医句话：

月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。今天是中秋节，俗话说：“八月十五，天上月圆，地下饼圆。” 月饼作为中秋节的重要象征，不仅代表团圆与吉祥，也成为节日期间不可或缺的美食。然而，由于月饼含有较高的糖分和脂肪，如何健康地享用它成为许多人关注的课题。

“首先，挑选适合自己健康需求的月饼，是健康享用月饼的第一步。市场上月饼种类繁多，从传统的广式月饼、潮式月饼、苏式月饼，到近年来商家为了吸引民众及激起购买欲，在色香味上下了不少功夫，都竭尽所能不断地推出口味特别并结合一些食物元素的月饼。

到目前为止，市面上售卖的创新口味，有冰淇淋月饼、冰皮月饼、燕菜月饼、巧克力月饼、麻薯月饼等。口味方面也有很多选择，有椰浆饭、芝麻、咖啡、绿茶、榴梿和香菜等层出不穷的口味。由于所用的馅料和成分不一样，每一款不同的月饼都有各自不同的营养价值，但共同点是高热量、高脂肪及高糖分。

在购买月饼时，建议不要仅被华丽的包装吸引，而是应该仔细查看月饼的营养标签和成分表，谨记选择购买低卡，低糖或无糖和低钠的月饼。

月饼当正餐增肠胃负担

问：药瓶开封后，罐内的干燥剂不能丢，因为要保护药品，是真的吗？药品开封后，保质期怎么算？

答：药品或保健品中的棉花或干燥剂确实是为了防止药品受潮，许多人认为开封后应该继续保留干燥剂。但实际上，干燥剂的作用仅在未开封时效果显著，开封后的反复开关会让干燥剂吸收更多湿气，反而影响药品质量。特别是棉花，开封后留在瓶中可能会加速药物受潮，进而影响药效。因此，药瓶开封后不需要特意保留干燥剂，而是应尽量在3至6个月内服用完毕，尤其是粉状药品（如奶粉类）应尽快使用。

有些药品的保存期限较短，比如眼药水一般只能保存28天，即使未用完，也不能因为节约而继续使用，因为开瓶后瓶口接触空气和细菌，可能增加交叉感染的风险。如果不常用眼药水，可以请药剂师推荐独立包装（vial）的款式。

一般药品或保健品的储存需注意3个要点：干燥、避光和低温。潮湿环境、阳光直射或过热都可能影响药效。许多人习惯将室温储存的药品放入冰箱，认为这样可以延长保质期，但药品从冰箱取出时与空气中的水分接触，可能会产生水滴，导致药品受潮。同样地，车内或口袋也不是储存药物的合适地点。

随着社会的发展，传统的婚育观发生了改变，也诞生了“丁克族”，也就是具备生育能力却选择不生育的夫妻。然而，仍有一群渴望拥有自己孩子的人，却在努力中迟迟未能如愿。

根据世界卫生组织的统计，全球每6个成年人中就有1个面临生育问题，不论男女。生育不只是女方单一方面的责任，男方也有责任。无疑，饮食及生活习惯对男女的生育能力都有着重大的影响。让我们一同了解“备孕营养学”，探讨体重如何影响生育能力，为正在备孕的夫妻提供参考。

一个健康的体重，其实不仅能降低患上慢性病（比如三高、癌症）的风险，还能提高生育能力。对于体重超重或过轻的男性，都可能降低精子的品质，比如精子数量和活动力，从而减低受孕成功的几率。另一方面，对于女性，超重或过轻则会扰乱荷尔蒙和经期，影响排卵。

医句话：

除了食物与手机之外，现代人接触最多莫过于药物、营养辅助品及美容产品。但树大有枯枝，在这些产品中亦不时有“害群之马”的出现，有鉴于此，就须要有执法单位对产品进行管制，包括强制进行注册或知会当局等。而注册的另一好处就是普罗大众可以知道自己所用的产品，是否安全及有效，甚至若有任何意外发生亦可找到生产商，这才能更好地保障消费者的权益。

“随着普罗大众健康意识的提升，不同药物及营养辅助品也逐渐进入大众视野，这涵盖了受管制且用于治疗严重疾病的药物、无须医生处方即可在药剂行购买的非处方药物（Over The Counter，OTC）以及用于促进健康的营养辅助品如维生素补充剂等，甚至也包括中成药或传统草药等。

为了确保产品的安全、可靠及有效，以及消费者的权益，所有药物及营养辅助品在推出市场前，必须向卫生部国家药剂监管机构（Bahagian Regulatori Farmasi Negara，NPRA）旗下的药品监管局（DCA）提出申请注册，唯有注册获得批准后才能公开销售。

问：长期喝苹果醋（一天一杯）真的可以降低胆固醇吗？

答：醋是常见的食品和调味品，坊间常将其称为“仙丹妙药”。然而，任何物品都有其优劣，关键在于使用方式。如果过量或使用不当，可能会带来副作用。由于醋是酸性的，直接饮用可能会酸蚀牙齿珐琅质，导致牙齿脱钙，因此建议稀释后再饮用。此外，未稀释的苹果醋会引起喉咙灼热感，并损害口腔、喉咙和食道。

按照治疗守则，医疗方案通常不会立即要求病患使用药品治疗胆固醇异常。一般在体检发现胆固醇异常后，医疗人员会首先建议从有效运动和饮食调整开始，并辅以保健品。部分患者可能会采用传统或另类疗法，如果这些方法无效，才会建议使用药物来降低胆固醇，以免导致更严重的健康问题。

食品、保健品、草药和药品是不同的治疗方案，选择应根据患者的实际需求。在使用任何治疗品时，患者应诚实告知医生，避免误用或过量使用。无论选择何种治疗方案，若需并服不同的药物或保健品，建议至少间隔2小时，以避免可能的“交互作用”引发不良反应。

年纪大了，最怕什么呢？相信许多人的答案是“怕跌倒”。跌倒之后，可能骨折，可能10天半个月下不了床，甚至还需要动手术，对日常生活影响极大。

老人容易跌倒的原因很多，有些和环境有关，有些则与个人健康状况，像是视力、血压、药物使用、与平衡步态有关。今天我们就从各方面来看看，究竟要怎么做才能减少跌倒的机会！

■ 家里环境调整重点
首先，采光要充足，不要太昏暗。在楼梯间或往浴室的路上，可以加装感应灯，可以看清楚通道。

在楼梯或浴室要加装扶手，可以的话两侧都要装。而且要养成“扶着扶手”的习惯，无论是上楼、下楼、或在浴室内移动的过程，都尽量扶着扶手。

维持家里的整齐清洁，顺手就要把衣服、鞋子、书籍等收好，尽量不要在走动路线放置物品，堆满杂物。

如果有铺地毯的话，要确认地毯有固定好。在装潢的时候，尽量不要做铺一小块的地垫、地毯的设计，否则容易滑倒。

■ 面对视力问题
年纪变大后，视力、听力和反射速度没那么好，都会让人更容易跌倒。如果发现视力变差，最好上眼科确认问题，如果有老花眼，可以戴眼镜矫正视力，并要花点时间习惯自己的新眼镜。若是白内障影响了视力，需要开刀移除白内障。

问：多囊性卵巢和月经失调，让我很难受，想请问中医师可否分享一些改善代谢的调理方法？

答：多囊卵巢症候群（Polycystic Ovary Syndrome， PCOS）是一种妇科常见的内分泌、代谢异常疾病，主要表现为月经延迟、闭经、不孕等生殖功能障碍，并伴有肥胖、痤疮、多毛等代谢异常症状。

中医治疗主要分为补、调、通三步。首先以补肾法，促进卵泡发育，以左归丸、右归丸为主要药方，当基础体温逐渐上升，或出现拉丝透明白带后，即采用调法，以柴胡疏肝散、逍遥散疏通气机，促进排卵顺利成熟、排出、破裂，最后使用通法促使月经来潮，主要用桃红四物汤，若有怀孕需求者则采用寿胎丸，以助孕安胎，预防先兆流产发生。

中药和西药在治疗PCOS中各有所长，也各有所短，可同时结合治疗，以互补优势，若有胰岛素抵抗、肥胖、糖尿病者也应联合使用降糖西药。

实际上PCOS也是代谢症候群常见的其中一种并发症，也可互为因果。代谢症候群诊断标准为符合4个组成分中的3个或全部即可诊断：

医句话：

对家有小孩的父母而言，在儿童饮食最常见的问题就是孩子便秘怎么办？其实儿童便秘并非罕见，通常表现为排便次数减少、粪便干硬和排便困难等症状。这不仅让孩子感到不适，还可能影响他们的情绪和生活质量。因此了解如何缓解儿童便秘显得尤为重要。

“通常饮食中缺乏水分和纤维是导致便秘的主要因素。此外将母乳转换成配方奶、开始吃辅食以及如厕训练期间都有可能引起便秘。尽管便秘有时可能由其他潜在的健康问题引起，如先天性巨结肠、囊性纤维化或甲状腺功能减退等肠道问题，但这些情况相对少见。

当宝宝开始吃辅食后，却出现便秘情况，该怎办？此时可能会出现便秘或粪便颜色变化的问题。对于刚开始喝配方奶的宝宝，突然更换品牌可能导致便秘，因为宝宝的胃肠道需要时间适应，父母可以观察宝宝对不同品牌的反应，并与医生或饮食治疗师讨论以找到合适的配方奶，从而缓解便秘。

宝宝的饮食变化，例如从母乳转换成配方奶、开始吃辅食或减少配方奶摄入，其排便模式都可能会发生变化。这是因为新饮食中缺乏足够的纤维。父母可以在辅食中添加纤维含量高的蔬菜和水果。

磨磨渣渣（bubur chacha）是马来西亚传统甜品中的一颗璀璨明珠，同时也是开斋节期间必不可少的美味甜点之一。以椰浆甜汤为底，融入了各式根茎类蔬菜和豆类，包括番薯、芋头及眉豆，不仅口感丰富多样，色泽也十分诱人，更值得一提的是，它富含各种植物营养素，营养丰富。改良版本中，我们减少了糖分的使用量，同时添加了斑兰叶，不仅增添了香气和口感，也让人吃得更加安心。无论男女老少，都对这道美味情有独钟。简直是一道不可多得的美味佳肴。

■食材：
黄番薯 300克
橙番薯 300克
芋头 300克
眉豆 100克（浸泡过夜）
西谷米 20克

■薯粉团：
薯粉 100克
滚水 120毫升
 
■椰浆甜汤：
新鲜椰浆 2粒椰
清水 2公升
斑兰叶 4片（打结）
罗汉果糖 30克
盐 1小撮

许多人担心食用榴梿会导致体重增加。实际上，通过合理的饮食规划和适量摄入，榴梿可成为健康饮食的一部分，而不会引起体重增加。以下是一些吃榴梿不变胖的贴士。

1）控制食用量
每3顆榴梿果肉相当于一个水果分量。根据《2020年马来西亚膳食指南》，每日水果摄入建议为2个分量。因此，建议每天摄取榴梿不超过2个分量。如果一时忍不住吃多了，可以在主餐时减少米饭或面条的摄入，以平衡当日的总热量摄入。

2）选择低热量的饮食搭配
在食用榴梿的同时，可选择低热量、高纤维的食物进行搭配，如蔬菜和全谷类。我们可以将榴梿与蔬菜沙拉和全麦面包搭配，既美味又健康。这种简单的搭配足以构成一个《我的健康餐盘》。

3）避免与高糖、高脂肪食物同食
避免将榴梿与冰淇淋、蛋糕等甜食一起食用，也不要在食用榴梿后再摄入油炸食品或高脂肪肉类。在享用榴梿时，搭配无糖花茶，会是舌尖上的享受，因为榴梿甜腻，无糖花茶清淡香甜，绝对是完美配搭。