医句话：
一谈及肾结石很多人第一念头就是吃太多高嘌呤食物所造成，殊不知其实超重亦是肾结石形成的因素之一。此外，喝水不足也会加剧结石形成，可是往往很多人并不晓得每日喝水量必须与体重成正比，这也造成肥胖男女比一般人更容易出现结石，因此佳节期间人人务必要喝足够的水，特别是在大热天时，避免佳节后增结石几率。
“新年展望之际许下愿望，并迎接全新的开始是对自我的承诺，更是对新的一年的期盼。对众多男女而言，减重瘦身可谓是每一年的愿望清单中的‘常客’。
事实上，肥胖症（obesity）所带来的健康伤害不仅是内分泌失调或外观不雅，研究显示，肥胖男女出现肾结石（kidney stones）的几率也会比正常人更高，其中一大关键就是喝水不足，若是佳节期间因种种因素无法摄取身体所需水量，势必加剧出现结石的可能性。
饮水量和体重成正比
102岁苏姓阿嬷平时一个人生活，上个月不小心跌倒导致臀部直接坐到地上，疼痛不影响生活便不在意，没想到3天后背部剧痛，只能躺卧在床上才能减少疼痛，上厕所及行动都非常困难，生活大受影响。
因阿嬷已高龄102岁，很多医生都不敢帮她手术。问诊后，童综合医院微创中心医生徐少克安排阿嬷接受磁力共振检查，发现第二节腰椎压迫性骨折，并且第二节腰椎高度只剩三成还向后方压迫到部分神经，所以造成阿嬷只要一动就剧痛的情形。
对此，他建议施行脊椎微创千斤顶复位塌陷椎体术，在局部麻醉下使用3D微创导航系统，将千斤顶放入椎体内，先将脊椎高度撑起来恢复正常脊椎形状后，再将低温骨水泥慢慢注射进椎体，就好像房子塌了必需先将房子用钢架支撑起来再注入水泥，才能增加支撑椎体稳定性并恢复正常。术后恢复良好，住院3天即出院返家休养，并且出院后一星期就恢复正常生活了，还可以自行下床去上厕所。
问：老年人的血压可否允许稍微偏高一点？如果是，可高多少呢？
答：老年人的血压略微偏高可能属于正常范围，但需要谨慎对待。血压是衡量心脏跳动时血液对血管压力的指标，老年人的血压标准可能与年轻人有所不同。
一般情况下，成人的正常血压为收缩压（高压）小于120毫米汞柱，舒张压（低压）小于80毫米汞柱。随着年龄增长，血管弹性下降可能导致血压略高，这在一定程度上是正常的，但目前并无明确规定老年人能偏高多少才算安全。
根据美国心脏协会（AHA）的标准：
正常血压：收缩压低于120，舒张压低于80毫米汞柱。
轻微升高：收缩压120至129，舒张压低于80毫米汞柱。
一期高血压：收缩压130至139，舒张压80至89毫米汞柱。
二期高血压：收缩压高于140，舒张压高于90毫米汞柱。
砂拉越年菜：马尼菜炒寿面／Money菜炒面线
厨师：杨翔茵
马尼菜炒寿面是砂拉越的一道经典传统美食，不仅是家常料理，更是农历新年时招待亲朋好友的佳肴。在华人文化中，寿面象征着长寿与吉祥。而这道菜因加入了马尼菜（树仔菜）而独具特色。
马尼菜的名称源于马来文 “Sayur Manis” 或 “Cangkuk Manis” ，意为 “甜菜”。 在砂拉越，这种蔬菜广为人知。其发音近似英文的 “Money” ，因此也寓意 “长寿与富贵”。
马尼菜富含维生素A、C、E、钙、铁、锌和β-胡萝卜素，具有抗氧化特性，有助于延缓细胞老化。成熟叶片的矿物质含量更高，能为身体提供丰富的微量元素。
医句话：
长时间使用电子设备、紫外线暴露及饮食不均衡，均可能导致视力问题，如近视、干眼症及黄斑病变。研究显示，维生素A、叶黄素、Omega-3脂肪酸等营养素有助于保护视力，预防眼部疾病。均衡饮食、多摄取抗氧化剂及健康脂肪，可维持眼部健康。此外，调整生活习惯，如减少屏幕时间、补充水分与充足睡眠，也能有效保护眼睛，预防视力衰退。
“随着现代生活方式的改变，眼睛健康问题正逐渐成为人们关注的焦点。为何眼睛健康如此重要呢？当一个人长时间使用电子设备、紫外线的暴露及不均衡的饮食习惯等，都可能对眼睛造成潜在伤害。比如近视、干眼症、白内障以及老年性黄斑病变（AMD）等眼部疾病的病发率皆呈上升趋势。
然而，科学研究表明，营养对维持和改善视力具有至关重要的作用。通过摄入丰富的抗氧化剂、维生素和有益脂肪酸，不仅可以预防眼部疾病，还能延缓视力退化，帮助我们保持清晰视力。
因此人人都有必要了解哪些对眼睛健康有益的关键营养素，及如何在日常饮食中获得它们。
医句话：
新春佳节少不了美食佳肴和贺年食品，一罐罐红彤彤、琳琅满目的年饼零食，香脆可口，总是让人垂涎三尺，欲罢不能。但是这些食物多是烘培煎炸、高糖或辛辣，容易引起扁桃腺发炎。加上新春假期往往熬夜劳累、睡眠不足，致免疫力下降。部分人群可能出现喉咙痛、发烧等不适症状，发现原来是扁桃腺炎找上门。若未及时处理，炎症可能加重，进一步影响生活和工作。
“新春期间，扁桃腺炎的个案通常会有稍微上升的趋势，尤其在普通诊所，个案的增加会更为明显，因大部分患者会先到普通诊所求医，到情况严峻才被转介到专科。扁桃腺发炎的症状包括喉咙痛、吞咽困难、发烧、颈部淋巴疼痛、肿胀等。
扁桃腺到底是什么呢？每人的喉咙里都有2颗扁桃腺。‘喉咙’是一个统称，其分成2个部分，上方为‘咽’、下方为‘喉’（也就是声带），咽部又分为鼻咽、口咽及下咽（图1），扁桃腺正位于口咽两侧。
医句话：
过年期间，鼻炎患者应保持家居卫生、减少接触过敏原、维持健康作息，避免烟雾、尘螨及潮湿环境，并选择空气流通的地方拜年。此外，患者可通过过敏原免疫疗法来根治过敏性鼻炎；对于鼻炎引起的结构性问题，可透过手术移除鼻息肉或收缩鼻甲来改善呼吸；非结构性鼻炎可采冷冻疗法治疗。
“一种能根治疾病的治疗方法是过敏原免疫疗法（allergen immunotherapy）。其原理是透过长期及规律性地让患者口服或注射过敏原，以使患者身体慢慢脱敏。
患者须先进行过敏测试，如酶联免疫吸附分析（Enzyme-linked Immunosorbent Assay，ELISA）或皮肤点刺测试（skin prick test），以鉴定触发过敏反应的过敏原，再配制过敏原疫苗。过敏原疫苗的用药途径可透过皮下注射或口服，口服型包括口滴剂（drop）、片剂或锭剂（tablet）。
耗时3年 价格不菲
思觉失调症是合并精神病症状（如幻觉、妄想）和认知功能退化的慢性精神疾病，特别容易发生在年轻族群，在台湾，思觉失调症的社区盛行率约在0.27%至0.3%，这代表着这种疾病并不罕见。思觉失调症不仅给患者带来极大的痛苦，也对社会经济资源造成了重大损失，能够早期发现和治疗对于改善患者的预后至关重要。
思觉失调症在发病初期或即将发病时的临床表现非常多元，松德院区社区精神科黄卓尹主治医生指出，这些症状包括较轻微的精神病症状、持续未达7日的短期精神病发作，家族中具有一等亲家族精神病史，而且同时出现长时间的社交退缩、认知功能减退者，均可归类为精神病的潜在高风险族群，有时这些症状不易与精神病联系起来，往往会被忽略。
广西年菜：福气满袋酿豆腐卜
厨师：李玉梅
广西酿豆腐卜被誉为广西 “三宝” 之一，是广西人年夜饭必不可少的经典菜肴。一粒粒黄金透亮的豆腐卜，填入鼓鼓的酿料，宛如金光闪闪的福袋，寓意着满满的福气和好运。这道菜不仅充满喜庆气息，还蕴藏着丰富的营养价值。
豆腐卜是由黄豆制成的优质植物性蛋白质食品，但因经过油炸，含有较高的油脂。为让这道菜更健康，建议在烹调前将豆腐卜放入热水中焯烫，或用厨房纸巾轻轻按压吸取多余油脂。这不仅能减少油脂摄入，还能让豆腐卜在后续烹煮过程中更好地吸收汤汁，提升口感与风味。
传统酿豆腐卜的馅料通常使用半肥瘦猪肉。在这里，推荐将馅料改良为瘦肉与鱼肉的结合，并适当增加鱼肉比例。这种内陷搭配大大减少了饱和脂肪的摄入，同时亦增加了菜肴中的健康脂肪酸，特别是鱼肉中的Omega-3脂肪酸。作为“好”膳食脂肪的其中一员，Omega-3不饱和脂肪酸具有显著的抗炎作用，能够改善血脂水平，保护心血管健康，降低患心脏病和中风的风险。Omega-3脂肪酸还能促进认知功能和视力保健。
广西酿豆腐卜的特色之一为内陷中加入了韭菜。韭菜的独特气味和微微辛辣感，能有效平衡肉类的油腻感。
医句话：
踏入春节，天气变得炎热干燥，加上回乡过节舟车劳顿，四处拜年与亲友密集往来，过敏体质者便容易鼻炎发作。除此，不少人会到庙宇参拜，或在家里烧香拜神，加上烟花爆竹导致烟雾弥漫，这些都是引发鼻炎的诱因。鼻炎虽棘手，但日常生活的照护有助于控制病情，新春期间更应多加注意，才不会让疾病有机可乘。
“农历新年是华人欢庆的佳节，却也是鼻炎好发的时节。鼻炎，顾名思义就是鼻腔内粘膜的炎症，症状包括反射性打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻子痒等。鼻涕呈清水状，鼻塞严重可导致嗅觉下降。约30%的鼻炎会伴随眼睛的症状，如眼睛痒、流眼泪等，严重者可并发结膜炎（conjunctivitis），也就是俗称的‘红眼症’。
鼻炎可分为过敏性鼻炎及非过敏性鼻炎2大类。过敏性鼻炎由过敏原诱发，常见的包括床螨、灰尘、霉菌、烟雾、花粉、动物的皮毛、食物如鸡蛋、牛奶、花生等。在四季国家，常见的过敏性鼻炎是花粉症，而国人普遍对床螨最为敏感。
30%鼻过敏伴有哮喘
