草素“癸醯乙醛”（decanoyl acetaldehyde），具有可以抗菌、抗病毒、有抑菌及抗发炎效果，类似中药抗生素。

关于鱼腥草的记载，最早出现在《名医别录》，而《本草经疏》中则用它捣汁服用，治疗肺痈（即呼吸道感染疾病）。临床上使用在：

（1）体表感染（如蜂窝性组织炎、体表脓肿发炎等）及荨麻疹等皮肤症状。
（2）慢性肾炎、尿路感染等症状。
（3）流行性感冒、肺炎、咽喉炎、急性肠胃炎等多种发炎症状。

鱼腥草含有挥发油，在煎煮时不宜过长，否则挥发油成分会流失，适合初期感冒前服用。服用过多伤胃，不宜天天饮用。鱼腥草副作用少，但药性偏寒、苦，脾胃比较虚弱的人，要视情况使用，建议咨询专业中医师及药剂师。

萧文雄药剂师