医句话：

经常食用糙米及其他全谷物有助于降低血糖水平和减少罹患二型糖尿病的风险。也有研究认为，食用糙米或有助于减少心脏病的风险因素。相较于白米，糙米对减轻和保持健康的体重也有帮助，因为全谷物中所含的膳食纤维能增加饱腹感，帮助减少进食的分量，并避免暴饮暴食。

“除了大麦及其他谷物，米饭是人类最重要的主食之一，随着全球人口不断增加，米饭扮演着越来越重要的角色，尤其是在马来西亚等发展中的国家。从营养含量来看，米饭所含的碳水化合物约占总营养成分的80%。米饭也因而成为我们饮食中的主要能量来源，对我们的身体在日常活动中起到重要的作用。另外，米饭也含有相当多的蛋白质（7%），可为我们的日常饮食提供适量的蛋白质。

我国人民最常食用的米是白米或精米。但是，你可知道，营养学家实际上建议人们食用糙米而并非白米？在这里，我们想让大家更好地了解糙米的营养价值，食用这种没有经过精制研磨的米对健康带来的好处，以及如何将糙米纳入我们的日常饮食中的一些实用小贴士。