5岁后每天只需1瓶奶 培养吃正餐 儿童不肥也不瘦
Q1:快餐店的早餐标榜营养均衡,是否正确呢?
A1:本地快餐店所提供的早餐不外是松饼、奶油及一杯饮料,它缺乏3大营养中的维生素,若是加上生菜、小番茄及玉米勉强才合格,但别忘记这份早餐中有过多的油炸物如薯饼(Hash Browns)及松饼等,还有不管是成人或儿童一天的果汁分量不可超过500毫升(即2杯),但往往一杯加大码的果汁已是一天分量,这还不包括果汁中的糖分,这些早餐可说即偏咸、偏甜也偏油。
当儿童处于1岁至6岁,一天可饮用的果汁必须少于180毫升,若是7岁至12岁也只能到350毫升;其实与其让儿童喝果汁来取得维生素,不如让他们吃水果,即可获得丰富维生素亦能学习咬嚼。
Q2:哪一类早餐适合7岁以下的儿童?12岁以下儿童又该选择哪一类早餐呢?