食物过敏湿疹导因之一 选对食品可减发作几率
医句话:
湿疹不只与皮肤有关,饮食也可能是背后的触发因素之一。当某些食物被误认为“敌人”,免疫系统便会释放组胺等物质,引发瘙痒、红肿等过敏反应,甚至恶化湿疹。不过,并非每位湿疹患者都对食物过敏,因此识别个人过敏原,并配合正确饮食管理,有助于减少发作频率。
“当某些食物被人体误认为是‘有害物质’时,免疫系统会做出反应,释放组胺(histamine)等炎症物质,从而引发过敏症状。这些症状可能包括皮肤瘙痒、荨麻疹及肿胀,甚至可能加重湿疹的炎症反应。然而,并不是所有湿疹患者都有食物过敏,只有一部分人会受到影响。因此食物过敏并非湿疹的唯一原因,而是湿疹管理中的一个需要考虑的因素。
食物过敏是如何引发或加重湿疹呢?当湿疹患者摄入某些过敏原(allergens)时,可能会导致皮肤屏障功能受损,增加炎症反应,使湿疹症状恶化。
大马常见的食物过敏原包括:
‧ 海鲜类(如虾、蟹、贝类)
海鲜过敏在亚洲较为常见,可能导致皮肤红肿、瘙痒,甚至引发湿疹恶化。
‧ 花生和坚果
花生过敏可引起严重的免疫反应,包括皮肤炎症、荨麻疹,甚至过敏性休克。