我国260万糖尿病病患·比肥胖人数多

早前卫生部公布了一个令国人汗颜的数据,40%的马来西亚人超重,痴肥人数达到250万,是东南亚最多胖子的国家。

随“胖子我最多”而来的后遗症,就是各种慢性疾病激增,糖尿病就是其中一种,我国的糖尿病病患已经多达260万人,比肥胖人数多出10万。

糖尿病,让我们想到的第一个关联词就是“糖”,尽管不是所有糖尿病患的病因都是摄取过量糖分,但也八九不离十。

当我们把香烟视为洪水猛兽,制定各种禁烟措施时,却忽略了另一个隐形杀手正逐步吞噬我们,那就是“糖”,没有人会把糖想像为一个杀人凶手,然而它间接引发足以致命的糖尿病,却完全没有受到任何人的谴责。

糖摄取量对慢性病影响大

正如中东及北非地区国际糖尿病联合会主席暨埃及索哈杰大学教授阿德尔阿卜杜勒所说,联合国把烟酒及饮食习惯列为慢性非传染性疾病的风险因素,却忽略了糖对慢性疾病的影响力,尤其是糖尿病。

他较早前出席在吉隆坡举行的“2015亚洲糖尿病研讨会”时谈到,过去50年间,糖的使用量提高了3倍,人们无形中吃进更多卡路里,“贡献”了更多糖尿病患。他表示,2012年有一份有关“糖的毒素”调查,发现糖已经从过去原始提炼,演变成今天的食品加工品,影响人体健康,除了糖尿病之外,也会引发高血压、代谢症候群等疾病,成为社会问题与负担。

世卫健康指南
每天糖摄取少过25克

世界卫生组织(WHO)在2014年修改健康指南,成人每天只可从糖摄取少过5%(之前是10%)的卡路里,也就是25克或6茶匙的糖,但很多人都是超标,以美国人来说每个人从糖摄取到的卡路里都超过10%,再加上很多藏在加工食品中的糖分,如一茶匙番茄酱就有4克糖(约1茶匙),所以我们所摄取的糖分是远超标准。

“全球的糖使用量不断增加,从2012至2017年工业化用糖增加了25%,导致肥胖与糖尿病人不断增加,糖已经和香烟一样成为杀人凶手。然而世界各国都只是对香烟实施严厉管制条例,没有立法限制食物糖含量或摄取量,以致全球糖尿病患不断增加。”

阿德尔阿卜杜勒表示,世卫已经促请各国立法管制糖分摄取量,落实每天糖分摄取量不超过5%标准,从甜食加工业开始,包括禁止甜食广告、健康饮食指南、减糖食物、禁止含糖饮料商赞助活动、禁止在学校售卖含糖饮料(包括自动贩卖机),甚至落实白糖税,一如对香烟商所实施的管制,以降低人们对糖分的摄取。

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诺丽拉表示,亚洲80%的糖尿病人,当中患者人数大马排第一。(图:星洲日报)

东南亚糖尿病问题年轻化

国大医学院教授诺丽拉表示,东南亚国家40至59岁人民患糖尿病几率很高,与其他地区比较,东南亚地区的糖尿病问题有年轻化迹象。

她表示,亚洲80%的糖尿病人,都是中低下收入群,当中以大马排第一(患者人数),30岁以上的成年人,有20.8%都是糖尿病患,平均每5人就有一个是糖尿病患。

尽管肥胖是会增加罹患糖尿病风险,惟她却提出亚太平洋地区人民患糖尿病的主因是环境、生活习惯与基因。

她说,无法达到糖化血色素(又称HbA1c)控制标准是我国糖尿病人最大的挑战,大马二型糖尿病患只有22%达标。

“糖尿病会伤害各种器官,尤其是肾脏,其次是眼睛,包括失明与黄斑症、截肢、心血管问题等,其中一项最明显的就是亚洲与欧洲的心血管疾病的比例是15.73%与9.4%,而这也会增加中风几率。很不幸的,马来西亚的心血管疾病与中风也是本区域最高。”

诺丽拉表示,除了外在因素之外,基因也是原因之一,与欧洲地区相比,南亚地区因基因而患糖尿病的人数是欧洲的4倍,所以糖尿病引发的并发症也更严重。

 

 

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文章来源:
星洲日报‧2015.11.13
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