成人健康

嘛嘛档24小时营业 真的有必要吗?

提到喝茶,大多数马来西亚人会联想到的就是嘛嘛档。尤其是像我这80后,嘛嘛档绝对见证了我人生的跌宕起伏,并承载了许多的回忆。嘛嘛档于90年代初如雨后春笋般席卷全国,逐渐的成为了马来西亚闻名世界的饮食文化。而我国创作歌手即阿牛陈庆祥于1998年发行的原创歌曲《Mamak 档》也生动的描述了那个年代嘛嘛档的样貌与文化。

随着时代变迁,社会的进步,原本在路边几支大雨伞,几块大木板的嘛嘛档也已搬进了卫生环境较好且装修较美观的店铺内。不过其独特的饮食文化却依然的在延续。全年无休24小时营业,全天候国民美食如椰浆饭、嘛嘛炒面及印度煎饼等,再加上必不可缺的拉茶,这独一无二的风格已成为了旅客们在马来西亚必尝的一款美食。

基于营业时间的特色,嘛嘛档也成为了全民宵夜的首选。椰浆饭加炸鸡,配上一杯浓郁的拉茶,这绝对是在嘛嘛档宵夜的标准餐点。只是这都是高脂、高糖、高卡的食物,也难怪马来西亚久居东南亚肥胖率榜首。

扪心自问,24小时营业的嘛嘛档,真的有必要吗?身为营养师,我觉得没必要。反之,我会建议立法规范所有食肆的营业时间,比如每间食肆最长只可以营业12小时,以减少人民的宵夜次数。

问医

庄伟明/频换洗发液 头皮屑依旧 剪短发能改善吗?

问:我的女儿21岁,最近出现严重头皮屑的问题,已试过更换不同的洗发液,包括对付头皮屑的洗发液,但是效果一般。头皮屑掉在黑色衣服或外套上,很明显,看起来也很恶心。我建议她剪短头发好打理,但是她爱漂亮,不肯剪短,只好每天都洗头吹干头发。

Q1. 请问是什么原因造成?有没有可能是因为考试压力、荷尔蒙造成?
Q2. 是否剪短头发比较卫生?
Q3. 还有什么方法可以检验找出原因?有没有药物可以吃改善情况?
Q4. 女儿喜欢吃辣,可说是无辣不欢,是不是吃辣导致?

希望医生可以解答,谢谢。


医生解答:

问医

侯锦泉/妈妈只剩5颗牙 欲做假牙为何须拔光牙齿?

问:我妈妈已66岁,最近因为吃硬的食物,把两颗牙弄断了,现在只剩下5颗牙(上面2颗,下面3颗)。假牙也要重做,牙医建议把剩下的牙拔掉,做全副假牙。

我们怕老人家拔完牙后,没有牙会营养不良,所以不敢答应全拔,妈妈也舍不得那些牙齿,请问医生有什么建议?谢谢。


医生解答:

问医

林仁吉/常常撞聋听不到 你的肾或要好好补了

问:你好。我今年38岁,是一名家庭主妇,偶尔会接一些写文案的工作。

事情是这样的,我一直以来有听力的问题,虽然我不以为然,但身边的人不时会觉得我没有听见他们说的话。

疫情期间,因为长时间留在家,只是和丈夫孩子交谈,沟通没什么问题,不过,行管令过后,我开始接到工作和见客户,才发现听力的问题变得严重了,尤其对方戴上口罩后,我甚至听不见对方在说些什么。

意识到事情严重,我赶紧去看医生,最后被诊断为听力提早老化,医生说不排除有遗传的可能,因为我父亲也有“撞聋”的问题。我在医生建议下已开始戴耳机。

Q1:医生说没有办法治愈,只能戴耳机减缓听力受损。不知道中医是否有办法能够进一步减缓听力受损或衰退?
Q2:这种问题应该避免哪些食物或饮食以防止恶化吗?

问药

陈诗欣/压力大乱经  吃西药副作用大 中医调经有效吗?

问:您好,这几个月因工作压力瘦了6公斤多,导致月经半年了都没来。近两天有吃西医的甲羟孕酮(medroxyprogesterone),但才3天体重就上升2公斤,而且还伴随头痛、晕眩、肚子胀、拉肚子、体重上升、心情郁闷等一堆副作用。因为小时候有吃过中药导致虚胖、气色不好的问题。

请问我该怎么调经,身体才不会有上述的毛病?另想问吃甲羟孕酮真的会胖吗?

肝胆肠胃

上腹一路痛到后背 胰腺炎 慢性癌变急性致命

医句话:
在胰腺炎的病例里,医生必须知道病因是什么,只因预防方法与治疗方案都需在知道病因的前提下拟出,而胰腺炎最普遍的病因有酒精与胆结石。病患一旦有胰腺炎典型症状更需要尽快就医,患者有可能在24至48小时内休克。


“胰脏在我们人体里有两种功能,一是内分泌,主要分泌胰岛素及升糖激素,这两种素用于控制我们的血糖;二是外分泌,这主要分泌消化酶,帮助我们的胃消化食物。我们摄取的食物如蛋白质、脂肪、糖分都是透过消化酶化解,再吸收于我们人体。

亲子妇幼

要哺乳?还是工作? 背奶妈妈学会5招两不误

“在现今的社会,许多女性除了照顾孩子,也拥有自己的事业,一起与丈夫分担家庭的负担,以减少家庭的经济压力,所以在怀孕生产后,女性依然会选择继续投入工作。

值得注意的是,为支持兼顾母乳喂养与工作,马来西亚就业法修正案也提高女职员的产假,从2023年1月1日后,符合规定条件生育的女职员,产假从60天增加到98天。然而在母乳喂养婴儿方面,女性难免会面对许多挑战,例如没有足够的母乳喂养知识,也面对很多母乳喂养的迷思,因此今天就来聊聊喂母乳的好处,以及职场妈妈母乳喂养的准备及饮食的照顾。

先了解母乳的好处,为了获得母乳喂养的所有好处,妈妈们要纯母乳喂养宝宝直到宝宝6个月大,所谓的纯母乳喂养是指除了母乳之外,不给婴儿添加任何食物、白开水或饮料,并持续给与母乳直到宝宝两岁,在宝宝6个月后是可以开始添加副食。

增母婴连结助瘦身

对于宝贝,母乳可以为他们提供最完整及最均衡的营养,因为它含有所有足够的营养成分,母乳的成分也根据宝宝成长的需要而变化。

亲子妇幼

孕妇勿生食 减接触猫咪 细菌感染可致流产

医句话:

流产是指胎儿在妊娠周期22周前遭到孕妇身体的排斥而死亡,也可称为胎停。流产的原因有很多种,其中包括染色体异常、胎盘问题、岁数、疾病、生活作息、药物及细菌感染,这些因素可单一导致,也可多重因素造成。

“流产是指胎儿未有生命力之前死亡,在医学上,妊娠周期在22周后才视为有‘生命力’,也就是说,胎儿在妊娠周期22周前遭到孕妇身体的排斥而死亡。

流产可分为两类型,一是早期流产(early miscarriage),为胎儿在妊娠头3个月前死亡,这类型的胎儿未稳定,因此这类型的流产最为普遍;第二类型流产是妊娠周期第13周至第22周发生。在医学上之所以要将流产分为两类型是因为要找出流产的病因,早期流产的病因多数是基因导致,在妊娠头3个月前胎停。

妊娠周期第13周至第22周的胎儿虽然已成型,但未有生命力而胎停,这些流产的因素可能是孕妇的生理因素而导致,例如子宫肌瘤、高血压、糖尿病等。

流产5种 先兆性可保胎

问药

陈文恬/10岁童早上没食欲想吐 胃酸倒流或胃炎惹祸

问:我儿子现在10岁,但每天早上都吃不下早餐,而且在载他去学校的路上他都会想吐,有时会吐出东西,有时却吐不出来,身材算是肉肉的体质,想知道要如何解决?

答:你儿子的情况可能与胃食道逆流或慢性胃炎的关系比较密切。

胃食道逆流病:胃食道逆流病是指胃的内容物反流进入而引起的一种疾病,主要症状表现为烧心、反酸、胸骨后灼痛、咽喉不适、反胃、消化不良等,中医认为此为“胃失和降,胃气上逆”所致,其中肥胖也是患上胃食道逆流病的风险因素之一。

治疗此病中药方主要为柴胡疏肝散、左金丸、温胆汤、半夏厚朴汤、旋复代赭汤、黄连汤等。

慢性胃炎:慢性胃炎是消化系统常见疾病之一,是由多种原因引起的胃黏膜的慢性炎症反应,主要症状为上腹部不适、反胃、消化不良、食欲不振、嗳气、饱胀、疼痛等等,中医认为此为脾胃虚弱,或夹杂湿气、寒气、湿热、肝郁等所致。

治疗以香砂六君子、黄芪建中汤、黄连温胆汤、柴胡疏肝散等为主。

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医识力

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