饮食营养

间歇性断食有助减重? 须专人监督 免肌失得不偿失

医句话:

在新春佳节来临之际,许多人都会来个小“整修”,除了容颜,身材也是重点“项目”,让自己可以在新的一年更添神彩。虽然间歇性断食在减重方面有一定的作用,惟必须把更多因素纳入考量中,同时在非断食天须摄取所需营养,避免暴饮暴食而前功尽弃。

“近年来间歇性断食(intermittent fasting)风靡全球,它是由一名英国记者在介绍一本名为《Fast Diet》而爆红,在书中提及间歇性断食这个字眼,对于想减重的男女而言,间歇性断食彷佛是减重路上的一道曙光,为了减重他们依据指导采取5:2的比例,每周不连续的两天内只摄取日常卡路里量的25%,无可否认的是通过限制进餐确实可以减轻体重,但这是否安全呢?是否会对健康造成伤害呢?

间歇性断食指的是节制饮食,在特定的时间里不能进食,而周期取决于时间,间歇的意思是比如1个小时或更长时间,即只在8小时内进食,一天中的其余16小时除了喝白开水或无糖的茶或无糖的咖啡,就不能吃任何食物。

问药

周志辉/168断食减重 需持续多久?

问:168断食法需要维持多久比较好?譬如两个月有瘦下来之后,要继续一辈子还是可以恢复?另外,16小时禁食期不可以吃有热量的饮食,网上说的都是无糖咖啡、茶等,是否还有其他“无卡路里食物”?

答:坊间流傅的断食法非常多,168断食法就是限时断食(time-restricted feeding)的一种,限定每天饮食循环的时间,而所谓168断食就是只在8小时内进食,然后再空腹16小时。

事实上,要多久不吃东西才算断食,时间上并无客观标准,各种断食法都有它的忠实支持者,而有关其理念和效果的描绘,不少都早已把科学放在一边,透过断食让自己总热量出现供不应求,身体用光血糖并开始消耗脂肪,时间久了体重变轻是理所当然的事。

这也是为何支持者在禁食期间会只能喝一些低热量或无热量的饮品,如无糖咖啡、茶等,尽量压低热量的摄取。此外,蒟篛、寒天等也都是热量很低的食材,建议可习惯多查看各种饮食的营养标示,以了解其中所含的热量。

精神健康

疫下犯罪率下降? 错!罪案转家中 家暴增30%

医句话:

家庭暴力事件因疫情的限制处于增涨趋势,而且因疫情引发的家暴案还有许多未被发现,预料数据持续上升中。要解救家暴受害者,旁人能够做的就是识别可能处于危险之中的受害者,才能提供相应的帮助。

“家庭暴力几乎成为全球大流行,其实在COVID-19疫情以前,家庭暴力一直都存在,不幸的是,这种暴力难以消失。根据世界卫生组织,每3名女性中就有1人是家庭暴力的受害者,除了关注受害女性,我们也必须了解男性在这些情况下究竟发生什么事,在家庭虐待方面,男性似乎也被忽略。

男性人数相等于女性

最近的数据也显示,遭受家庭暴力的男性人数相等于女性,越来越多男性站出来说他们是家暴的受害者。

在疫情期间,所有种类的家暴都呈上升趋势。这里所指的家暴是身体伤害的暴力,而暴力泛指打人,也包括性元素或性虐待元素、心理虐待等。但也有一些元素有时候不被视为家庭暴力,那就是经济暴力,金钱的限制,禁止某些人行使购买可能令人愉悦物品的能力。

问药

经常胃痛勿吃胃药了事 宜求医找出潜在问题

问:胃药可以天天吃吗?

答:很多人在胃部不适的时候都不会去看医生,一般上会习惯性的使用胃痛药来解决问题,市面上常见的非处方胃痛药大部分为制酸剂,其中包括三硅酸镁(magnesium trisilicate)和氢氧化铝(aluminum hydroxide),临床上可以缓解因胃食道逆流引起的部分症状。

不过,如果未经医生诊断,而自行反复用药,可能无法治疗所谓的胃病,更会掩盖潜在的严重疾病如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肝胆疾病甚至癌症等,而错过黄金治疗时间,延误病情。如你需反复服用胃药以缓解不适,建议尽快询问医护人员,进一步检查和了解你的病情、正在服用的胃药种类与正确的方法。

另一方面,经医生诊断并开了治疗方案,譬如,诊断为胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流病等疾病,而医生开了胃药如胃酸分泌抑制剂,建议每天按照医生指示用药。在这情况,胃酸分泌抑制剂主要用于减少胃酸分泌,从而减少胃肠道表面的灼伤,让溃疡能尽快修复,因此建议依照医嘱,每天定时服用以完成疗程,再经复诊后,才决定是否可以停药。

饮食营养

维生素C能预防感冒吗?

百字营养餐

维生素C和感冒两者没有直接的关系。维生素C主要的功能是促进胶原蛋白的合成,缺乏维生素C的症状是牙龈红肿及出血、皮肤干燥。

如果你感冒了,要做的事情是多喝水,多休息。

一般人不需要特别补充口服维生素C,即便是工作忙碌或休息不足。想要确保维生素C足够,只需要每天摄取两个拳头的水果就可以了。

如果你在旅游公干期间无法找到新鲜的蔬菜和水果,口服维生素C可暂时弥补你的需求。

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刘怀友营养师

问医

唐云华/过敏性鼻炎 避开过敏原最关键

问:
女性,28岁,微胖,有哮喘但没有用药习惯,症状为长期流鼻涕,从中学持续至今,不过在中学期间较为明显,鼻涕多数是透明,偶尔会带黄。

另外,鼻子经常会觉得特别痒,尤其是在晚上,在睡觉时有吹冷气,一旦痒起来就会习惯用手揉搓鼻子来缓解。此外,鼻毛有脱落及减少的现象,也发现有惯性用嘴巴呼吸,持续多年了,平常不用手挖鼻子,不过会用纸巾拧鼻子。

Q1:请问综合以上症状是否为哪些疾病的先兆?
Q2:能否根治?若无法根治,是否会造成严重影响?
Q3:除了就医,日常还需要注意些什么?

问医

韦国耀/经血来不停 进院输血2次 须详查揪出潜在问题

问:
我现年30岁,未婚,月经一直正常,通常是26天,直到两三年前月经来了很多,第一个月有将近二十多天,之后停了相隔有一个月左右,又来了35天,也是最高纪录。

那时的我很辛苦,也开始有血块,根本就吓呆了。我月经有血块的事就从那时开始,期间我还因为很喘必须去检查,却发现我血量不足,去了医院输了3包血,之后有持续复诊及吃药,接下来都很正常。

可是两年后一个月,即今年1月,我还是一样出现经期很长,又进院输了2包血,之前在政府医院检查了没有发现有瘤,是不是以前没有,现在也不会出现对吧?

我知道这样输血不是办法,也在没经期的时候有尽量补回了,可是一到经期就没办法停,之后到5月来了大概两三周,到了8月份也来了29天。

补充一点,我的经期虽然长,但也不是每天都大量来血块,每次大概只有4天左右,其他天则是点滴出血。

我吃了药(不确定是什么药物,只知道是橙色的) ,起初有好转,也能控制到,但是之后就完全没用了。

问医

林仁吉/卵巢癌恶性高 勿单用中医治疗

问:
我的表姐之前曾被诊断有卵巢瘤,由于她的生活作息向来很健康,在获知消息后一度感到很沮丧,不过最近有一个远房亲戚向表姐夫妻指出,其实可以用中草药黑面将军,并说之前曾有成功的例子。

根据这个亲戚的说法,之前政府大学研究机构已经对黑面将军进行研究,证实它在抑制癌症有一定的疗效。

Q1:请问这是否属实呢?或者有真实案例吗?
Q2:若是可以用的话,那该如何使用?
Q3:如果用中医方式来治疗,那是否意味要放弃西医的治疗呢?

问医

陈学瑜/胃酸倒流长期咳嗽 接种疫苗会否加剧病情?

问:

我本身有胃酸倒流症,长期咳嗽,前阵子我吃了些许食物后,突然觉得呼吸困难,就去看医生及吃了两个星期的西药。

此后,我每次吃饱都会胃胀以及呕出胃酸,并且胸部有点呼吸困难,这情况是不是胃严重溃疡或者是开始有食道癌呢?这让我非常折腾,想请教如何解决呢?

还有在这情况下,我还可以去接种COVID-19疫苗吗?如果接种疫苗的话,会让病情更加严重吗?

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医识力

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