氧化硬化破裂仅三步之遥高胆固醇变心梗

謝慧麗 Cha Fueh li - 5 January 2023

医句话：

根据统计，全国大概有40%的成年人患有高胆固醇，也是三高之冠，但是患上高胆固醇并不是胖子的特权，即使是瘦子或素食者也可罹患高胆固醇。撇除性别、年龄及家族遗传，我们其实可以透过改变生活方式以预防患上高胆固醇，若我们不加以严控高胆固醇，后者更会在3至20年里诱发心肌梗塞。

““根据2019年国家健康及病发率调查，马来西亚有三分之二的成年人至少患有一种慢性疾病，其中患有高血压的成年人高达30%，而糖尿病患者有18%，而高血脂（高胆固醇）的患者高达40%。

随着人们生活习惯的改变，慢性疾病可说是越来越来普遍，你可能会问‘什么才算是慢性疾病呢？’世界卫生组织把慢性疾病称为非传染性疾病，是一种发展缓慢，持续性而且病程很长的疾病，这当中包括有糖尿病、高血压、心血管疾病、慢性呼吸疾病等。

慢性病占总死亡三分二

有很多人听到‘慢性’，就会认为可慢慢地管控，不需急着理会，反正现在死不了，但是不知道慢性疾病是世界上的死亡主因，占所有死亡的三分之二。

很多慢性疾病的患者看病的时候都会问：‘有什么药物可一次性解决我体内的问题？’其实，慢性疾病很多时候是因为生活饮食习惯失调而导致的。

我们的身体其实是一个生态平衡系统，不良的生活习惯导致系统失去平衡，让你生病，所以我们需要通过生活、饮食和药物管理，才能让我们身体恢复到自然生态平衡和恢复健康，因此，如果你要维持身体健康，不要患上慢性疾病，并不能只依靠外在的帮助，所以还是一句老话：自己的事情要自己做，自己的健康要自己负责。引发慢性疾病罪根究底还是生活方式的问题，所以改善我们的生活方式，能够预防及抑制病情。

在马来西亚，高胆固醇是很普遍的健康问题，根据统计，全国大概有40%的成年人患有高胆固醇，或许那人就在你左右也说不定。很多患上高胆固醇的认为自己的饮食过度油腻，喜欢吃肥肉、日日肉骨茶及煎炸的食物，所以这些油都‘跑入’血液里，导致今天的局面。

其实很多人饮食清淡及瘦巴巴仍患上高胆固醇。真相是，你每吃下的油脂食物是不能直接进入我们的身体，我们身体的每一滴的胆固醇，其实都是我们身体自己合成的，所以，当我们吃进含有脂肪食物的时候，我们的肝脏就会把脂肪分解成小块的脂肪。这些小块的脂肪可分为两种，第一种是三酸甘油酯（Triglycerides，TG），第二种是低密度脂蛋白胆固醇（Low-Density Lipoprotein，LDL）。

LDL也就是我们所称的坏胆固醇，他们不分昼夜与地点的长期在我们的血液里来来回回，所以这两种脂肪是高胆固醇的危害源头。

另一种胆固醇是高密度脂蛋白胆固醇（High-Density Lipoprotein，HDL），就是我们俗称的好胆固醇。 HDL用于在身体各处收集坏胆固醇，将其转移于肝脏，转换成胆汁酸后排出体外。

量与囤积位置成关键

很多会问：为什么我们身体需要胆固醇？其实胆固醇是我们身体需要的重要元素，我们身体的细胞就好像一个小小的工厂，它每天都需要很多的原材料来生产，而胆固醇在这工厂里就犹如一位邮差，这位邮差每天都要下单送什么，因此会在身体里徘徊，而这3种胆固醇就为细胞传送营养，将材料传递去细胞。

这些在血液里来回的胆固醇，始终都是需要被代谢，不然就会导致我们的血管阻塞，所以胆固醇有3种结局，第一是被加工成为我们的脂肪，囤积在我们的肚腩及臀部，导致肥胖；第二是变成胆汁酸，排出体外；第三是变成能量，如果我们耗能大，就可将其燃烧。所以我们也发现很多时候脂肪都会囤积在我们身体里，但重点在于囤积的位置，只要这些脂肪胆固醇没有囤积在我们的血液里就好了。

如果一名胖子的脂肪只囤积在肚皮或臀部，没有在血液里，那他就不会有高胆固醇的问题；相反地，虽然一名瘦子饮食清淡，但是脂肪都囤积在血液里，那他就会患有高胆固醇，所以，控制胆固醇的关键在于控制量与囤积位置。