Q1：儿童不吃早餐，会否引发健康问题？
A1：肥胖、上课打瞌睡以及呼吸气管受影响，乍看之下好像与吃早餐是两码子事，但其实就是因为不吃早餐而引起的问题。
我之前有一宗案例，一名8岁的儿童体重已达70公斤，老师发现他经常在课室打瞌睡，并且打鼻鼾，于是告知他母亲，并由母亲带他来诊所求医；当他一踏入诊所，我就发现他精神很差，而且体型臃肿，细问下终于知道就是没吃早餐所造成。
这名儿童的父母是上班族，每天一大清早就匆忙出门，一家人没吃早餐或随便解决，包括父亲是打包椰浆饭在办公室进食、还在幼儿园的妹妹则是喝奶后就送去学校，至于这名儿童则没吃早餐就上学，到了9点半休息时间才吃第一餐，结果他因为太饿而一次过吃下2个咖哩角及2碗面，再饮1瓶汽水。
不仅如此，放学回到家他更暴饮暴食，午餐的分量比成人还多，可以吃下一盘半的白饭，再加上炸鸡等，日复一日就变成了痴肥，最严重的时候他连躺下睡觉也做不到，必须靠住3个枕头才能入睡，再不然就是趴在桌面，而且才8岁已有极响的鼻鼾声，代表其氧气摄取不足，会影响发育如脑力和智力等。
罗小姐最怕別人一直盯着她的眼睛看，因为对方接下来很有可能就会向她发出那么一道问题：“妳知道吗？妳的右眼好像有点突出。”
被问多了，罗小姐也常常揽镜自照，左看右看，总觉得并不是太明显，自己尚能接受，而且视力正常，日常生活不受影响，除了偶尔有轻微的头痛，健康并无大碍，也没有呕吐和癫痫。
但她最终还是去看了医生，医生建议她到政府医院眼科部进行详细检查，检查后，眼球内部压力正常，眼球后端也没有乳视头水肿（papilloedema），所以右眼较左眼突出的原因依然不详。
做了断层扫描后，终于发现右眼眼窝后端长了一颗瘤，包围着视觉神经线，但没有影响到视力和脑部。
看了报告后，我对罗小姐说，这颗肿瘤有3个可能性，一是视觉神经胶质瘤（optic nerve glioma），一是视觉神经鞘瘤／神经纤维瘤（optic nerve sheath tumour），一是视觉神经脑膜瘤（optic nerve meningioma），可喜的是3种都是良性肿瘤，不会威胁生命，但也可能会通过视经线孔往颅内延伸。
林先生为61岁男性，身高159公分，体重62公斤。於年初到院求诊，睡眠呼吸中止重度已经两年、使用阳压呼吸器也有一年多，早晨醒来以后仍然有疲累及倦怠感。内科病史并没有高血压、气喘或心脏疾患。睡眠生理检查显示其睡眠当中每小时呼吸阻塞44次。其睡眠结构大多偏浅层睡眠，几乎没有深层睡眠。睡眠效率只有62.2％。打鼾每小时154.5次。睡眠中窒息（呼吸道完全阻塞）共80次，最长时间持续27.5秒；低息（呼吸道不完全阻塞）共76次，最长时间持续47.7秒。动脉血液氧饱和度平均94％，最低的时候只有77％。
临床上，林先生的颜面侧面观显示下颚有比较后缩的状况。侧面头颅测量X光片可以看到有后缩的下颚骨骼以及窄小的呼吸道。於是，林先生接受了上下颚旋转推进手术治疗。手术后可以看到颜面的侧面观，以及呼吸道空间都得到改善（图一）。手术后4个月，睡眠生理检查显示林先生的睡眠呼吸中止指数降到每小时1.8次（小于5为正常）。其睡眠结构也出现深层睡眠。睡眠效率也增加到82.5％。打鼾的情形也大幅减少了。动脉血液氧气饱和度也都维持在90％以上，平均95％。整体的睡眠检查指数有明显改善，且回到正常范围。手术成功的治疗了睡眠呼吸中止的状况。
案例：
林大嫂总是惦记着家翁多年前在床边临走前的叮嘱，就是要提醒现年已45岁的林大哥去体检，皆因他这些年来饱受大肠癌的折磨，不想儿子也步上他后尘，家翁总是懊悔当初害怕大肠镜检验，因此错过了治疗的黄金期。
后来林大哥在友人的介绍下认识何谓动态基因检测，於是前往接受检验，原来只需抽2毫升的血液就能知道身体的信息。结果显示，他存有大肠癌罹患风险，未来5年极有癌变的可能，他因而采取生活干预，也定期做筛检，最终在大肠癌初期就被发现，结果只须手术治疗，预后也良好。
验两毫升血
预知未来5年癌变风险
癌症是目前医学界最感棘手的慢性疾病，它严重威胁人类的健康，就以大肠癌而言，很多患者被告知时已是第三或第四期。其实，随着生物科技日新月异，如今通过在精准医学中以前哨原理所推行的动态基因检测，即可侦测出一名处於亚健康的人士，其体内细胞在未来5年是否会出现癌变的可能，而这项技术只需2毫升的血液即可侦查出血液动态基因的表达水平，从而对患有相应疾病的可能性做出量化的分析及评估。
在马来西亚，同为烟民的男女，男性出现脑中风的机率比女性高，最主要原因是男性往往抽烟抽得特别凶，无形中把自己暴露在脑中风的风险中。
中风属“三高” 恶化快来得急
“脑卒中（cerebral stroke）被称为脑血管意外，也就是中风。如果说佳节大吃大喝后所酿的关节痛风是个叫患者痛不欲生的恶魔 ，那同样也带着“风”字眼的中风，就是隐藏在很多人体内的一枚定时炸弹。
脑中风可分成“脑栓塞”及“脑出血”，而脑栓塞是因为脑血管阻塞，造成脑细胞死亡的疾病，它在医学上被唤作“缺血性脑中风”。
至于脑出血，又叫作“出血性脑中风”；在脑中风中，脑栓塞占了八成，因此为了方便分辨两者，一般上会以“脑中风”代表脑栓塞，而出血性脑中风直接称为“脑出血”。
“中年人是指年过40者，随着年龄增长，中年人到了55至60岁的时候，就是步入老年的时候了。以前，年长者到了50岁就可以退休，但是如今人类的平均寿命越来越长，所以年长者有不同的诠释，许多长者60岁以後才退休，有的甚至65岁和70岁仍在工作。
中年和老年人面对不同的健康问题，不过，人体老化衰退，容易罹患“三高”，即高血压丶糖尿糖丶高胆固醇的代谢疾病。
此外，骨骼退化也是年长者常见的问题，特别是年长的妇女，是骨质疏松症的高发群，因此骨质疏松者要特别小心，避免发生跌倒的意外，一旦骨折，尤其髋部摔断的话，“手尾”就很长了。要应付病人所面对的各种健康问题，我们必须从多方面着手，例如过胖的病人需要从减肥丶饮食等着手。
缺牙消瘦 或补充维生素
有的病人偏爱肉食，有的甚至完全拒吃蔬菜和水果，我们会苦口婆心劝勉对方奉行均衡饮食，包括进食各种类蔬菜丶水果，多吃豆腐丶鱼肉等，因为这些食物有别於红肉类的营养，如纤维丶铁丶钙丶磷丶镁丶Omega 3脂肪酸等。大多数病人都会听从医生的建议，不过，病人很快又会忘记医生的劝告，恢复以往的不良生活作息，以致难以改善疾病。
100分钟对每个人有不同的意义，对于政治演说家而言，100分钟足够他发表一场精彩演说，对于足球员而言，100分钟球赛还没结束呢！但对于脑中风患者而言，100分钟是他能否从鬼门关重回人间的关键时刻。
案例：
奥斯曼是一名德士司机，1年前被诊断有心房颤动，随后医生有为他开了薄血药。由于这类药物每月开销需200令吉，再加上他觉得最近没事了就自行停药，也忘了医生曾叮咛要戒烟及多喝水。
这一天他驾车载妻子外出，岂料不到10分钟他却突然感觉全身麻痹，差点与迎面而来的车子相撞，庆幸妻子及时发现拉着驾驶盘，才挽回一命。后来奥斯曼被送往医院扫描，并证实是脑中风。院方随即安排他做溶栓治疗，并在病房观察24小时，以评估他是否对药物敏感或有副作用等。同时他在医务人员的指导下，下床走动做复建，3天后他终于痊愈并获准回家。
4组人血管脆弱 不宜溶栓
案例：
迈克尔在30岁时开始痛风，刚开始是第一脚趾疼痛，由于没有理会它，渐渐地膝盖也作痛，后来疼痛加剧，让他非常难受，他只好靠吃止痛药来舒缓疼痛，但这只能维持短暂的时间。由于他没有戒口，痛风只有加重的份，今年40岁的他可说痛不欲生，不知如何是好？
安全水平 男<6女<7
“痛风是很普遍的关节炎，全世界大约有2%至4%人口患有这个问题。痛风早在公元前2600年已被发现，首次被描述并且自1966年以来，医学界已研发出有效的尿酸治疗药物别嘌醇（allopurinol）。
不过，人们对痛风经常抱持错误的概念，治疗欠佳更不在话下。至今，依然有不少患有痛风的病人没有接受适当的治疗，他们对于这个疾病缺乏意识，由于缺乏这方面的教育，因此他们不了解缺乏治疗的后果。
案例：
10岁的小勇自小就不爱吃青菜，而且热爱煎炸和油腻的食物，以致饮食失衡，不但有排便困难的问题，还有腹痛丶腹胀等毛病，但是他还是不愿改变饮食习惯。
为了哄小勇摄取蔬菜和纤维食物，勇妈把蔬菜切碎藏在饭团和肉类里，但是小勇还是可以逐一挑出拒吃，勇妈也拿他没办法。
可是，小勇便秘和肠胃病症状越来越严重，病情严重时甚至无法上学，影响了学业。勇爸见状后，使用强硬手段，把孩子抱上车载到医院接受治疗，并且禁止他再吃零食和煎炸食物，一天三餐有大部分的食物是蔬菜和水果。
勇爸勇妈希望小勇能够改掉挑食的恶习，及时抢救健康。
