农历新年 高蛋白“季节” 慢性肾病患 吃喝步步为营
案例:
唐先生于去年年杪被诊断患上慢性肾病,家人对他的病情甚为担忧。所幸唐先生非常积极,除了依据医生指示定时服药,也改变饮食习惯,遵循低蛋白饮食,避免加重肾脏负担。农历新年来临,他主动向饮食治疗师谘询有关新年饮食注意事项,希望自己健健康康过年。
初一二饮食 暂放松不过量
“农历新年是高蛋白的“季节”,餐桌上不乏大鱼大肉,零食甜点琳琅满目,这对必须采取低蛋白饮食的慢性肾病(CKD)患者无疑是挑战。若CKD患者大量摄取高蛋白,无疑会加剧肾脏负担,过去努力平稳肾脏功能的治疗皆白费功夫,最终苦了自己。
多数CKD患者采取低蛋白饮食,依据医生的指示,每天依据本身每公斤体重,普遍摄取0.8克至1克的蛋白。若是病情较为严重,甚至会调低至0.6克;如此严谨控制饮食,主要是避免增加肾脏负担。
CKD患者在新年期间必须做好饮食计划,或许可在农历初一或初二稍微放松饮食庆祝(但不过量),之后就必须恢复低蛋白饮食。
可服酮酸补充蛋白