出国旅游勿把猪製品带回国 非洲猪瘟无疫苗或药物可治


医句话:
日前沙巴爆发非洲猪瘟,有关当局也采取行动,扑杀猪只以遏制疫情扩散。不过,民众不必过于惊慌,因为非洲猪瘟并非人畜共患传染病,不会感染人类。我们吃了感染非洲猪瘟的猪肉亦不会有问题,目前为止也未在人类的唾液或排泄物中找到有感染性的非洲猪瘟病毒。

 

“非洲猪瘟(African Swine Fever)是由非洲猪瘟病毒(Asfivirus,ASFV)引起的猪只传染性疾病,有多种表现形式,从无明显症状、慢性、亚急性、急性到特急性,最常见的是急性发病形式,致死率高达100%。世界动物卫生组织(OIE)亦将非洲猪瘟列为法定报告动物疫病。

非洲猪瘟与非洲有何关系呢?第一、ASFV的确源自非洲,于1921年首次在非洲肯亚被发现,追溯发现早在1909年就曾出现疫情。其次,非洲野生猪科动物,譬如疣猪(warthog)、丛林猪(bushpigs)和巨林猪(giant forest hogs)身上自然携带着ASFV,是ASFV的自然宿主,意即‘无症状携带者’。另外,专属非洲的钝缘蜱软属(ornithodoros,一种吸血的软蜱)亦是ASFV的自然宿主,可通过叮咬猪只传播病毒。

非洲家养猪数量本就很少,病毒主要在野猪中循环,一直‘相安无事’,可是当ASFV被传播到了欧洲和亚洲时,就导致了大批家养猪发病、死亡。我国从未爆发过非洲猪瘟,直到今年2月沙巴必达士等地区发现数百只猪死亡,尔后OIE亦证实大马出现首宗非洲猪瘟病例和沙巴州爆发疫情,有关当局也采取行动,扑杀猪只以遏制疫情扩散。

致死率100% 惟传猪不传人
不过,民众不必过于惊慌,因为非洲猪瘟并非人畜共患传染病,不会感染人类。我们吃了感染非洲猪瘟的猪肉亦不会有问题,目前为止也未在人类的唾液或排泄物中找到有感染性的ASFV。

既然如此,为何需要重视非洲猪瘟?虽然我们不会因为ASFV而致病,但是包括人类、猫、狗等哺乳类动物都可成为ASFV间接性传播的媒介,包括相关人员的衣鞋、厨余、载运染病猪只的车辆和猪肉制品等。举例而言,大多罐头食品、熏肉或腊肉都没有经过高温处理,若是以染疫的猪所制,病毒可长时间存活。假设人类吃剩腊肉被老鼠叼走,手脚粘有ASFV且爬过猪舍;或是苍蝇粘上又飞到猪身上,就会将ASFV传播给猪只。

更重要的是,非洲猪瘟对于猪只健康、生猪产业和相关国际贸易影响巨大。以2018年的中国爆发非洲猪瘟为例,当地50%的猪只死亡或被扑杀,令全球猪只产量减少30%。当时,中国当地猪价大约涨了三四倍。

不仅如此,非洲猪瘟的传染性又快又高,致死率高达100%,病毒更能环境中存活很久,大大提升了应对工作的难度。举例而言,非洲猪瘟在1957年第一次出现在非洲以外的地区即葡萄牙,自1960年开始在西班牙和葡萄牙散播,随后更传至荷兰、意大利、法国、比利时等欧洲国家。欧洲扑杀猪只以根绝(stamped out)非洲猪瘟的努力,耗时逾30年才在1990年代达成(除了意大利的利萨丁尼亚岛)。然而不到15年,非洲猪瘟便在俄罗斯和意大利‘死灰复燃’。


私带猪肉回国 抵触《检疫》法令

历来非洲猪瘟的爆发与多种因素有关,包括受感染的野猪与家猪接触、未经烹煮或煮熟的猪制品─无论合法进口或非法带入,或是来自国际机场或港口的生猪肉废物被喂给猪只。

在中国、韩国和印尼等国家发现非洲猪瘟后,我国也针对入境者在关卡检查设立了告示牌,提醒不要带入猪肉或猪制品。其实任何人欲携带水果、蔬菜、鱼类或海鲜入境,需先取得大马检疫及检验服务局的批准,否则抵触《2011年大马检疫及检验服务法令》,罪成可能被罚款或监禁。

其实当民众有防范非洲猪瘟的意识,就不会从国外、特别是疫区国家带猪制品回国。你或许会问,我们能否效仿利萨丁尼亚岛能与非洲猪瘟共存呢?当地并不扑杀染疫猪只,那是因为该国并不出口猪肉。

非洲猪瘟是没有有效疫苗控制或药物可治疗的,严正看待非洲猪瘟,采取行动防止疫情蔓延,是为了保障本地养猪业、减少经济影响,甚至是有助于巩固出口贸易活动的。”

 

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李政宇(Lee Jin-Ee)
兽医



 

非洲猪瘟5问:病毒经厨余动物排泄物传播


问1: ASFV会不会借由人类粪便传播?
答:不会。非洲猪瘟病毒可通过厨余、动物排泄物传播,而非人类粪便。

问2:ASFV在不同状况下能生存多久?
答:

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资料来源:联合国粮食及农业组织(FAO)非洲猪瘟兽医指导手册


问3:非洲猪瘟与普通猪瘟有何不同?
答:非洲猪瘟和普通猪瘟都是由病毒引起的高度传染性猪只疫病,前者是由DNA病毒ASVF引起,后者的致病原瘟疫病毒属(Pestivirus)则属于RNA病毒。其实这两种猪瘟一样危险,无论是症状、传染性、病发率和死亡率都很相似,只有在实验室才能分辨出二者。两者最大的不同是普通猪瘟能够通过有效疫苗控制良好,而非洲猪瘟并没有疫苗或药物,只能依靠扑杀应对。

问4:一般人和猪农如何防范非洲猪瘟?
答:出国旅游不要将猪制品带回国。其实现在若到沙巴,也不应将猪制品带到其他州属。另外,我们知道当经济不景气时候,猪农会改用厨余来喂养猪只,而这也是不恰当的。其实我也观察到一个有趣的现象:现在有许多高级农场管理人员都是素食者,譬如养猪业者会完全远离猪制品,以避免把病毒带给猪只。举例而言,就算在本地购买猪肉,但它可能来自韩国或中国,而在下厨处理猪肉时,病毒可能会粘在衣服上,若他们又到了猪舍,便可能将病毒传染给猪只。总之,对于没有疫苗和治疗方式的非洲猪瘟,最好的方式还是加强边境管制、提高防控意识以及改善环境来防止病毒进入。农友们也要认识非洲猪瘟症状,才能早发现和通报。

问5:非洲猪瘟的传播途径有哪些?
答:非洲猪瘟主要传播途径是易感动物与患病动物或其液体、排泄物之间的直接接触以及通过受污猪食、猪肉、人类或车辆等间接性传播。如今沙巴家养猪爆发非洲猪瘟也怀疑是野猪所传染,不过确切源头尚未查明。通常野猪会到养猪场是为了食物和交配。

温馨提醒:文章与广告内提及产品、服务及个案仅供参考,不能作为看诊依据,须以医生的意见为主。
 

文章来源:
医识力.笔录: 杨倩妮.2021.04.03
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