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有癌症又尿酸又痛风,可以喝豆奶吗?

问:病人有癌症又尿酸又痛风,她又少吃肉类,网络上写的是癌症喝豆奶对癌症病人有益处,但尿酸又不可以吃豆类,到底该怎么办?

尿酸正常不代表就不会罹患痛风,尿酸高却不一定引发痛风。近年来研究发现,“食物种类”可能才是引发痛风的主要原因!哈佛大学一项长达12年的研究发现肉类和海鲜的食用量与痛风风险成正比。黄豆、蕈菇类虽然属于高嘌呤食物,不过这类植物性食物并不会提高痛风风险,所以豆浆、豆乾、豆腐这类食物是可以食用的。若要减缓高尿酸和痛风,可以减少摄入其他高嘌呤食物包括酒精、含糖饮料、精致食物、油炸、高油脂食物、干香菇和紫菜。此外,摄取花椰菜、马铃薯和豌豆等蔬菜类,对于改善痛风都是有正面帮助的。医学上已经了解,营养不良会增加癌症病患住院天数、减低癌症治疗效益,并增加病人的死亡率,所以,癌症患者必须拥有正常的饮食以带来足够的营养,使病人能在治疗的过程中保持体力。

林仁吉
林仁吉医师,中西医结合肿瘤专科(驻雪兰莪)


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文章来源:
星洲日报 · 文:林仁吉· 2020.02.28
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