医句话：

吃鱼是新春佳节重要的一环，其中最大原因就是取其“年年有余”的好意头，但吃鱼仍必须谨慎，除了一般常见的鱼骨卡住咽喉或不新鲜造成中毒之外，误吃有毒的鱼种更可能会酿不必要的伤害，比如吃河豚而中毒，想要在新的一年吃得开心及安心，选择本地海鲜或河鲜会更为适合。

“对华裔家庭而言，在新春期间特别是除夕夜团圆饭中，有一道美食是少不了，那就是鱼。吃鱼除了带有‘年年有余’的好彩头之外，鱼肉也一直被视为餐桌上健康食材，相比猪肉及鸡肉等，鱼肉普遍上被认为营养价值更高，适宜不同年龄阶层尤其是发育期间的儿童及长者，但吃鱼亦必须小心至上，倘若不慎误吃含毒的河豚部位，随时会有生命危险。

河豚（puffer fish、fugu fish 、blowfish）大部分属于海鱼，也有一小部分属于汽水鱼，即生活在河流入海口的半咸水中的鱼，换言之河豚多分布在海岸附近，在全世界的种类多达100种以上，仅在日本的河豚就有40多种。