问：我是在3个月前开始感觉颈痛，疼痛从脖子延伸至右肩、右臂乃至手指，跌打、拉筋、推拿，还有各式名堂的按摩都尝试了，都不见好转。到处求医无效，疼痛难当时就自己用力转动脖子，想让颈椎轻松一些，结果弄巧成拙，痛得更厉害，整只右手举不起来，内衣也扣不上。
家务也做不了了，心想，不能煮饭就吃罐头餐吧，结果连开个罐头也要丈夫帮忙，让人沮丧到极点。
脖子没日没夜的痛，连睡觉时也痛，无法躺平，要用两三个枕头把头颈垫高，才比较舒缓一些。因为长期睡不好，导致精神萎靡不振，人变得易怒又焦虑。因为颈项实在太痛，也没有办法把头抬高，只能整天低头缩著脖子，不懂事的小儿子还嘲笑“妈妈像乌龟”，让我崩溃落泪。
我看过专科医生，知道是颈椎间盘突出压制神经线，造成疼痛。医生建议采保守治疗，如果保守治疗无效，最后才考虑做手术。
现在我写信来，是希望征求医生的第二意见，虽然饱受疼痛折磨，但我还是有些抗拒手术，难道试了那么多方法还是无效，非做手术不可吗？
希望医生可以给我一个建议。谢谢。
问：最近同事相约品尝顶级料理“分子料理”，我们从来没有听过，好奇是什么样的饮食。
Q1: 请问什么是分子料理？
Q2: 据说液态氮也可以纳入分子料理，有化学成分的奇妙感，请问是怎么一回事？
Q3: 享用这种料理感觉很新鲜，但是对健康有影响或风险吗？
教授解答：
问：你好。我的母亲72岁，总胆固醇是5.8mmol/L，有吃药控制，也有定时在政府诊所检查。
Q1：母亲没有做过心脏检查，请问这个年纪和有高胆固醇是否有必要做心脏检查？
Q2：母亲没有糖尿病和高血压，平时有吃鱼油保健，还有什么方法可以预防心脏病和中风吗？她担心胆固醇会引发心脏病和中风。
谢谢医生的解答。
问：我的母亲患上半边面肌痉挛症，虽然她只是家庭主妇，但是过去两年来一直受到脸部不受控制抽搐、抖动等的困扰，看过许多医生和传统治疗都没有很大改善，以致她害怕别人异样的眼光，并且减少外出。
我们一家人都很担心，希望医生能够提供建议。感谢。
问：我今年70岁，男性，没有“三高”，家族也没有高血压遗传。
理解到我们每天的血压会有波动，例如根据所做的事情、运动、驾驶甚至看电视节目、压力、情绪而波动。即使高兴，血压也会飙升。听说过一句话：血压高并不等于高血压。
当我在普通诊所量血压时，它可以高达150/180mmHg，即所谓“白袍高血压”（白袍效应，white coat effect）。
事实上，在诊所工作环境，量血压之前几乎没遵循标准操作程序，例如量血压之前休息5至10分钟、不说话、允许第二次读取血压值数适当休息等。
因此有些论点需要专家厘清：
Q1：老年人的血压可以允许稍微高一点标准吗？如果是，高多少? 一些专家似乎提供略高的水平。
问：你好。我丈夫今年59岁，他最近上厕所小便比较困难，需要比平时多一些时间。
偶尔晚上会睡不好，早上会累，但是没有影响其他生活作息。他有吸烟，大概两三天一包烟。
Q1: 请问需要看专科吗？可以做些什么改善？
Q2: 我听朋友说男性也有更年期？是真的吗？
Q3: 我们偶尔会去做推拿按摩，请问会有影响吗？
问：我的姐姐48岁，工作忙碌的时候，几个小时都没有上厕所，有时早上和下班时才去上厕所各一次，水也不多喝，怕上厕所。她说有时候会肚子痛，我担心她健康出问题。
Q1：请问长期不上厕所或憋尿会导致肾病吗？
Q2：我的叔叔是洗肾病人，请问肾病有没有家族遗传？
希望医生可以提供建议，谢谢。
问：若病人不幸患上肺癌，而且还转移到骨髓，虽然痊愈的希望渺茫，但家人希望能够知道，病人可以剩余多少时间？
问：一般人会认为吃鱼（白肉）比吃肉来得健康，原来鱼也有红白肉之分？
Q1: 如何分辨哪一些鱼是白肉，哪一些是红肉？
Q2: 红肉鱼和白肉鱼哪一种比较营养？
问：我今年58岁，男性。以下是我的情况：
肾丝球滤过率值（eGFR）e-GFR 73，肾结石数粒、高尿酸536。低密度脂蛋白（LDL）3，三酸甘油酯（TG）3.45。我的血压和血糖目前正常。身体质量指数（BMI）29，稍微超胖。请问我的肾还算正常吗？谢谢。
