饮食营养

黄振强/如何吃出强大免疫力?

强大的免疫力是健康的一部分。免疫力是身体的重要防线,可抵挡各种有害病菌的入侵。当一个人的免疫力功能低下,病菌便可乘虚而入,导致容易生病,甚至也延长病程时间。

充足的营养可以确保我们的免疫系统发挥最佳功能,有效抵抗病菌。免疫功能其实是一个非常复杂的系统,而在免疫过程的各个阶段,都会涉及各类的营养素。营养除了作为免疫系统的“原料”,也还是帮助免疫细胞完善工作的“燃料”。

举例说,蛋白质经过肠胃消化后所产生的氨基酸,是合成抗体(antibody)的重要原料。而各种维生素及矿物质(比如维生素A、B、C、D、锌和硒)也参与免疫细胞的信号通路(signaling pathway),以调节免疫功能。信号通路指的是一种通过传递信息让细胞作出反应的生物机制。
这里要强调,并没有单一的食物或营养素可以单独增强免疫系统,比如我们很常听到的“吃多点维生素C就可以增强免疫力”,其实不完全正确。实则多元营养素的共同作用,才是成就强大免疫力的关键。

因此,营养师鼓励大众要摄取多元化和均衡的饮食,其中包含碳水类、蛋白质、油脂、蔬菜水果等,以获得足够的多元营养素,加强免疫力。

眼科专题

眼睛过敏无大碍 错用类固醇可“伤眼”

医句话:

很多的过敏问题无法根治,也没有“仙丹妙药”,眼睛过敏也是如此,而眼睛的过敏原分别有天气变化、尘螨、香精、动物毛发及隐形眼镜等。虽然眼睛过敏是一种不方便的疾病,但它基本上是无害的,不会造成视力受损,然而,在无人监督的情况下使用类固醇眼药水却可能会导致视力受损。

“过去几十年来,全世界过敏性疾病呈上升趋势。当我们的免疫系统对环境中某些物体做出反应时就会产生过敏。过敏反应会影响我们的皮肤、鼻子、肺部、眼睛和肠道,眼睛的过敏反应会导致结膜发炎,称为过敏性结膜炎,俗称为眼睛过敏。

过敏性结膜炎是由于患者接触过敏原而引起,过敏原包括有尘螨、花粉、动物皮屑及隐形眼镜,但有些人也可能对香精、药物或其他物质产生过敏反应。我们眼睛最常见的过敏原为灰尘里的尘螨,其他的常见过敏原为空气污染与含有香精的洗漱用品、如洗发液、沐浴乳、洗手液、清洁剂和化妆品等。

问药

林建斌/胆固醇药须吃多久 因人而异

问:想请问胆固醇药怎样吃才有效呢?是不是跟高血压药一样,一开始吃就需要吃一辈子呢?

答:基本上,服用胆固醇药物就是为了降低血液中的胆固醇水平。目前这些药物有不同的类型,包括HMG-CoA还原酶抑制剂(statins)、胆固醇吸收抑制剂(cholesterol absorption inhibitors)及纤维酸类药物(fibrates),较新型的药物则有PCSK9抑制剂等。

在服用胆固醇药物的时候,必须咨询医生适合服用的种类。

不同的临床状况,需使用不同的服用胆固醇药物,比如HMG-CoA还原酶抑制剂适合降低密度胆固醇,纤维酸类药物则专于降低三酸甘油酯。因此服用对的种类和剂量才有效达到治疗效果。再来服用的时间也是非常重要的,例如由于我们体内在夜晚睡觉的时候制造胆固醇,所以最适合服用如辛伐他汀(simvastatin)药物的时间是晚上睡觉前。

在服用胆固醇药物的时候必须定期进行血液检查,以确保胆固醇水平处于正确的范围内。这有助于确定药物是否有效,是否需要进行调整。通常在使用新的胆固醇药物或更换剂量的时候我们都建议每2至3个月进行血液检查。

亲子妇幼

热性痉挛与癫痫相似 3种情况须送医免后遗症

医句话:

热性痉挛的症状与癫痫相似,通常由发烧引发的抽搐发作会在5分钟内自行缓解。然而,如果抽搐持续超过5分钟、发作后无法恢复意识,或是出现反复发作的情况,父母应立即将患童送往医院检查,以避免可能的后遗症。

1)什么是热性痉挛(febrile seizure,俗称惊风)?病因是什么?
热性痉挛通常是幼儿遭到病毒性疾病引起的发烧(高于摄氏38度)诱发的惊厥发作。热性痉挛的诊断只能在排除脑炎和其他代谢原因之后才能确定。惊厥发作是由于神经元簇的同步、长时间和不受控制而发生的。迄今为止,热性痉挛的确切原因仍不清楚。然而,人们认为遗传和环境因素以及发烧会引发此问题。

2)儿童在什么年龄最容易发生热性痉挛?
热性痉挛发生在6个月至5岁大的儿童。热性痉挛的高峰期发生在孩童约12至18个月左右。5岁以下儿童热性痉挛的发生率约为2%至5%。

成人健康

【健康医疗网】焦虑导致压力胖?3招减压秘笈

肥胖专科暨家医科医生杨智雯指出,在过去看诊经验中,因为焦虑导致压力胖的个案不在少数,10个可能就有3个;压力胖其实有5大征兆,腹部肥胖、全身酸痛、肠胃功能紊乱、睡眠质量下降、食欲失控。出现这些症状时,可先尝试培养兴趣来纾解压力。

对此,杨智雯医生也分享3招小撇步找回快乐:
1.适时补充营养素,例如维生素B6、B12是色胺酸转换成快乐荷尔蒙血清素的重要辅酶。
2.培养排解压力的兴趣,如爬山、看书。
3.拥有充足的睡眠才不会造成恶性循环

合作伙伴:

眼科专题

眼睛可窥健康好与坏 科技助医评估介入时机

医句话:

人类通过眼睛看世界,反过来眼睛亦透露出身体健康状况信息,因此视力检查就有必要了,透过视力检查可及早发现潜伏的眼科疾病尤其是青光眼,并且也能掌握身体是否有哪些健康问题,一年一次的视力检查也可视之为对自己健康负责。

“视力健康是人们日常生活中不可忽视的重要一环,而随着现代科技的进步,造就电子产品尤其是3C产品包括手机、电脑及平板等普及化,不仅是工作用途,更是日常生活的必备用品之一。‘水能载舟亦能复舟’,若善用电子产品无疑可提升生活便利或品质,但若是滥用的话,势必导致眼睛长时间处于紧张状态,甚至可能导致视力下降等问题。

眼睛之所以被赋予‘灵魂之窗’之称,皆因从乌黑的眼眸中可透露出一个人的健康状况,在无须其他介入性检验的情况下可了解一个人的血糖是否受控?血压是否正常?甚至有没有中风等。而如何从中掌握健康状况信息,且正确保护及照顾眼睛,包括日常生活的习惯调整以及定期进行眼科检查是每个人必须学习的功课之一。

癌症診治

【健康医疗网】早期筛检 微创手术成功治癒肺腺癌

一名47岁的W小姐,因生活作息不太规律,长期饱受睡眠障碍之苦,就医经医生仔细询问病史,发现W小姐虽未有抽烟习惯,但其母亲和姊姊皆罹患肺癌不治,故医生建议W小姐参加国民健康署的肺癌筛检计画,经低剂量电脑断层(简称LDCT)筛检扫描检查,结果显示W小姐的左肺有一约1.2公分的小结节,医生立即安排W小姐进一步检查,结果确诊为第一期肺腺癌。

经新竹台大分院胸腔外科杨顺贸医生评估后,并与W小姐共同讨论,决定采取手术切除方式治疗,经1小时的微创手术,成功将肿瘤连同周围组织完整切除,且术后恢复状况良好。

新竹台大分院影像医学部陈信铭医生表示,W小姐是相当幸运的案例,肿瘤还在早期阶段,而且没有扩散下发现,才能获得立即的治疗。

陈信铭医生说明,LDCT筛检是目前唯一具实证可提早发现肺癌的工具,肺癌如能及早发现,存活率可大幅提升,第一期存活5年的几率高达90%,但若延误至第四期才就医,存活率仅剩1成。

而国民健康署肺癌筛检计画对象包括50至74岁具重度吸烟史(累积达30包年以上),或45至74岁具肺癌家族史的民众;符合资格者每2年可免费接受一次LDCT筛检,若检查发现可疑病灶,将建议后续追踪或治疗。

问药

萧文雄/黄耆茶多喝易上火 经期首两天须避免

问:请问生理期可以喝黄耆茶吗?有什么饮用禁忌呢?

答:黄耆(astragali radix),属豆科(leguminosae)植物,是植物膜荚黄耆或蒙古黄耆干燥后的根,常用作煎汤、泡水。它性味归经为甘、微温及归脾、肺经,至于功效有补气升阳、益卫固表、利水消肿及托疮生肌。

黄耆茶属于温热属性,多喝容易上火。黄耆茶在女性月经来的第一二天并不适合,此时的经血正处于量比较多的时期,应先避免。

这些草本补充品的使用剂量依每个人的年龄、身体状况及其他健康条件而异,如果出现不适须先暂停饮,再咨询相关中医师是否个人体质适宜。

黄耆一般被认为对成人来说是很安全的,如果并用其他的药品或癌症患者、自体免疫疾病风险者、发烧、感染和体虚火气大者这4大族群,必须先咨询合格注册的医药人员,以获得更多资讯,以免引发强烈的个体反应引起不适。

 

眼科专题

及早验眼可揪潜伏眼疾 公私医院眼镜店各司其职

医句话:

眼睛是人的灵魂之窗,倘若失去视力意味着人生没了色彩,因此眼睛也是每个人日常生活中重要器官之一。不过,眼睛亦是人体最快老化的器官之一,一般上当一个人迈入40岁后,眼睛结构就会开始出现改变,甚至退化,学习如何保护眼睛是每个人必须掌握的功课。

“要想保护眼睛就必须从眼睛检验做起,除了政府的眼科部之外,私人眼科中心甚至一般有规模的眼镜店皆可进行眼睛检验,但眼科中心与眼镜店的差别在于,就算后者有先进的仪器,甚至有验光师坐镇,亦不能为接受检验者用药,包括为儿童进行散瞳(即睫状肌麻醉验光)时滴眼药水等。同时若检查后发现有眼睛疾病,比如有青光眼、红眼症、眼睛细菌感染甚至儿童近视度数一直增加须用药等,须转介给眼科医生接手。

Subscribe to



医识力

以「服务、实用、互动」为目标,同时提供五大服务范围:(一)提供医学须知; (二)提供医院、科系指南(; 三) 指导养生、防病、治疗的选择参考; (四)透过医疗讲座与读者面对面交流; (五)回答读者的医疗/用药等问题。